吃一次就上瘾的青椒肉丝
简介：青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。 口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。 （正常情况不用放红椒，但本人为了成菜更好看，所以放了少许红椒，红椒可根据自己喜好，决定是否放。 ） By 宇哥私厨 用料青椒 2个红椒 1个鲜肉丝 250克蒜 2瓣料酒 1勺老抽 半勺生抽 1勺盐 1茶匙鸡精 1勺水淀粉 适量做法步骤 1、里脊肉，再切成
青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。
口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。
（正常情况不用放红椒，但本人为了成菜更好看，所以放了少许红椒，红椒可根据自己喜好，决定是否放。
）
By 宇哥私厨
用料青椒 2个红椒 1个鲜肉丝 250克蒜 2瓣料酒 1勺老抽 半勺生抽 1勺盐 1茶匙鸡精 1勺水淀粉 适量做法步骤1、里脊肉，再切成肉丝，青红椒切丝，蒜切片 。
（本人是为了成菜更好看适量放了点红椒，不喜欢可不放红椒）
2、肉丝中放盐、生抽、老抽、水淀粉搅拌均匀，腌制几分钟。
3、热锅凉油，下入肉丝，用锅铲炒散
4、再下入蒜片，大火翻炒，再放入蚝油，生抽，料酒，青红椒，少许盐，鸡精。
5、青红椒炒断生即可出锅。
青椒的营养功效1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。
2.解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3.增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。
青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。
4.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
青椒的饮食禁忌眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理
- 埠西市场、营口路啤酒屋青岛美食夜江湖越夜越飘香
香蕉的性质偏寒可以起到促进肠胃蠕动的功效，而红枣含有很好维生素可以有效补充气血，两种食物都很不错，一起吃没有问...
食谱 2024-08-06 09:40:42 - 诞生于宋朝的东坡肉，为何在明清才成为走红？
东坡肉属于浙菜系，是中国著名菜肴之一，其成品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。 东坡肉...
美食 2024-08-05 23:19:35 - 芒果的所有做法
芒果布丁是一道美味的甜品。 制作方法简单，只需将芒果、白砂糖、吉利丁片和牛奶混合搅拌，冷藏凝固即可。 芒果布丁口...
美食百科 2024-08-05 21:52:54 - 麻辣烫做法配方
麻辣烫的配料包括底料和辅料。 底料主要有牛骨、猪骨、鸡骨、海鲜、香辛料、盐、味精、鸡粉、料酒、豆瓣酱、豆豉、牛...
美食百科 2024-08-05 18:46:09 - 腊肉炖土豆的做法家常
腊肉炖土豆是一道以小土豆、腊肉为主料的菜品。 制作时需要将腊肉切成薄片，土豆切片，生姜切片，干辣椒剪成丁。 将土...
美食百科 2024-08-03 19:43:13 - 狗狗吃一块巧克力会死吗？狗吃一颗巧克力会怎么样
这篇文章给大家聊聊关于狗狗吃一块巧克力会死吗，以及狗吃一颗巧克力会怎么样对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要...
美食百科 2024-08-02 22:11:53 - 下班到家吃什么一周晚餐食谱已配好 好吃好做 天天不重样
每到下班的点，脑子里面想得最多的就是到家吃什么，辛苦一整天，没有什么比热乎乎地吃一顿晚餐最解乏了。 下面，和大...
食谱 2024-08-02 15:24:32 - 红烧排骨最简单最好吃的做法
排骨冷水下锅，加料酒、姜烧开，撇去浮沫，捞出排骨控干水。 锅中加冰糖，炒变色，倒排骨翻炒，加姜片、八角、香叶、...
美食百科 2024-08-02 11:35:18 - 炝炒土豆丝的做法炝土豆丝的家常做法
1、炝炒土豆丝的做法。 2、炝炒土豆丝的做法视频。 3、炝炒土豆丝的做法图片。 4、炝炒土豆丝的做法窍门。 以下内容关于...
美食百科 2024-08-02 08:16:58 - 家常酱茄简单做法
茄子洗净切条 ，放入盐、白醋、淀粉拌匀腌制5分钟。 蒜切末，大葱切粒。 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入一半蒜末...
美食百科 2024-08-02 01:57:54
