去江苏淮安必吃的10大美食
这里有许多美味的传统菜肴，那你知道淮安好吃的美食有哪些？现在小编为大家介绍去江苏淮安必吃的10大美食
【菜科解读】
这里有许多美味的传统菜肴，那你知道淮安好吃的美食有哪些？现在小编为大家介绍去江苏淮安必吃的10大美食：开洋蒲上榜，软兜长鱼排第一名，一起来了解一下吧。
去江苏淮安必吃的10大美食
1、淮安软兜长鱼
软兜长鱼又称“软兜鳝鱼”，是江苏省淮安市区清江浦河道总督署的一道传统名菜，属于淮扬菜，也是在淮扬菜中最负盛名的一道菜肴。淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。
该菜的功效为补虚养生调理，气血双补调理，营养不良调理，产后恢复调理。
2、白袍虾仁
白袍虾仁是“淮炒两峰”之一，名扬四海，做好白袍虾仁，是淮扬菜系中的绝品。白袍虾仁和软兜长鱼合称淮扬菜的淮炒双峰，代表了淮扬菜的最高水平，特别是白袍虾仁，以选料精细和炒菜功夫深厚见长。
白袍虾仁颜色上白莹，口味上非常的鲜嫩，齿颊留 香，回味无穷，这道菜主要是虾仁原料必须使用洪泽湖当地出产的青虾，吃虾仁的鲜嫩、爽滑，要选用活的虾仁，挤出来的虾仁洁白丰满。
3、平桥豆腐
平桥豆腐是江苏省淮安市的一道名菜，属于淮扬菜，该菜品作为淮扬菜系的扛鼎之作，自有其过人之处。其选用内脂豆腐，将其切成一致的菱形小块，配以鸡肉丁、香菇丁、香菜沫，用鲫鱼脑起鲜，因其起锅时淋了一层明油看似不冒热气，其实很烫，一定要小心慢用。
平桥豆腐经济实惠，美味可口，食而不腻，清素入肺。
4、蒋坝酸汤鱼圆
蒋坝地方特色美食众多，尤以蒋坝鱼圆最为著名。不同于其他圆形的鱼圆，蒋坝鱼圆成条状，形似芝士年糕，色泽雪白，味道鲜美。
用筷子轻挑，巍颤颤、嫩津津；一入口，鲜嫩无比，齿颊留香，堪称菜中一绝。
在蒋坝，人们喜欢将做好的鱼圆和汤一起盛入碗中，配上白醋、麻油、胡椒、蒜丝等，来一碗热气腾腾、鲜嫩爽口的 “蒋坝酸汤鱼圆”，是绝对不容错过的地方美味。
如今，作为淮扬名菜之一，蒋坝酸汤鱼圆已成为淮安非物质文化遗产。
5、盱眙十三香龙虾
盱眙龙虾是采用江苏洪泽湖的龙虾制作而成的菜肴，味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，是一种大众化、平民化的食品。盱眙龙虾制作要先把活虾放在清水里养24-36小时，后洗净两腮，剪掉根部再洗刷烹饪。
2020年9月，入选江苏省百道乡土地标菜名单。
6、开洋蒲菜
开洋蒲菜是以香蒲茎制成的传统名菜，为江苏省淮安市特产，主要原料为蒲菜的根茎。此菜清香甘甜，酥脆可口，似有嫩笋之味，味鲜爽口，营养丰富。
7、钦工肉圆
钦工肉圆是一道传统名吃，属于淮扬菜系。曾经是清代的著名“贡品”，所以又名清官肉圆、清供肉圆。
它的制作已有千百年的历史，乃是江苏省十大名菜之一，它的特点是：光滑细嫩，富有弹性，色白汤浓，味道鲜美。
8、朱桥甲鱼羹
朱桥甲鱼羹，江苏名菜，堪称淮扬菜甲鱼系列菜肴中的代表，与炖品菜、小炒菜并称为朱桥镇三大系列地方特色私家肴馔。
早在上世纪30年代初，就以“醇、鲜、肥、美”著称，距今已有八十多年的历史。
9、淮阴码头羊肉汤
码头羊肉汤是江苏省淮安市淮阴区码头镇当地传统名菜，属于淮扬菜。码头的汤羊肉是经过特殊的烹调加工，装上碗，一半汤，一半肉，汤肉并美。
汤，看上去稀，舀起来稠，喝进嘴粘，咽下肚滑，独具鲜、美、香、爽口味；肉，酥而不散，进嘴 则骨离筋化，回味无穷。
10、洪泽湖活鱼锅贴
洪泽湖活鱼锅贴是江苏淮安洪泽湖传统名肴之一，源于洪泽湖渔民日常的船头之作。此菜色泽黄亮，香脆可口。
烹鱼和锅贴一同上桌，食者胃口大开。
尽享淮安一绝。
渔民将现捕活鱼洗净后下锅煮制，同时将生面料按贴在锅沿四周，俗称“一锅熟”。
吃时先把锅底鱼汤撩在锅贴上，然后再食用，风味独特。
2024
江苏镇江4050灵活就业社保补贴标准如何？“4050补贴”主要是针对大龄就业困难人群的社保补贴，申请条件包括年龄、就业困难、灵活就业并自费缴纳社保，需要持有失业登记证，不同地区可能有细微差别，比如农村户口的限制。
