【菜科解读】
众所周知,粥是调理身体的佳品,这主要是由于它不但营养丰富,食材广泛决定的,更主要的决定因素就是它易消化。
那么女性月经喝什么粥好呢?很多女性朋友对此并不了解。
其实女性月经是可以吃以下这5款粥品来调理的,女性朋友们一定要知道。
1三红粥
食材:赤小豆30克,红米30克,红枣20个。
准备:赤小豆、红米淘洗干净,红枣洗净剖开去核。
做法:三味同时下锅,加足量的清水后,大火烧至开,随即改用文火慢煮,直至豆、米烂熟,粥成,加入适量红糖调味,即可盛起趁 热服用。
功效:此粥有和脾养血和养生心安神的功效,心血不足型的更年期综合征者不妨用作食疗,经行浮肿的朋友也可以食之。
2参枣糯米粥
食材:党参40克,大枣20克,糯米250克,白糖50克。
准备:糯米洗干净,文火熬取头二两汁后去渣,混和二汁,倒入糯米与大枣,仍用文火煎煮,直到米烂粥成,加入白糖拌匀,再略煮,即可趁热服食。
功效:此粥的健脾益气作用较好,如体质较弱,中气不足,食欲不振,月经量多,经色淡红,面色萎黄,服此粥,可以起到补气摄血,益气健脾的作用。
3熟地粳米粥
食材:熟地黄30克,粳米40克。
准备:熟地黄酒,粳米淘洗干净。
做法:熟地与粳米共同入锅,放入足量清水,猛火烧开。
随即改用文火慢煮,待米烂粥成,将熟地黄捞出,加入适量白糖调味,即可趁热食用。
功效:熟地是补肾养血之上品,性味亦平和,煮粥食,对肾亏血虚,经行量少,月经后期并有腰酸、耳鸣,面色无华脉细等症者,服之大有益处。
4当归红枣粥
食材:当归15克,红枣5个,粳米50克,砂糖适量。
准备:红枣洗净,粳米淘洗干净。
做法:当归加清水先煎,取头二两汁、去渣。
粳米、红枣另加水煮粥,至米烂,倒入当归汁及砂糖,再熬煮片刻,即可趋热食用。
功效:当归是调经养血上品,红枣粥和胃颇佳。
二味同煮,对经量减少,头晕心慌的血虚者,食之最为对症。
5甘麦大枣粥
食材:淮小麦50克,大枣10克,炙甘草15克。
准备:小麦淘洗干净,大枣洗净。
做法:先煎炙甘草,去渣,取头二两汁混合,倒入小麦与大枣,文火熬煮,待小麦烂熟粥成,即可食用。
功效:此方有益气宁心安神作用,更年期妇女出现精神恍惚,不能自持或失眠盗汗,舌红少苔,脉细而数等症时食用较宜。
生理期 粳米 大枣 当归 养生 熟地为传承中华优秀传统文化,弘扬尊老敬老的文明风尚,让社区居民在节日中深切感受邻里温情与社区关爱,1月26日下午,深圳市龙岗区南湾街道康乐社区举办腊八节活动,受到居民欢迎。
20余位老年朋友欢聚一堂,通过亲手实践与互动分享,共同度过了一个充满暖意与文化韵味的传统佳节。
社区居民围坐品粥共话社区情谊。
通讯员 康乐轩 供图 活动当日,社区夕阳红活动中心内暖意融融。
工作人员早早备好了糯米、红豆、红枣、莲子等各类食材,静候老年朋友到来。
活动伊始,工作人员为大家讲解腊八节的历史渊源、文化内涵及各地习俗。
大家纷纷打开话匣子,分享自家过腊八的温馨记忆,现场气氛亲切而热烈。
社区居民共同煮粥品粥。
通讯员 康乐轩 供图 熬粥环节,大家自发结成小组,默契协作——洗米、泡豆、慢火熬煮……每一步都细致用心。
经过数小时的精心烹制,一锅锅香气扑鼻、软糯甘甜的腊八粥终于出炉。
社区居民共同煮粥品粥。
通讯员 康乐轩 供图 老年朋友们围坐一桌,一边品尝亲手制作的传统美味,一边闲话家常、回忆往昔。
浓浓的粥香裹挟着温情,从舌尖浸润至心间,温馨与幸福在欢声笑语中静静流淌。
社区居民围坐品粥共话社区情谊。
通讯员 康乐轩 供图 活动尾声,全体参与人员在工作人员的引导下合影留念,将这美好温馨的时刻永久定格。
不少社区居民表示,此次活动不仅让他们重温了传统节俗的制作乐趣,也在交流中结识了更多邻里好友,深切感受到社区如家般的温暖与关怀。
采写:南方+记者 陶清清 通讯员 栾栎杨 黄丽华 图片:栾栎杨 黄丽华 通讯员 康乐轩 供图