莲子猪肚益气补虚 9款食谱去除夏日烦躁
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制作:先将猪肚子洗干净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅
【菜科解读】
制作:先将猪肚子洗干净,莲子(去心)用水泡发,然后放入猪肚内,用线缝合,将猪肚放入锅内,加清水炖熟透;后捞出晾凉,将猪肚切成均匀细丝,同莲子放入盘中,将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。
功效:益气补虚、益胃。
应用:所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、、食后脘腹饱。
2、枸杞肉丝原料:枸杞子50克,瘦猪肉400克,熟青笋100克,料酒、酱油、猪油、麻油、白砂糖、味精、精盐各适量。
制作:将枸杞子清洗干净待用。
猪肉去除筋膜,切成丝;熟青笋切成同样长的细丝。
将炒锅烧热,放入猪油,将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白砂糖、酱油、味精、精盐搅拌均匀,放人枸杞颠炒几下,淋上麻油拌匀,起锅即成。
功效:补血、抗老益寿。
应用:阴血亏虚所致的形瘦体弱、神疲乏力、腰膝酸软、阳萎、心悸心慌、头目、视物模糊、视力减退、失眠健忘,以及贫血、性功能低下、神经衰弱等而属阴血亏虚者。
3、玄参炖猪肝原料:玄参15克,鲜猪肝500克,菜油、酱油、生姜、细葱、白砂糖、料酒、湿淀粉适量。
制作:将猪肝洗干净,与玄参同时放人锅内,加水适量,炖煮约1小时后,捞出猪肝,切成小片备用,将炒锅内放人菜油,投入洗净切碎了的姜、葱,稍炒一下,再放入猪肝片中,将酱油、白砂糖、料酒混合,兑加原汤适量,以湿淀粉收取透明汤汁,倒人猪肝片中,搅拌均匀即成。
功效:滋阴、养血、明目。
应用:肝阴血亏虚所致的两目干涩、迎风流泪、头晕眼花、视物模糊、视力下降、夜盲症,以及慢性肝炎而属肝阴血虚者。
4、荷叶荔枝鸭原料:鸭子1只(约1000-1500克),荔枝250克,瘦猪肉100克,熟火腿25克,鲜荷花1朵,料酒、细葱、生姜、味精、精盐、清汤各适量。
制作:将鸭子宰杀后,除尽毛,剁去嘴、脚爪,从背部剖开,清除内脏,放入沸水锅中汆一下,捞出洗干净,荷叶洗净,掰下花瓣叠好,剪齐两端,放开水中氽一下捞拙;荔枝洗净切成两半,去掉壳和核;将火腿切成丁,猪肉洗净切成小块;生姜、细葱洗净后,姜切片,葱切节。
取蒸盆一个,依次放入火腿、猪肉、鸭、葱、姜、精盐、料酒,再加入适量开水,上笼蒸至烂熟,去掉姜、葱,撇去汤中油泡沫,再加入荔枝肉、荷花、清汤,稍蒸片刻即成。
功效:滋阴养血、益气健脾、利水消肿。
应用:阴血亏虚、气阴两虚所致的神疲气短、形体消瘦、烦热口渴、骨蒸劳热、午后低烧、不思饮食、消化不良、干呕呃逆、干咳少痰、小便不利、肢体浮肿、贫血等。
5、鲫鱼黄芪汤原料:鲜鲫鱼200克,黄芪20克,炒枳壳12克,生姜、细葱、味精、精盐各适量。
制作:将鲫鱼剖除内脏,抠去腮,洗干净;黄芪切片,与枳壳一起用纱布袋装好,扎紧口;生姜、细葱洗净切碎。
先将药袋人锅,加水适量,煮约半小时,再下鲫鱼同煮,待鱼熟后,捞去药袋,加入姜、葱、精盐、味精调味即成。
功效:补中益气、升举内脏。
应用:中焦脾胃气虚所致的神疲气短、少气懒言、食欲不振、腹胀气坠,以及脱肛、子宫下垂、胃下垂等而属脾胃气虚下陷者。
