螃蟹海鲜粥做？
尤其是早晨起来的
【菜科解读】
螃蟹海鲜粥怎么做？
喝汤是许多人到平常的日常生活之中较为喜爱的，并且也是十分身心健康的。
尤其是早晨起来的情况下，喝一碗粥不但能够用于调理脾胃，另外还可以充分发挥出优良的健康养生功效，让大家一天都填满活力。
较为普遍的粥便是小米粥了，包含小米、黑豆、稻米这些，实际上蟹粥也是十分非常好的。
那麼，大闸蟹海货粥怎么做?
蟹粥是港澳台菜食谱之一，以稻米和鲜虾等各种新鮮海鲜产品为制做主要材料，蟹粥的做菜方法以煮主导，口感归属于咸香。
蟹粥中的稻米具备很高营养成分作用，是补充营养元素的基本食材;稻米可出示丰富多彩B族维生素;稻米具备有益气、健脾开胃、益肾强志、和五脏、通血脉、聪耳清目、止烦、解渴、治腹泻的作用。
作法一
食物提前准备
白米粥、花蟹、沙虾、葱 、食盐、色拉油、花生油
制做流程
1、将蟹清洗斩件及将虾清洗并且用刀在其背划归成双飞虾放进电冰箱速冻10分钟预留。
2、将葱、芫茜、冲菜或冬菜清洗剁碎预留。
3、白米粥制作方法：先将清洗干净的米，用花生油(最好用动物油)和精盐适量翻拌腌渍约15分鐘。
4、放水适当熬出白米粥。
放进蟹和虾温火煮约7分鐘。
添加精盐适量、色拉油适当(不能过多，不然遮盖蟹的鲜香)葱、芫茜即成。
作法二
作法：1、稻米清洗干净，放进石锅，倒进冷水侵泡大半天，水里加少量盐和少量芝麻油翻拌;2、螃蟹清洗干净，撕去蟹壳，除掉鳃切割成一小块，新鲜虾清理干净挑去除虾线，贝丁清理干净;3、添加1勺子纯粮酒和1勺子盐，并撒上剁碎的葱末姜片，翻拌后将虾蟹和贝丁腌渍三十分钟;4、石锅容易上火，大火烧开转文火，将稻米煮至盛开浓稠;5、将腌渍过的虾蟹下下锅中，文火再熬煮10分钟就可以熄火，熄火前2分鐘将贝丁放进，最终起锅前撒些姜蒜末。
小提示：1、煮好粥要选好米，我吃过的米中，最好是的就是哈尔滨市的亲朋好友送的五常大米。
2、煮的方式 对，让粥的味儿更出色：即便是家中平时煮粥还要事前泡米，仅有米消化吸收了充裕水份，熬成的粥才会软糯，添加少量盐和芝麻油，让粥的口味变香滑。
3、海货一定要够新鮮，今日这一大闸蟹足有六七两，上蹿下跳，虾也是，仅有新鮮的原材料才可以煮成最美味的粥，粥煮至盛开才可以放海货，贝丁最终放，由于贝丁不防火，煮的时间长了便会变黄发硬影响口味。
清代的龙袍到底是如何做出来的，值多少钱？
什么时间、什么场合穿什么类型的衣服，清廷有着严格的规定。
基本上来说，清代皇帝服饰可分为礼服、吉服、常服、行服、雨服、戎服和便服七大类，皇后服饰分为礼服、吉服、常服和便服四大类。
礼服等级规格最高，为祭祀、朝会等重大典礼时所穿。
皇帝礼服包括端罩、衮服和朝袍，后妃则包含朝褂、朝袍和朝裙，三者同时穿用，穿着顺序从内到外依次是朝裙、朝袍和朝褂。
最初居住在寒冷的东北地区，喜穿保暖性强的裘皮服装，端罩即是清代皇帝所穿裘皮服装代表，圆领、对襟、平袖、皮毛朝外。
冬天举行大典时，端罩罩于朝袍之外。
同端罩一样，衮服亦穿于朝袍之外，为褂式服装。
依季节不同，朝袍有裘、棉、夹、单、纱等多种质地，颜色不限于我们所知的明黄色，还有蓝色、红色和月白色，分别在祭地、天、日、月时穿用。
其中明黄为等级最高的颜色，只有皇帝、皇、皇后和皇贵妃才可享用，一般臣庶严禁使用。
按典制规定，皇帝在大朝及元旦、冬至、万寿圣节、祭祀太庙等重大庆典活动中，需着明黄色朝袍。
定制后的朝袍基本样式为上衣下裳、圆领、马蹄袖、附披肩领，全身列十二章纹饰，明显保留满族风习的同时也承袭了汉制。
吉服，顾名思义，为宫廷喜庆节日时所穿，包含吉服褂和吉服袍。
乾隆 明黄色缎绣云龙金版嵌珠石银鼠皮朝袍 清朝皇帝的吉服袍也就是我们通常所说的“龙袍”，圆领、马蹄袖、上衣下裳相连属、四开裾、直身式。
龙袍主要为明黄色，皇后所用龙袍颜色和装饰纹饰与皇帝龙袍大致一样，区别在开裾数量，前者为左右两开裾，后者为前后左右四开裾。
