青岛特色传统家常菜推荐
那么，青岛特色菜有哪些？青岛名菜有哪些呢？
【菜科解读】
青岛菜属于鲁菜系列胶东菜，青岛菜承袭福山菜而发展，自成一派。
那么，青岛特色菜有哪些？青岛名菜有哪些呢？青岛代表菜有哪些呢？下面小编就来推荐一下大青岛的传统美食菜系，详情请见下文。
1、油爆海螺油爆海螺是在山东地区特色传统名菜，属于鲁菜系，是在山东传统名菜油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。
明清年间流行于登州、福山的传流海味菜肴。
山东沿海盛产海螺，以蓬菜、青岛沿海产的“香螺”为主。
此菜色泽洁白，质地脆嫩，荧包料，油包芡，烈油爆汁，食后盘内元汤汁，只有一些油。
2、扒原壳鲍鱼扒原壳鲍鱼是一道山东青岛沿海地区的传统名菜。
宋代诗人苏轼任登州知府时在《鲍鱼行》诗中写道“膳夫善治荐华堂，坐领雕俎生辉光，肉芝后耳不是数，醋笔鱼皮真倚墙”，盛赞山东出产的鲍鱼鲜美，使宴席增光，吃了鲍鱼，一切珍馐都算不得什么了。
此菜色香味俱佳，鲍鱼肉质细嫩，味道鲜美，再浇以芡汁，透明油亮。
3、大虾烧白菜大虾烧白菜是一道山东青岛的传统名菜，属于鲁菜系，主要原料为对虾、白菜、葱、姜、盐等。
此菜荤素搭配，白里透红，味道纯美，尤其是白菜吸收了大虾的汤汁，鲜美无比!正宗的做法原材料据说是要用的海捕大对虾和胶州大白菜，关键是食材要新鲜。
大虾烧白菜的做法其实很简单，在青岛如去以鲁菜为主的饭馆一般基本都能吃到，这里的普通家庭煮妇也都很擅长做道菜。
4、崂山菇炖鸡崂山菇炖鸡是一道名菜，山东青岛代表菜之一，选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。
鸡和崂山菇合炖，味道鲜美。
由于崂山地区这些特殊的气候、水质条件，使崂山松菇具备了入口松软、爽滑等品质，风味独特，算得上是菌类上品，尤以七八月份的松菇品质最佳。
这道菜的重点在于松菇。
鸡是好吃，入了味的崂山菇味道更好。
这道菜看似简单，其实功夫就在炖的过程中。
5、氽西施舌山东地区特色传统名菜之一，与中国四大美女西施同名，被赐以“西施舌”的美名;西施舌是一种舌状海鲜，产自山东胶南、日照沿海一带，肉质细嫩，可做多种佳肴。
制做方法是将西施舌肉洗净放入汤碗，再用净勺将清汤、精盐、料酒去浮沫，倒入汤碗中，撒上香菜并淋上鸡油即成。
6、葱烧海参鲁菜之胶东菜——葱烧海参，葱烧海参是山东省经典的传统名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。
“古今八珍”之一，鲁菜的当家菜;胶东半岛素有“山东明珠”之称, 海产品极为丰富。
从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。
7、青岛香酥鸡青岛香酥鸡，是山东地区特色传统风味名菜之一，属于鲁菜菜系。
传遍济南、青岛、烟台等地区。
此菜选用笋母鸡，以高汤蒸熟，火候足到，入油再炸，焦酥异常，其色红润，肉烂味美，是佐酒之美味。
其一，这是青岛的原创菜品，既体现鲁菜风味，又能满足青岛偏好鸡类的口味;其二，此菜品有一定的烹饪技术含量，虽然在青岛酒店、餐馆的普及率不高，但在全国餐馆中并不多见。
青岛用社保卡看病如何报销的
以下是具体流程和注意事项：一、报销流程就医前准备确认就诊机构为医保定点医疗机构，否则无法报销。
携带社保卡和身份证（住院需额外材料）。
结算阶段挂号或缴费时出示社保卡，系统自动识别参保信息。
医疗费用按当地划分医保报销范围，个人仅需支付自费部分（如起付线、非医保目录费用）。
示例：在职职工门诊费用200元，医保范围内150元，报销70%，个人支付200?15070%=95元。