6、沙参百合鸭汤原料:北沙参30克,百合30克,肥鸭肉150克,精盐、味精各适量。
制作:先将鸭肉洗干净,切成小块;百合洗干净。
将鸭肉与百合、沙参同入沙锅,加水适量,文火慢炖,待鸭肉熟后,加入少许精盐、味精调味,饮汤食肉。
功效:滋阴清热、润肺止咳。
应用:肺阴亏虚所致的干咳不止、咳剧咯血、声音低怯、心烦欲饮、口咽干燥、神疲气短、舌红少津、午后低热等。
7、党参粥原料:党参10-15克,粳米100克,红糖适量。
制作:先将党参切碎,用温水浸泡2小时,与粳米同人沙锅内加水煮成稀粥,以参烂粥稠、表面有粥油为度,再加入红糖。
用法:每日早、晚温热顿服。
功效:补中益气、养血生津。
应用:脾胃气虚所致的倦怠乏力、食少便溏、食后腹胀;肺气亏虚所致的气短喘促、自汗易感冒;气血亏虚所致的面色无华、头晕眼花、贫血及内脏下垂、慢性胃炎、慢性肝炎、白细胞减少、低血压等而属脾胃气虚者。
注意:服粥期间,不能服用藜芦、五灵脂。
8、赤小豆粥原料:赤小豆30-50克,粳米50克,白砂糖适量。
制作:先将赤小豆用温水浸泡2-3小时,然后捞出放人沙锅内,加水500毫升左右,以武火先将赤小豆煮烂,再放入粳米,改以文火慢慢熬粥,待粥将熟时,加入白糖,稍煮片刻即可。
用法:每日早、晚温热顿服。
功效:健脾胃、利小便、消水肿、通乳汁。
应用:老年性肥胖症、心源性水肿、慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿、营养不良性水肿、大便稀薄、小便不利以及产后乳汁不通等。
9、天门冬粥原料:天门冬15-20克,粳米50克,冰糖适量。
制作:先将天门冬加水煎取浓汁后去渣,然后将药汁与粳米同人沙锅,再加水适量,以文火煮粥,待粥将熟时,加入冰糖稍煮片刻即可。
用法:每日早、晚温热服食。
功效:滋阴清热、润燥生津。
应用:肺肾阴虚所致的午后低热、手足心烧、心烦失眠、夜间盗汗、干咳少痰、痰中带血、咽喉干痒、121渴便秘及糖尿病、消渴症、肺结核、慢性咽喉炎等而属阴津亏虚者。
注意:外感风寒所致咳嗽及脾胃虚寒之腹泻者,均不宜服。
推荐阅读:烦躁易怒的饮食调理法炎炎夏日,总想要吃一些清热泻火的食物。
吃什么能清热泻火呢?下面小编就告诉您~推荐:夏天吃这四种食物清热泻火中医将容易发怒称为“善怒”,应属于疾病的范畴。
中医理论认为,善怒主要与肝有关,主要为肝郁气滞、肝火上炎、脾虚肝乘等三种症候。
传统的精神养生法对克服不良情绪有很好的效果,可通过自身的调节而平息怒气,但当情绪特别激动时,也应该通过异地发泄、理智消解、转移注意力等方法来消除怒气,使心情得以平静。
易烦躁是肾阴虚吗 回答:肾阴虚确实会导致患者出现容易烦躁的现象,如果确定是因为肾阴虚导致的易烦躁,患者可以在医生的指导下通过口服药物的方式来调理,在口服药物调理的时候,患者首先喝酒避免吃辛辣刺激性的食物,多吃一些水果和蔬菜,可以帮助肾阴虚更快的恢复。
脊髓压迫症会出现烦躁易激的情况吗 回答:脊髓压迫症患者会出现烦躁易激的情况,大部分脊髓压迫症患者需要经过漫长的康复治疗来提高生活质量,也有部分脊髓压迫症患者会出现偏瘫、大小便失禁、肢体疼痛等症状,该类患者在恢复期间容易出现脾气暴躁、抑郁寡欢、烦躁易怒、失眠等症状,需要根据病情以及复查结果对症处理。
该类患者在恢复期间可以适当的喝一些排骨汤、乌鸡汤、纯奶等有营养的食物,避免吸二手烟。
