冻榴莲解冻后有水成糊糊能吃吗

市面上的榴莲除了新鲜榴莲，还有冻榴莲，这个也是比较受欢迎的，它是将新鲜榴莲冷冻了的，这种更容易保鲜，防止变质坏掉。

冻榴莲是需要解冻再吃的，有些解冻后有水成糊糊状，如果没有异味，没有变质，还是可以吃的。

没变质的情况下能吃。

榴莲解冻后变成糊糊状有两种真相：一种是榴莲比较熟的状态下，放入冷冻层，经过一段时间的冷冻后再解冻，榴莲会出现融化稀黏的现象，这样的榴莲如果闻着无异味，吃起来味道甘甜的话，是可以继续吃的；第二种是榴莲放置时间过久或保存不当，导致榴莲被大量细菌滋生，出现果肉融化，腐坏变质的现象，这样的榴莲是不能继续吃的，否则对处于良好的状态有害。

一般不建议食用。

如果冷冻榴莲出水了，，通常是因为变质了。

这时，榴莲已经长出了很多细菌和其他微物种，食用会导致有害物质进入人体。

如果堆积过多，人体会出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状，所以榴莲化冻后塌陷流水的不建议食用。

正常情况下，榴莲的果肉光滑、香甜、柔软，不会有流水。

一般正常的解冻方式都有会有水产生，建议在解冻的时候，不要完全的解冻，等到冻榴莲变软一些

就可以食用了，这样可以幸免在解冻的时候，产生过多的水分，这样吃起来也会好一些。

不着急的话可以将冻榴莲先置于冰箱中冷藏解冻，这样不仅可以幸免榴莲发生变质的情况，而且还