二、不同场景的报销规则门诊报销在职职工：年度起付线1800元，超出部分社区医院报70%，非社区报50%，上限2万元。
退休职工（70岁以下）：起付线1300元，医保报70%，补充保险再报15%。
住院报销在职职工：首次住院起付线1300元，三级医院费用分段报销（3万以下85%，3-4万90%，4万以上95%），封顶17万元。
退休职工：起付线相同，报销比例更高（如3万以下91%），且自付部分可再报50%。
异地就医需提前通过医保服务平台APP备案，选择异地定点医院。
备案后可直接结算；未备案需回参保地手工报销，但比例可能降低（如从75%降至60%）。
三、注意事项保留单据：收据、处方等需留存，尤其手工报销时需提交。
时效性：各地差异较大，需通过参保地医保经办机构或官网查询最新细则。
社保卡看病怎么报销相关问题1：社保卡可以报销什么病？答：所有疾病均可以用社保卡报销，社保卡的报销时针对不同医疗项目的不同额度来定的。
而和什么疾病没有关系。
社保卡看病怎么报销相关问题2：社保卡医疗报销额度对于城镇职工是怎么要求的？答：门急诊符合社保医疗费用每年（1-31）1800元以上部分，在指定非社区医疗机构就诊将按照50%比例报销，社区按照70%比例报销。
如果您是本年度首次报销，所发生的医疗费用扣除社保自费、自付项目剩余2000元，其中1800元不能报销有您个人负担，200元乘以50%（非社区）或70%（社区），您将得到100元或140元报销费用。
社保最高给您报销到20000元。
社保卡看病怎么报销相关问题3：社保卡医疗报销额度对于70周岁以下退休职工是怎么要求的？答：门急诊每年1300元以上部分，社保支付70%，退休补充保险支付15%，（2000-1300）x85%=595元。
青岛用社保卡看病如何报销
下面随新社通app小编一起了解详情。
青岛用社保卡看病怎么报销？青岛用社保卡看病报销多少？社保卡去医院看病怎么报销？社保卡看病怎么报销？社保卡报销比例是多少？使用社保卡报销的流程是什么？一文带你了解。
详情如下：一、持卡挂号与就诊参保人携带社保卡前往定点医院，在挂号处使用社保卡进行挂号。
参保人持挂号单前往相应科室进行就诊，医生会根据病情进行诊断和治疗。
二、药方缴费与结算就诊结束后，医生会开具药方，参保人需携带药方前往医院结算窗口。
在结算窗口，参保人需将社保卡递交给工作人员，由工作人员进行费用计算。
工作人员会依据社保法规，直接通过社保卡结算属于医疗保险基金支付范围的医疗费用。
若药方中有些药品不属于医疗保险支付范围，则需要参保人自行支付该部分费用，可以使用社保卡个人账户余额或现金进行支付。
三、报销金额结算在定点医疗机构出院时，各定点医疗机构会依据相关计算出报销金额以及个人应自付的金额。
报销金额由定点医疗机构与市区社会保险经办机构进行结算，而个人应自付的金额则由定点医疗机构与参保人员本人进行结算。
四、注意事项在缴费与结算过程中，务必保管好个人的社保卡及相关票据，以防丢失或被盗用。
使用社保卡进行报销时，应确保所就诊的医院为医保定点医院，且已办理社保卡相关手续。
总结来说，使用社保卡进行报销需持卡挂号、就诊、药方缴费与结算以及报销金额结算等步骤。
在整个流程中，应确保个人社保卡的安全，并遵循医保法规及相关的进行报销操作。
报销比例和限额是多少一般来说，医保部门会根据医院等级、治疗项目等因素设定不同的报销比例。
以某地区为例：-门诊报销：在职职工报销比例约为70%-80%，退休人员更高；起付线一般为几百元，封顶线几千元至万元不等。
-住院报销：在职职工报销比例约为85%-95%，退休人员更高；起付线一般为几百元至几千元不等，封顶线可达数十万元。
注意：报销比例和限额并非一成不变，建议定期关注当地医保动态。