容易烦躁发脾气胸闷 回答:缺氧会导致一些人体的其他器官产生一些不良情绪,比如说缺氧会导致头晕,本身也胸闷又头晕,所以是容易烦躁,发脾气,为了确诊还是应该到医院检查一下,可以做一个简单的胸片,简单的胸片可以显示如果是气胸在肺间有阴影存在,就是通常做的筛查的办法。
出现这样的情况,要考虑是胸腔积液或胸腔积气这个疾病已经产生,因为胸腔积液和胸腔积气通常患者都会有胸闷、气促,胸闷是因为低氧血症,而且肺组织受压,气促是因为人体集体缺氧,所以导致呼吸急促,烦躁是因为肺组织受压。
甲亢病人莫名烦躁易怒怎么回事 回答:甲亢的病人出现莫名其妙的烦躁和易怒,主要是由于疾病加重而引起。
在发生甲亢疾病时,如果没有及时采取治疗措施,就会导致病情不断的加重和恶化,当出现疾病加重时,就会使患者出现莫名其妙烦躁、易怒以及精神状态不佳的现象,对患者身体造成的影响是比较大的,所以确诊患有甲亢疾病时,需要及时采取一些措施来进行调整。
甲亢的患者在饮食方面,一定要严格做好调节,应当吃一些含膳食纤维丰富的食物以及含蛋白质丰富的食物,要避免吃含碘量高的食物,因为会加重疾病。
甲亢病人烦躁易怒怎么办 回答:甲亢病人烦躁易怒,首先,要积极地进行治疗甲亢,控制病情的发展。
其次,可以通过自身的调节控制情绪,保持乐观的心态,愉悦的心情,多与人交流沟通等。
甲亢是由于人体甲状腺激素分泌过高引起的,导致患者出现一系列的不适症状,如易怒、食欲亢进、体重偏瘦、多汗、怕热等,情况严重的也会引起甲亢性眼突。
对人体的健康造成严重的影响,需要积极地进行治疗,通过医生的诊断后可以服用抗甲亢药物,如硫脲嘧啶类、甲巯咪唑等。
日常养成良好的生活饮食习惯,控制含碘高的食物的摄入,如海鲜、加碘盐等。
心情烦躁是怀孕了吗? 回答:月经推迟了也有可能是怀孕了,也有可能是受了生活环境、情绪变化、工作压力等方面的影响而导致月经推迟的,如果您平常月经规律的话,您可以用验孕棒验尿看看是否出现两条红杠,如果出现两条红杠说明就是怀孕了。
如果您没打算要宝宝,怀孕了就要尽早处理。
总爱发脾气烦躁咋回事 回答:总爱发脾气烦躁首先要考虑是否与压力较大,休息不佳有关。
特别是女性月经前有可能会出现经期综合症,从而出现爱发脾气烦躁的情况。
另外如果合并有其他的不适症状,比如身体消瘦、进食量增加,需要考虑是否与疾病有关系,比如甲状腺功能亢进,糖尿病。
早泄心情烦躁怎么办 回答:要缓解早泄烦躁的心情,可以采取以下措施: 1.运动或做瑜伽等心理调节活动,缓解身体状况和情绪; 2.多与家人或朋友沟通,分担内心的压力; 3.改变不良生活习惯,例如戒烟、限制饮酒等; 4.寻求专业性治疗方案,例如行为治疗或医学治疗等。
针对早泄烦躁心情,应该积极主动地去寻求有效的治疗方案,并且加强日常生活调理,保持身心健康状态,这对于调节情绪也会有很大的帮助。
2个月宝宝吃奶烦躁不安是什么原因 回答:说明宝宝是不舒服的,这时期宝宝最常见的问题就是感冒了或者是出现了消化不良,看看宝宝有没有鼻塞或者是发热的情况,如果有需要用一些小儿专用的感冒药物或者退热药物,注意观察宝宝有没有胀气的情况,如果有说明是有一些消化不良的,需要用小儿专用的消化不良药物,也不排除是缺乏微量元素钙导致的。
宝宝烦躁哭闹的原因是什么 回答:考虑孩子出现烦躁哭闹的情况,有可能是由于身体不舒服或是缺钙的原因,这需要带孩子去医院做的常规检查,看是否有缺乏微量元素造成的,给孩子进行补充钙剂,当然很有可能是由于惊吓造成的孩子出现哭闹的症状,要多观察宝宝的精神状态,也有可能是孩子想引起家长的注意力,平时多给孩子沟通和陪伴。
