四川串串香的干料碟如何做

作者:小菜 更新时间:2025-02-11 点击数:
简介:(1)四川串串香的干料碟怎么做1、八角15克,桂皮、小茴香各12克,草果8克,豆蔻7克,白芷20克,香叶4克,陈皮5克,以上香料混合打碎即成;2、调制干碟时,辣

【菜科解读】

(1)四川串串香的干料碟怎么做

1、八角15克,桂皮、小茴香各12克,草果8克,豆蔻7克,白芷20克,香叶4克,陈皮5克,以上香料混合打碎即成;2、调制干碟时,辣椒的选择一定要讲究,干辣椒要肉厚籽少、颜色红润油亮;3、还要讲究辣椒品种的搭配,成都二荆条、印度一号辣椒、贵州干红小米辣按照10比6比5的比例配好。

(2)不辣的串串香怎么做

1、将莲藕,萝卜去皮洗净穿成串;2、豆皮切成条穿成串;3、火腿肠切上花,斩成小段后穿成串;4、生菜洗净,掰成小块穿成串;5、把鱼丸,蟹棒等穿成串;6、鲜蘑洗净,撕成条穿成串;7、鸭血切成小块穿成串;8、年糕提前泡软;9、用芝麻酱,酱豆腐,韭菜花,鸡精,糖,生抽,香油调成料汁;10、锅中加入葱姜和不辣的麻辣锅底料,加入水烧开,加入串串煮熟即可。

(3)成都串串香的做法如何做怎么做

串串香的做法步骤:1、准备好蘸汁调料:芝麻酱加点盐,清水,香油调开,辣椒酱,香菜,甜辣酱。

2、竹签先用开水烫煮10分钟。

3、所有食材用竹签串好。

4、锅中倒入清水加花椒,大料,葱姜煮开,炖煮15分钟。

5、然后把作料捞出。

6、加入浓汤宝两块煮开。

7、放入食材炖煮。

熟了就可以加上调料汁吃了。

(4)串串香需要什么原料

串串香主料五花八门,主要列举如下:鸽肉、鸡翅、脚皮、鸡脯、鸡腿、鸭舌、鸭掌、鹌鹑蛋、牛肉、牛肚、羊肉、对虾、龙虾、鲫鱼、泥鳅、鳝鱼、土豆、红薯、侧耳根、黄瓜、苦瓜、扁豆、蘑菇、香菇、金针菇、面筋、豆皮、粉片、粉丝、海带、木耳、豆芽、豆腐干、油豆腐、苦笋、高笋、莴苣叶(欲称凤尾)、莲藕等。

除粉片、粉丝和猪血旺是置于竹漏勺中煮熟,豆芽和侧耳根是用细线捆在竹签上外,其余主料或切成片、或剁成块、或撕成丝,穿在细细的竹签上,分门别类地放在小方篓里。

四川广安社保卡每月返还多少钱 个人部分交多少

社保卡一年交多少钱2024?在四川广安上班的职工社保卡每个月交多少钱?社保的缴费档次,分为60%~300%之间都是可以选择的,当然如果说你是工作单位的在职员工,那么就可以通过自己的工作单位来缴纳社保,但是具体的社保缴费档次,是根据你本人工资的实际收入来确定的。

接下来随小编一起了解具体详情吧。

  (1)四川广安社保交满15了能拿多少钱?四川广安社保退休工资计算公式是怎么样的?  四川广安社保退休金计算公式是:  基本养老金=基础养老金+个人账户养老金。

  基础养老金=退休时统筹地区上年度职工月平均工资+本人指数化月平均缴费工资/2×缴费年限×1%;  个人账户养老金=个人账户储存余额/计发月数。

  举个例子:退休人员交了15年社保,满60岁退休,个人账户余额47736元。

  退休人员所在地在岗职工月平均工资为5525元,他选择了60%作为缴费基数,他第一次领到的养老金是:  基础养老金:(5525+5525乘0.6)除2乘15%=663元  个人账户养老金:47736除139=343.42元  合计:663元+343.42元=1006.42元  则,退休人员交了15年社保,退休后第一个月的养老金是1006.42元。

  (2)社保卡每年交多少?以张某职工社保为例:  由上图得知,张某社保卡一年需要缴纳5990.69元,个人部分每月需要缴纳499.22元。

提示:每个城市每年设定的最低缴纳基数(即劳动者月收入)各有差异,但总体上遵循着相似的原则,即按比例进行缴纳。

  (3)四川广安职工社保卡个人需要缴纳多少比例?详情如下    四川广安职工社保卡缴费比例参考如下:  1.养老保险:个人缴费8%,单位缴费22%。

  2.医疗保险:单位缴费10%,个人缴费2%+3元;  3.失业保险:单位缴费1%,个人缴费0.2%;  4.工伤保险:在0.5%~2%之间;  5.生育保险:单位缴费0.8%,个人不交钱。

  6.公积金:单位和个人各缴纳工资的12%。

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