【菜科解读】

江门作为广东省广府文化的发源地之一，除了历史文化悠久，美食文化也是非常有特色的，下面，就快和一起了解江门十大小吃快餐店排名吧！

江门十大小吃快餐店排名

1、新会艇仔粥，2、八年老店状元粥，3、臻食家炖汤馆，4、烧鹅大王（江海店），5、蛮牛食堂，6、张记正宗潮汕砂锅粥（蓬江分店），7、哲记柴火粥，8、小两口煲仔饭专门店，9、伯有茶记，10、飞龙饺子菜馆。

1、新会艇仔粥

<1 />

热度：153.2万

位于会城镇龙昌路38号110号，艇仔粥是新会的地标美食，所以来到这边一定要品尝新会艇仔粥，尽管一碗的价格并不便宜，但是都是真材实料的海鲜美味，颜值也是特别高的。

2、八年老店状元粥

<1 />

热度：56.7万

位于会城冈州大道中19号2座103，同样在会城镇是非常有人气的一家餐厅，可以见证到真正的“蚝王”，一只生蚝都有小臂大小，而且有大排档的市井氛围和古风的室内环境。

3、臻食家炖汤馆

<1 />

热度：23万

位于建设路194号首层，这边是性价比非常高的一家店，据说不到二十块钱能吃到一盅正宗的佛跳墙，鱼翅、花胶、响螺肉等等料很足，滋补又美味，还能用鲍汁捞饭，很地道了。

4、烧鹅大王（江海店）

<1 />

热度：10.5万

位于江翠路182号，这家烧鹅在当地是很有名的，据说是江门最好吃的地道烧鹅，除了烧鹅表皮鲜亮流油，肉质纯正入味，店里还有其他的很多江门特色美食，来到江翠路很值得一去。

5、蛮牛食堂

<1 />

热度：9.4万

位于育德街乐美路8号，这家是专门吃牛扒的一家美式街边牛扒，香辣诱人的战斧牛扒在火焰高温的封边下，把汁水牢牢锁住，西南美洲的新风味，很值得在这家蛮牛食堂尝试到。

6、张记正宗潮汕砂锅粥（蓬江分店）

<1 />

热度：8.1万

位于天沙四路1座1号，这家潮汕砂锅粥宵夜档在江门市很有名的，几乎每次来都要等位，粥底非常绵滑，而且有虾有蟹，除了粥还有卤水拼盘搭配，都是很多常来的食客要点的菜品。

7、哲记柴火粥

<1 />

热度：5.8万

位于慕村永光新村3，开平柴火粥中，很多人推荐这家哲记柴火粥，已经开了很多年了，不少在这边居住的江门人都去吃过，非常接地气的一家老店，生意一直很好，性价比也比较高。

8、小两口煲仔饭专门店

<1 />

热度：5.5万

位于迎宾大道东良华新村西67号102室，这家的煲仔饭据说超级好吃，尤其是店里的芝士鳗鱼煲仔饭，趁热端上桌芝士铺满，可以拉丝的那种，拍照也是特别有感觉的，人气很高。

9、伯有茶记

<1 />

热度：5.3万

位于育德街59号102-103室，这家伯有茶记里有粥、粉、面、饭等各种可以吃的东西，种类特别多，而且店铺内的装修校园风满满，从墙上的奖状到课桌台都特别有感觉，好吃好看。

10、飞龙饺子菜馆

<1 />

热度：3.8万

位于楼冲竹树坡村23号，这家飞龙饺子菜馆的位置就在竹树坡美食街彩虹桥旁边，比较好找的一家饭馆，回头客也很多，店里的饺子等菜品都是比较好吃而且价格实惠的，人气很高。

