【菜科解读】

很多宝宝在发育期间的时候需要很多的营养来补充身体，这会让妈妈跟苦恼，不知道要给宝宝怎么做好营养餐，又怎么让宝宝可以可心的吃下去。

那么虾仁粥其实就是一个很好的选择，虾仁中的蛋白质很高，而且虾仁的肉质很鲜美有很好消化，那么虾仁粥要怎么做呢？

多宝宝在成长期的时候需要补充很多营养，很多父母都是想尽一切办法来给孩子补充营养成分，有的家长说虾仁含有大量的优质蛋白，孩子吃多了会变的很聪明，所以要多做一些，可以给孩子多吃一点，增强孩子的抵抗力，可以多给孩子做一些虾仁饭补充营养，这样宝宝就会很漂亮的，那么宝宝虾仁粥的做法都有哪些？

宝宝由于没有牙齿，在吃虾仁方面，需要爸爸妈妈把虾仁剁烂了给宝宝吃;虾仁最好是买的活虾，活虾焯下后(去壳方便)，去尾部的虾肉，然后再放到粥里煮。

主材：包菜叶、鲜虾仁各20克(虾仁买活虾弄)，大米100克

做法：1、把鲜虾放在开水焯下，去壳取尾部的肉。

宝宝吃的话，最好剁烂或者切成很小的一块，方便宝宝入口。

同样把包菜叶切成很小块。

2、大米洗净，放清水中浸泡。

3、大米泡好后，倒入锅内，打开电饭煲，注入一定量的水。

4、大米七成熟时，放入虾仁;待大米煮至开花时放入包菜叶。

5、调味：放盐，味精(最好别放，要放的话也是一点点)、香油调匀，晾凉后给宝宝吃，小心烫口。

宝宝虾仁粥的做法有哪些？看了上边的做法你是不是掌握了很多给孩子做虾仁粥的做法呢，多吃一点的话可以给孩子补充一些优质蛋白质和一些其他的微量元素，但是吃什么食物都不能过多的食用，不然会引起孩子消化不良的，还是慎重一点的比较好。

做的过程中还可以加入一些胡萝卜的话效果就更好了，就是一道美味的佳肴了！

虾仁 虾仁粥 育儿 大米

腊八至，年味浓，一碗粥暖，万事“粥”全！

今天 农历腊月初八 我们迎来腊月的第一个节日 中国传统的腊八节 俗话说 过了腊八就是年 今天开始 年味一天浓过一天 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年” 当这首熟悉的歌谣响起时 腊八又来到了我们身边 腊八，是年味的序曲 进了腊月的门 家家户户都要忙着做一件事—— 准备过年 人们更为讲究 开始打扫屋子 筹备年货 腊月里的忙碌和欢乐 丝毫不逊色于正月里的春节 一岁之末为“腊” “腊者，接也” 寓意着新旧交替之意 又有“腊者同猎” 古时人们用猎物祭祀先人 祈求丰收吉祥、福气绵延 腊八，是思乡的滋味 那一碗热乎乎的腊八粥 那碧玉脆香的腊八蒜 那金黄松软的腊八豆腐 都是记忆中家的味道 这种思念就像一只大手 扯着我们的衣角 让我们不论走出多远都能找到归途 无论身在何方 人们在今天总想喝上一碗腊八粥 在一碗碗甜糯的腊八粥里 年味儿也越来越浓郁 腊八粥的讲究真不少 红枣、莲子、百合、栗子、桂圆… 精致的做法要用二十多种食材 人们常常从前一晚便开始忙活 洗米、泡果、剥皮、去核、精拣… 从夜里微火慢煮 一直要熬到腊八清晨 大功告成后 满口香甜，令人难忘！ 百合是“和和美美” 桂圆是“团团圆圆” 栗子是“大吉大利” 一碗看似平常的腊八粥 寄托着人们最美好的祈愿 而上一年所有的疲惫和烦扰 也都在这一碗热粥里渐渐消融 仍在外打拼的你 别忘了跟家人联系 了解家中为过年做的准备 听听父母絮絮的话语 任暖意在周身蔓延 无论你身在何处 总会有人惦你冷暖，念你安康 为你立黄昏 问你粥可温 这份牵挂与希冀 就是我们一往无前的动力 今天，你会喝腊八粥吗？ 这个春节 你准备怎么过？ 综合：人民日报、新华社、央视新闻、新重庆-重庆日报等 来源：新重庆-重庆日报

煮粥品粥，深圳一社区举行腊八节活动受欢迎

岁末寒冬至，腊八暖粥香。

为传承中华优秀传统文化，弘扬尊老敬老的文明风尚，让社区居民在节日中深切感受邻里温情与社区关爱，1月26日下午，深圳市龙岗区南湾街道康乐社区举办腊八节活动，受到居民欢迎。

20余位老年朋友欢聚一堂，通过亲手实践与互动分享，共同度过了一个充满暖意与文化韵味的传统佳节。

社区居民围坐品粥共话社区情谊。

通讯员 康乐轩 供图 活动当日，社区夕阳红活动中心内暖意融融。

工作人员早早备好了糯米、红豆、红枣、莲子等各类食材，静候老年朋友到来。

活动伊始，工作人员为大家讲解腊八节的历史渊源、文化内涵及各地习俗。

大家纷纷打开话匣子，分享自家过腊八的温馨记忆，现场气氛亲切而热烈。

社区居民共同煮粥品粥。

通讯员 康乐轩 供图 熬粥环节，大家自发结成小组，默契协作——洗米、泡豆、慢火熬煮……每一步都细致用心。

经过数小时的精心烹制，一锅锅香气扑鼻、软糯甘甜的腊八粥终于出炉。

社区居民共同煮粥品粥。

通讯员 康乐轩 供图 老年朋友们围坐一桌，一边品尝亲手制作的传统美味，一边闲话家常、回忆往昔。

浓浓的粥香裹挟着温情，从舌尖浸润至心间，温馨与幸福在欢声笑语中静静流淌。

社区居民围坐品粥共话社区情谊。

通讯员 康乐轩 供图 活动尾声，全体参与人员在工作人员的引导下合影留念，将这美好温馨的时刻永久定格。

不少社区居民表示，此次活动不仅让他们重温了传统节俗的制作乐趣，也在交流中结识了更多邻里好友，深切感受到社区如家般的温暖与关怀。

采写：南方+记者 陶清清 通讯员 栾栎杨 黄丽华 图片：栾栎杨 黄丽华 通讯员 康乐轩 供图