就一件龙袍而言，专职织造人员需2602人，制作一件皇帝的缂丝龙袍，则需花上390个工日。
博物院织绣组专家宗凤英曾说过，清朝一件刺绣龙袍的制作成本为1000两白银。
也难怪它现在能以百万乃至千万价格傲视拍卖场。
常服适用于一般性正式场合，亦包括常服褂和常服袍，常服褂一般与常服袍成套使用，有时也可以单穿。
不似吉服在面料、颜色、花纹上有严格的规定，常服随皇帝喜好而定，通常以素色和暗花为主，常用颜色有天蓝、宝蓝、淡蓝、酱红色、姜黄色和浅米色等。
目前国内所存清代帝后服饰中最早期的一件是的御用袍服，共两件，一件为“黄色暗花八宝祥云缎旧朝袍”，藏于北京故宫博物院，一件藏于沈阳故宫博物院。
据学者王云英考证，故宫博物院所藏皇太极御袍当为常服，用料为明末五枚黄地暗花缎。
清军入关前，丝织、锦缎对后金政权而言为奇缺之物，尽管皇太极“布告全国为缫丝织缎而饲养家蚕;为织布而种植棉花”，但满族贵族们所需之高质量锦缎、丝绸还得通过土特产交换或掠夺战利品等多种渠道从关内所得。
所以在剪裁成衣时往往比较节省，皇太极这件朝袍就带有明显的拼接痕迹。
它被发现时包裹在一个血衣包里，袍面上血痕较多，有学者提出，此袍应是衬在铠甲里穿的，血迹通过铠甲间接渗透到袍面上。
当然，血迹也有可能由带血包裹所致，真实情况如何?今天已不得而知。
此前也有刺绣专家聊过这个问题，其直言清代龙袍的造价大约为1000两白银，如果按照现在白银的市场价格来看，起码也得花费14万人民币。
当然这其中还忽略了很多因素，毕竟现在白银价值根本无法和古时候比，所以换算下来，应该要在20万人民币。
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野生螃蟹能吃吗？野生的螃蟹做好吃有营养？
螃蟹是一种味美肉嫩的食物，适量食用能起到食疗作用。
螃蟹中含有丰富的蛋白质和多种微量元素，能有效对抗结核病菌，对结核病的防治有很大的作用，其次，秋季吃螃蟹能滋补身体。
螃蟹的食物是腐质食物，所以会携带一定的细菌，在野外抓的螃蟹也不例外，那么，野生的螃蟹能吃吗？野生螃蟹怎么做才好吃呢？下面，和知识馆一起看看关于野生螃蟹的相关知识吧。
2、 野生螃蟹的做法（1）清蒸螃蟹最营养的吃法就是清蒸了，清蒸不会让螃蟹的营养大量流失，而且也能保证味道的鲜美。
为了避免螃蟹的肢体脱落，清蒸是最好的做法。
在清蒸螃蟹之前，要注意将螃蟹刷干净，以免有残留的泥沙，捆绑好之后，放上蒸锅，并洒上适量的姜醋汁和黄酒，使用中偏大火进行蒸。
（2）咖喱将螃蟹洗净、处理好后，切块备用。
西芹择去叶子，洗净后斜切成段备用。
洋葱也切丝备用。
起油锅，将螃蟹块蘸上少许面粉，放入锅中，炒熟至外表呈金黄色后捞出备用。
将锅烧热，加入油，将红辣椒末、红葱头末和洋葱一起炒香，再加入咖哩粉、红糖炒至咖哩香味散出后，倒入炸好的螃蟹块、西芹段、葱段以及鱼露、酱油和椰奶，炒熟后盛盘，再撒上香菜末即成。
（3）不吃螃蟹“四部件”蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。
蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，应丢弃；蟹肠，蟹胃通到蟹脐的一条黑线；蟹鳃，则长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，都应该清除掉。
（4）不能和螃蟹同食螃蟹与茶水不能同时饮用，是因为茶水会冲淡胃液，茶与柿子中的鞣酸较多，会使蟹肉中的蛋白质凝固，不利于消化，凝固的物质长时间留在肠道内，发酵后，可引起腹痛，呕吐，腹泻，花生仁脂肪含量高，油腻之物与冷利的蟹同吃，容易导致腹泻。
冷水，冰激凌等属寒凉之物，使肠胃功能降低。
西红柿也不可与螃蟹同吃，两者都同属寒性食物，同吃容易导致腹泻。
