【菜科解读】

榴莲虽然给人的初闻味道不是很好，但是单纯的味道之外的吃起来还是会很好吃的，如果你买的榴莲一直不开口是坏了吗，那到不一定。

不会。

榴莲到了8分熟左右就会慢慢的开裂，这是榴莲正常的成熟现象，但是有一些榴莲即使成熟后也不会开口，这样的榴莲可以熟透后打开食用。

但一般情况下榴莲不开口的话，里面的果肉是不会坏的，因为榴莲外壳十分厚，其对果肉能起到很好的保护作用，能防止外界细菌对果肉的污染。

不可以吃了。

榴莲是夏季的应季水果，夏季温度是比较高的，将其置于常温下保存一晚上，很容易导致榴莲滋生细菌以及微生物，从而导致榴莲变质，食用之后会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，所以榴莲肉放常温一晚上是不可以再吃的。

但要是冬季，或者是所处地区温度比较低，那么将榴莲肉保存一晚上，只要是没有变质，那么可以进行食用。

不爱吃榴莲的人真亏

首先，你的这个问题我要斩钉截铁地说，榴莲，那是相当好吃。

客观地说，我觉得关于榴莲，应该和香菜类似，爱的人超爱，不爱的人恨之若骨。

拿我家来说，就是极大的反差。

我见了榴莲没够，爱吃得不行，母亲一般，说不上爱但也喜欢吃，而父亲和兄弟则闻见榴莲的味儿就已经受不了了。

香与臭，爱与恨，这两组旗帜鲜明的形容词竟然是在描述同一种食物，也挺有意思的。

在我心里，榴莲香气馥郁，吃一口齿频留香，令人垂涎欲滴；真不知道说它臭的人是什么样的体验？昨天买了个榴莲回家，正好弟弟在家，闻之逃离，我问他到底是什么感觉？有那么夸张么？要不你试一下，尝一口，他反问我：屎，你吃么？我去……

但不管你爱吃不爱吃榴莲，他被誉为“水果之王”是不争的事实。

其果核有着极强的营养价值和药用价值。

据说泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”。

意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。

不过，最好的榴莲并不出自泰国，而是产于马来西亚的“猫山王”。

去年到新加坡（与马来西亚最近的地方车程仅30分钟），逛水果市场时候，满眼都是“猫山王”榴莲的身影，实在抵挡不住诱惑，再贵也尝一下，哇靠，真的是不一样，什么东西贵是有贵的道理的。

一口咬下去，真的是沁人肺腑的香甜，什么“金枕”榴莲、“金手指”榴莲真的比不过。

我真觉得，上天赐给我们的任何食物，有机会都该尝试一下，哪怕试过之后你不喜欢就此作罢，但尝都不尝就拒绝，真的可惜。

生活里、工作中的很多事情也是如此，倘若闻到了心觉不爽的气味就退避三舍，或许就失去了诸多机会，冲破这些表面的障碍，没准等着你的会是个天大的惊喜呢。

我没有吃过一个月，我吃过两次。

首先，我是北方人。

有一年过年，置办年货时超市里的榴莲味道特别浓，闺女特别好奇，非要买点尝尝。

经不住她闹腾，买了一块最小的，20多块钱。

拿回去后被家人赶到阳台上，和榴莲一起。

你们可以想象北方冬天的室内暖气有多足，整个屋子那个味就有多浓。

就这样，我和闺女在阳台上吃，最后那一块也没有吃完，闻着臭吃着香对我来说是假的，是吃着也臭。

就买了一块，我俩都没有吃完，本着从来不浪费食物的我那次是真的浪费了。

第二次吃是前不久。

在广东四会这边住着，儿子天天看着随处可见的卖榴莲的特别好奇，我总是让他收起好奇心。

他姐姐已经坑过我一次了，我不想让他再坑一次。

有一次看直播时，直播间在卖榴莲酥，一层饼一层榴莲。

主播吃的特别香，一直在夸，儿子这边看的口水直流，央求我非要给他买一个。

于是，第二天，我出去买了一个，儿子放学后特别期待他的榴莲蛋糕。

晚上就没做他的饭，他吃那一个蛋糕就够了。

没想到啊，我给他切了一块，他吃完了，第二块打死都不吃了，把我的饭又吃了。

他爸爸也不吃，我本着不浪费的心态，又吃，心里想着看着真好看，吃着应该也不错吧。

没想到啊，商家是放的真材实料的榴莲肉啊，真是一层薄饼一层厚榴莲肉啊，绝对的良心商家。

于是，我第二次吃不下去的浪费食物了。

更夸张的是路过卖榴莲的车旁边，我闻到那气味直接吐了，连着几天我都闻不了那个味道。

后来才慢慢好起来。

得到的结论是，榴莲再好，对我来说真的是噩梦般的存在。

题主说坚持一个月，我不怕吃穷我，我是怕吃死我。

若一个月我能坚持下来估计也瘦到我满意的程度了。

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