婴儿睡觉前哭闹烦躁是什么原因 回答:婴儿睡觉前烦躁挠耳朵首先要排除有耳道炎症的可能,没有考虑是孩子有缺钙的可能或者是胃肠道不适症状。
如果孩子没有添加维生素D3滴剂,就很容易出现缺钙症状。
维生素D是促进骨骼生长的重要的维生素,缺乏时孩子会有烦躁,易激惹的症状。
及时给孩子添加维生素D滴剂,喝点益生菌调理肠道菌群。
一岁宝宝半夜哭闹烦躁是什么原因 回答:小孩子如果是突然哭闹的话,那么一般都是由于生病所造成的,正常孩子很有可能是由于肠绞痛,因为肠绞痛是没有任何的预兆就会造成突然疼痛的,所以这个时候是需要带着孩子去当地的正规儿科医院检查一下,如果是肠绞痛的话,那么需要通过药物来进行治疗平常要注意孩子的身体健康。
昏迷呕吐烦躁怎么办? 回答:根据所述情况首先应该去医院空腹抽血化验血糖肝功能,乙肝五项,甲状腺功能,肝胆胰腺脾超声检查,颅脑CT检查,进一步明确是否属于肝硬化,肝脏占位,肝性脑病或糖尿病酮症酸中毒或高渗性昏迷或有脑梗塞或脑出血的情况。
只有进一步明确原因,才能指导具体治疗方法,减少痛苦尽快恢复健康。
眼睛看不清心情很烦躁怎么办 回答:可以选择佩戴眼镜的方法进行矫正,或者是让眼睛的视力恢复正常,最好是可以到专业的眼科医院去检查看一下眼睛的度数是多少,如果高于600度可以选择手术的方法进行恢复,只要通过手术在术后注意护理的话,就可以恢复到一定的视力,平时一定要注意休息,尽量避免长时间的盯着电子屏幕。
耳鸣严重、口干舌燥、脱发上火失眠烦躁是什么病症呢? 回答:您墓前说的这个问题不排除是精神心理问题所导致的,还有就是说内分泌紊乱失调的人就会出现您类似的这种情况,睡眠改善了,心情好了,可能您目前种种不舒服的症状都会逐渐缓解消失,必要的时候您也可以来医院做一下大生化,血常规,尿常规等基础检查。
寰关节欠稳怎么治疗,天天很烦躁 回答:对于寰枢关节不稳,应该选择正规医院骨科就诊,这种情况建议要做一个颈椎,脊髓的磁共振检查,目前的症状要考虑存在神经压迫症状,考虑脊髓受压会出现这种情况,早点进行检查,明确诊断,再考虑下一步的治疗,就攒钱注意休息,避免低头含胸的动作,必要的时候佩戴颈托保护 总是头晕烦躁,食欲不振 回答:耳鸣只是一种临床症状,并不是一种独立的疾病,导致耳鸣的原因很多,也很复杂,甚至很难确定耳鸣的原因。
所以如果有耳鸣症状,应到医院耳鼻喉科进行详细的检查分析判断,尽可能查找耳鸣的病因,如能明确耳鸣的病因,则针对原发病进行病因治疗。
如果不能确定耳鸣的病因,则可以进行一些耳鸣习服治疗、耳鸣活动治疗、心理治疗等。
单纯使用耳鸣康复仪不一定有用。
吃饱饭后烦躁心跳加速 回答:吃饭后由于胃部的体积的增大会造成心脏的压迫导致心脏跳动加速,其次就是血液的供应后偏向胃部的血供,导致心情不是太好,这些都是很正常的生理性的情况,并不是真正的病情反应的。
所以,不用担心的,建议可以在饭后适当的走一走,活动一下这种情况就会好转的,同时在吃饭的时候尽量不要吃的太饱,及对身体没有益处也会增加胃部的负担。
感觉有点烦躁,吃得比以前少了。
回答:你好,不知道这种情况有多久了,以前有没有这种情况,有没有什么原因呢?建议你详细提供患者病史,这样才能帮你做进一步的诊治。
睡不着心情烦躁,吃东西后会吐是什么病 回答:呕吐表现考虑:胃溃疡,因为胃溃疡有典型的进食后疼痛、恶性等。
建议去医院做个电子胃镜检查明确,可以服用奥美拉唑、吗丁啉、胃复安、雷尼替丁、果胶铋、阿莫西林、克拉霉素等药物,平时饮食也要规律,忌饮酒,少吃辛辣刺激性食物。