家常菜青椒肉丝肉质嫩滑不柴?超下饭

【菜科解读】
好多宝宝不喜欢吃肥肉,怎么让纯瘦肉炒菜,吃起来滑嫩还不柴呢?来试试小甘的小妙招吧!
By 甘汁园糖业
用料青椒 2个瘦肉 250克葱姜蒜 适量腌肉料 如下盐 半勺酱油 半勺甘汁园玉米淀粉 1勺调味 如下盐 半勺酱油 1勺五香粉 少许食用油 适量做法步骤1、猪肉洗净切丝,放入半勺盐,半勺酱油,1勺淀粉,抓匀;
2、淋入少许的食用油,再次抓匀,腌制十分钟待用;
3、葱姜蒜切片,青椒拍一下,切成丝备用;
4、热锅温油,先下腌渍过的肉丝滑炒至变色,放入葱姜蒜;
5、下青椒丝快速翻炒;
6、约半分钟青椒变翠绿色,加入盐和酱油调味;
7、翻炒均匀后,关火出锅!
小贴士甘汁园小贴士: 炒肉片或肉丝,都可以用这个方法处理先调味和淀粉抓匀,再放入少许食用油,炒出来的肉质嫩滑不柴。
放入青椒后翻炒时间不宜太长,青椒易变得软塌,口感不清脆,颜色也不好看。
青椒的营养功效1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。
2.解热、镇痛
辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。
3.增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。
青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。
4.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。
青椒的饮食禁忌眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。
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鱼香肉丝用什么肉做好?鱼香肉丝用猪的哪个部位
鱼香肉丝的做法是有一定讲究的,尤其是肉的选择。
那么鱼香肉丝用什么肉比较好呢?下面让我们具体来看看吧!鱼香肉丝的做法材料:猪里脊肉200克,袋装笋丝50克,水发木耳25克,泡干辣椒25克,胡萝卜、青椒、葱花、蒜末、姜末、精盐、白糖、白醋、料酒、酱油、湿淀粉、味精、植物油各适量。
做法:1、将猪里脊肉切成3毫米粗的丝,木耳洗净切丝,胡萝卜、青椒切丝备用。
2、肉丝装入碗内,加精盐、料酒、湿淀粉拌匀腌10分钟;另碗将白糖、白醋、酱油、湿淀粉兑成糖醋芡汁。
3、锅置旺火上,下植物油烧热,放入肉丝炒散,炒熟盛出。
4、炒锅再放少许油下入剁碎的泡红辣椒炒出红油,放姜、蒜炒出香味,再放胡萝卜丝、青椒丝、笋丝、木耳丝翻炒,炒好的肉丝再入锅中翻炒几下,沿锅边烹入糖醋芡汁,放葱花翻炒几下即成,放少量味精,不喜欢可以不放。
夏天如何减肥?请告诉我好吃的家常菜
这个时候应该!什么?下一位编辑告诉我六种减肥家常菜的做法。
一、海米冬瓜材料:海米、冬瓜、盐、材料酒、糖做法:1、海米浸泡半天,中途更换两次水。
2、在柔软的海米中加入少许酒、姜丝浸泡30分钟,浸泡的水留下备用。
3、冬瓜去皮切条,盐腌制5分钟。
在锅里放油爆香姜葱,并放入海米翻炒,等到海米发出鲜香味时加入冬瓜条。
4、待冬瓜炒出水后再加入适量的清水和之前备用的海米水,先用大火煮开后换中火。
5、等到冬瓜烧至全透明时加入白糖调味,再煲五分钟就可熄火。
二、富贵扇贝材料:扇贝10颗、葱1根、红辣椒1根、姜1小段、蒜头1瓣、米酒约5小匙、蒸鱼酱油约5小匙做法:1、扇贝去肠泥;葱切葱花;辣椒切小片;姜、蒜头切碎备用2、将扇贝放入蒸盘,在每个扇贝上依序洒上姜、蒜、辣椒、葱,再淋上约1/2小匙的米酒及蒸鱼酱油,即可将蒸盘入锅,以大火蒸3分钟即完成三、黄瓜拌虾片材料:虾两对、黄瓜一节、青蒜苗两棵、青菜叶三棵、酱油五钱、香油一钱、陈醋二钱、水泡木耳二钱。