那么江苏镇江4050灵活就业社保补贴标准是多少钱？江苏镇江4050社保补贴条件是什么？接下来随新社通APP小编了解一下江苏镇江4050灵活就业社保补贴标准最新资讯。
一、2025年江苏镇江4050社保补贴申请流程江苏镇江4050社保补贴如何办理？1.女满40周岁以上，男满50周岁以上，具有江苏镇江户口，持有再就业优惠证，可到辖区社区居委会办理灵活就业人员认定。
需提供：单位或户主雇佣证明、户口簿、再就业优惠证、代扣银行账号、交纳社保费的单据。
（具体手续向社区居委会咨询）。
2.凭认定完的《江苏镇江市灵活就业人员认定申请表》原件、复印件，个人身份证或户口簿原件到地税局办税服务中心办理“4050”补贴对象参保手续，养老保险、失业保险两个险都必须参保。
3.每个月都必须到银行打印当月交纳的社保费单据。
4.于每季度的第一个月的前七个工作日到街道劳动事务所申请补贴，凭缴费单据、灵活就业认定证明、再就业优惠证、银行账户，由街道汇总后，将社保补贴直接划拨到个人银行账户。
江苏镇江4050社保补贴办理所需材料：1、《灵活就业人员社保补贴申请表》原件;2、《灵活就业证明》（一张原件，一张复印件）;3、申办人第二代身份证和户口本复印件;4、《档案托管合同书》复印件;5、从其他公共托管机构转移到市档案托管中心的申请人需提供往年度社保补贴享受情况证明。
二、江苏镇江4050社保补贴标准及条件2025年，最新如下 三、4050和失业金可以一起领取吗4050补贴和失业金在某些情况下可以同时领取，但具体情况因地区而异。
在领取失业保险金期间，如果符合4050社保补贴的条件，是可以申请4050社保补贴的。
然而，有些地区可能有特殊法规，在领取失业保险金期间不能领取4050社保补贴。
4050社保补贴方案主要是针对女性满40岁、男性满50岁的就业困难人员，以灵活就业形式参加社会保险的人员提供的补贴。
通常补贴申领年限为三年，如果女性满45周岁，男性55周岁再申请，补贴申领可以至退休（最长年限五年）。
四、农村户口能领4050补贴吗？为什么很多农村户口的朋友无法领取4050补贴？主要原因是，需要是认证的就业困难人员。
一般情况下，只有城镇户籍的人口才会被认定为就业困难人员，所以农村户口的朋友，即使自己缴纳了城镇职工社保，也无法认定为就业困难人员，那么也就不能申请4050补贴，一般来说，只有失地农民等可以申领补贴。
当然，各地区具体执行方法有所不同，需要办理的朋友可以到当地的社保部门了解详细办理要求。
最后提醒大家，目前灵活就业社保补贴并不是统一的，所以各地的补贴领取条件、标准、方式等的差异都比较大，有些地区甚至可能没有相关法规，因此大家一定要以当地公布为准。
湖北省麻城市五个值得一去的旅游景点
区域总面积3747平方公里，是著名的革命老根据地；是“黄麻起义”的策源地之一，境内著名的旅游景点有龟峰山，杏花村，五脑山国家森林公园，麻城烈士陵园、麻城孝感乡文化园等，喜欢的一定去看看，不要错过了，看看你去过几个？杏花村：位于湖北省麻城市歧亭镇，它是一座文化名村，风景幽美，杨柳依依，小桥流水，樵歌牧唱，分外诱人。
杏花村是国家AAA级景区，中国历史文化名村。
著名的景点有：杜牧广场、杏花古刹、歧亭三祠、三名士墓、东坡桥、方山亭、放生池、杏泉、杏花湖、桃林街仿古建筑群、杏园、杏花书院、农耕文化博物馆、九骡山摩崖石刻、石头娘娘庙、逸亭等。
麻城烈士陵园：位于湖北省麻城市城区陵园路75号，为纪念黄麻起义和缅怀鄂豫皖苏区革命先烈的英雄事迹，于1979年建成。
占地面积114600平方米，是全国重点烈士纪念建筑物保护单位，湖北省爱国主义、国防教育示范基地。
著名的景点有革命烈士纪念碑、革命纪念馆、王树声纪念馆等。
孝感乡文化公园：位于湖北麻城市区中心，占地面积1246亩。
“麻城孝感乡”是全国八大移民圣地之一，“湖广填四川”的故事源于此地，每年都有数千名四川重庆的麻城移民后裔回麻城孝感乡寻根祭祖。
整个公园建筑采用鄂东明清时期的建筑风格，总体布局为“一环三轴五区十景”，其中以移民文化轴、科举文化轴、孝善文化轴和百家姓文化小镇为主题构架。