腊八至，年味浓，一碗粥暖，万事“粥”全！

今天 农历腊月初八 我们迎来腊月的第一个节日 中国传统的腊八节 俗话说 过了腊八就是年 今天开始 年味一天浓过一天 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年” 当这首熟悉的歌谣响起时 腊八又来到了我们身边 腊八，是年味的序曲 进了腊月的门 家家户户都要忙着做一件事—— 准备过年 人们更为讲究 开始打扫屋子 筹备年货 腊月里的忙碌和欢乐 丝毫不逊色于正月里的春节 一岁之末为“腊” “腊者，接也” 寓意着新旧交替之意 又有“腊者同猎” 古时人们用猎物祭祀先人 祈求丰收吉祥、福气绵延 腊八，是思乡的滋味 那一碗热乎乎的腊八粥 那碧玉脆香的腊八蒜 那金黄松软的腊八豆腐 都是记忆中家的味道 这种思念就像一只大手 扯着我们的衣角 让我们不论走出多远都能找到归途 无论身在何方 人们在今天总想喝上一碗腊八粥 在一碗碗甜糯的腊八粥里 年味儿也越来越浓郁 腊八粥的讲究真不少 红枣、莲子、百合、栗子、桂圆… 精致的做法要用二十多种食材 人们常常从前一晚便开始忙活 洗米、泡果、剥皮、去核、精拣… 从夜里微火慢煮 一直要熬到腊八清晨 大功告成后 满口香甜，令人难忘！ 百合是“和和美美” 桂圆是“团团圆圆” 栗子是“大吉大利” 一碗看似平常的腊八粥 寄托着人们最美好的祈愿 而上一年所有的疲惫和烦扰 也都在这一碗热粥里渐渐消融 仍在外打拼的你 别忘了跟家人联系 了解家中为过年做的准备 听听父母絮絮的话语 任暖意在周身蔓延 无论你身在何处 总会有人惦你冷暖，念你安康 为你立黄昏 问你粥可温 这份牵挂与希冀 就是我们一往无前的动力 今天，你会喝腊八粥吗？ 这个春节 你准备怎么过？ 综合：人民日报、新华社、央视新闻、新重庆-重庆日报等 来源：新重庆-重庆日报

煮粥品粥，深圳一社区举行腊八节活动受欢迎

岁末寒冬至，腊八暖粥香。

为传承中华优秀传统文化，弘扬尊老敬老的文明风尚，让社区居民在节日中深切感受邻里温情与社区关爱，1月26日下午，深圳市龙岗区南湾街道康乐社区举办腊八节活动，受到居民欢迎。

20余位老年朋友欢聚一堂，通过亲手实践与互动分享，共同度过了一个充满暖意与文化韵味的传统佳节。

社区居民围坐品粥共话社区情谊。

通讯员 康乐轩 供图 活动当日，社区夕阳红活动中心内暖意融融。

工作人员早早备好了糯米、红豆、红枣、莲子等各类食材，静候老年朋友到来。

活动伊始，工作人员为大家讲解腊八节的历史渊源、文化内涵及各地习俗。

大家纷纷打开话匣子，分享自家过腊八的温馨记忆，现场气氛亲切而热烈。

社区居民共同煮粥品粥。

通讯员 康乐轩 供图 熬粥环节，大家自发结成小组，默契协作——洗米、泡豆、慢火熬煮……每一步都细致用心。

经过数小时的精心烹制，一锅锅香气扑鼻、软糯甘甜的腊八粥终于出炉。

社区居民共同煮粥品粥。

通讯员 康乐轩 供图 老年朋友们围坐一桌，一边品尝亲手制作的传统美味，一边闲话家常、回忆往昔。

浓浓的粥香裹挟着温情，从舌尖浸润至心间，温馨与幸福在欢声笑语中静静流淌。

社区居民围坐品粥共话社区情谊。

通讯员 康乐轩 供图 活动尾声，全体参与人员在工作人员的引导下合影留念，将这美好温馨的时刻永久定格。

不少社区居民表示，此次活动不仅让他们重温了传统节俗的制作乐趣，也在交流中结识了更多邻里好友，深切感受到社区如家般的温暖与关怀。

采写：南方+记者 陶清清 通讯员 栾栎杨 黄丽华 图片：栾栎杨 黄丽华 通讯员 康乐轩 供图