做法:1、剥虾,在热水锅里煮,取出冷却2、洗黄瓜,直刀切成半圆片3、蒜苗、叶筛选洗净,直刀切成段,全部放在案件上待用。
4、将冷虾推切成片。
再行装盘和调味。
摆盘的次序是:先用青菜叶铺底,接着将虾片摆成花样(可自选),上层将黄瓜片、青蒜苗摆上,撒上水木耳,倒入酱油、香油、陈醋即好。
四、苹果瘦肉汤材料:无蜡苹果4个,猪腱肉1个(约1斤),干海带1段,月桂叶1片,盐做法:1、猪腱肉洗去肥肉,用棉绳绑在热水川加热后,放入快锅备用。
2、苹果洗净,每块皮切成两半,去除果核放入快锅。
3、海带先泡水将泥、杂质清洗干净后切段(约5公分)放入快锅中。
4、加入月桂叶和清水,盖上快锅盖,用大火煮到发出声音后转小火,15分钟熄火,稍微炖一会儿,红色指示棒下降后打开盖子,打开盖子后加盐调味。
5、起锅后,将肉片入汤中即可。
五、麻酱混合豆角材料:新鲜豆角五、芝麻酱二、精盐五金、味精十粒、青椒油五金、姜末三金。
做法:1、切豆角,洗净,在热水锅里煮,用冷水浸泡,取出控制水,放入调整盘。
2、再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入精盐、味精、姜末浇在豆角上,拌匀即可装盘。
六、冷菠菜材料:菠菜1/2片,原味苔片1/2张,蛋黄1片,高汤3/4杯薄盐酱油1勺制作方法:1、煮蛋黄,细末备用。
2、菠菜洗净,加入煮好的盐水川加热后,立即浸入冰水中。
3、拧干菠菜水分后,将调料浸泡,放入冰箱冰30分钟。
4、冰好后取出,拧开调味汁,切成2cm的小段,剥成细丝撒在菠菜上,最后撒上蛋黄。
减肥只吃蜂巢蜜有效吗? 回答:节食只吃蜂巢蜜是没效果的。
节食是个综合评价的过程,必须有毅力,最科学有效的节食办法就是通过严格的压制饮食,最好是分餐制,每天三餐每餐主食不要低于150克,不要吃高热量的食物,也不能够喝饮料。
其次,长期健身运动,每天活动至少一小时以上,这样能起些节食的效果。
需求注意调整饮食习惯,要注意尽可能的多吃一些蔬菜水果。
好的减肥产品有哪些? 回答:节食一定不能够借助某种节食产品来实施节食的亲。
节食产品的副作用是非常大的,它可能会引发头晕,头痛,恶心呕吐,腹痛,月经不规律和心血管方面的疾病等。
长期喝药的话,身体也忍受没法,一旦停药还会迅速反冲,所以真正节食的人是不能够借助减肥药来实施节食的。
午餐减肥食谱有吗? 回答:节食在压制热量摄取的同时,必须留意饮食多样化,千万千万不能够太过单一,中午的话可以足量的吃一点点肉类食物,但是千万千万不能够过多热量摄取,确保在840卡路里就可以了,以素食为基础。
如果吃得太少的话,你下午还要工作和练习,身体也是会遭到很大的干扰的。
减肥能不能吃土豆片 回答:节食的时候当然是可以吃土豆片的,各种的食物都可以吃许多节食不是不吃食物,而是要办到食物的营养全面均衡,荤素配搭好要少吃多餐,要细嚼慢咽,还是要惯有规律的生活饮食方式,这样才能超越节食的效果,同时也要忍耐实施体育锻炼,不要中断,只有活动和饮食相结合才能有效果。
蜂蜜拌黄瓜可以减肥吗 回答:蜂蜜拌黄瓜是可以减肥的。
黄瓜当中的热量和糖分非常少,而且含有丰富的维生素和膳食纤维,可以润肠通便。
黄瓜中的黄瓜酶还可以促进新陈代谢,辅助减肥。
蜂蜜当中虽然含糖量比较高,但是其中富含的脂肪酸,可以促进肠道蠕动。
矿物质以及维生素,可以加速身体内毒素的排出、润肠通便,从而达到减肥的效果。
所以吃蜂蜜拌黄瓜,对减肥是有一定的辅助作用的。
晚上不吃饭真能减肥吗 回答:晚上不吃饭减肥并非长久之计,可能导致营养不良和副作用。
更为有效的减肥方式是通过医疗手段,如抽脂和吸脂手术。
这种方法对局部进行麻醉后,通过插入吸水管将多余脂肪抽出体外,可作用于身体各部位,同时需要控制饮食。
这种方法较为先进且效果良好。
建议在减肥过程中应结合合理饮食与适度运动,避免单纯依赖不吃饭等方式,保障身体健康。
一天跑多少公里能达到减肥的效果 回答:每天跑步约3公里有助于减肥,长期坚持可提高身体代谢,加速脂肪消耗。
肥胖可能由不良饮食习惯造成,体内脂肪堆积影响体型美观。
除跑步外,还可采用埋线减肥法或吸脂手术快速减肥。
埋线减肥法通过皮下植入蛋白线刺激穴位提高代谢,促使脂肪组织液化,约1-2个月见效。
减肥期间应注意饮食,避免高糖油炸食物,多吃水果蔬菜。
白萝卜减肥一周瘦10斤 回答:白萝卜可以辅助减肥,但一周内瘦10斤并不现实。
白萝卜能清热利湿、促进肠道蠕动,有助于减肥。
抽脂手术能快速瘦身,需穿塑身衣塑形。
平时需多活动身体,避免高脂高热量食物,以清淡饮食和粗纤维为主,有益于减肥。
科学饮食加上合理运动是健康减肥的关键。
每天跑步5公里能减肥吗 回答:每天跑步5公里可以减肥,长期坚持效果明显,分解脂肪达到瘦身目标。
若身体肥胖,可选择埋线手术治疗,同时多吃高纤维素食物。
小米粥减肥法7天瘦15斤 回答:小米粥减肥法无科学依据,不能依靠其达到短期瘦身目标。
小米营养丰富,适用于养护身体,但并不具备显著的减肥效果。
若需减肥,建议采用科学方式,如医院埋线减肥法。
此法通过高分子蛋白线穴位埋线刺激,促进体内脂肪燃烧,实现减肥目的。
建议根据自身情况选择适合的减肥方式。
奇亚籽减肥正确吃法 回答:奇亚籽减肥法,需用温开水饭前食用以加速胃肠蠕动。
然而其效果并不显著,想要有效减肥,可考虑三甲医院的水动力吸脂手术。
此手术通过增大水流压力,迅速吸取体内多余脂肪,实现快速瘦身。
建议咨询医生获取更多信息。
减肥掉的头发还能长回来吗 回答:减重可能导致身体营养缺乏或过度节食,进而导致脱发。
然而,头发通常会在一段时间约一至两个月后自然恢复生长。
若需进一步减肥并避免脱发问题,可选择埋线法,此方法通过植入可吸收的蛋白线至相应穴位,有效抑制食欲,实现减脂减重的同时,不损害头发健康。
怎么煮苹果减肥最有效 回答:煮苹果减肥的最佳时间为饭后两小时,水煮苹果能促进消化,增强饱腹感,抑制其他食物摄入,从而达到减肥效果。
抽脂手术也是一种有效的减肥方式,通过负压吸引原理抽出多余脂肪。
两种方法均可实现减肥目标。
吃豆腐减肥还是增肥 回答:豆腐既不是减肥食品,也不会导致增肥。
它含有高质量蛋白质,热量不高,能补充营养并增强抵抗力。
若需减脂,超声溶脂可加速脂肪燃烧和代谢。
燃脂片减肥有什么危害 回答:燃脂片减肥可能带来月经失调和肝脏损伤等危害。
建议避免使用减肥药来减肥,选择健康的方法如埋线减肥、抽脂手术等,同时控制饮食并做适量有氧运动来达到减肥目的。
减肥应注重健康,避免药物副作用对身体造成损害。
白萝卜十天减肥20斤 回答:白萝卜并不能在十天内实现减肥20斤的目标。
虽然其营养价值高并能促进肠道蠕动,但仅能起到辅助减肥的作用。
若追求有效减肥,可考虑抽脂手术,通过小切口抽取皮下多余脂肪组织,实现快速减肥效果。
此方法需在专业医疗机构进行,确保安全有效。
晚餐吃什么健康又营养还减肥 回答:健康营养的晚餐选择应侧重新鲜水果蔬菜与粗粮,它们富含膳食纤维和维生素,促进肠道蠕动,有助于减肥。
若追求快速效果,可考虑抽脂手术,该手术通过负压吸引原理迅速抽出堆积脂肪,实现减肥目标。
晚餐的饮食结合合理运动,是健康减肥的有效方式。
喝黑咖啡可以减肥吗 回答:喝黑咖啡对减肥有一定作用,但需适量饮用,长期依赖可能导致身体损伤。
若追求有效减肥,可选择埋线减肥或水动力吸脂手术。
减肥期间应控制饮食,避免油腻和高热量食物。
建议适量运动,保持健康生活方式。
每天慢走一小时能减肥吗 回答:每天慢走一小时有助于减肥,慢走能分解体内脂肪并加速新陈代谢。
但慢走减肥效果需长期坚持,如影响美观,可选择埋线手术治疗,蛋白线埋入穴位刺激消耗多余热量,快速瘦身。
减肥期间早餐应该吃什么 回答:减肥期间早餐推荐全麦面包和脱脂牛奶,也可适量食用小米粥和馒头。
为有效减肥,除饮食调整外,还可选择正规医院进行吸脂手术或注射溶脂针。
溶脂针能迅速溶解皮下脂肪组织,需连续注射数次以达到最佳效果。
重视早餐,选择健康食物,有助于减肥过程更加顺利。