来广州必吃的4家小吃美食不容错过 去广州一定要去吃这几道特色美食小吃)
简介:去广州一定要去吃这几道特色美食小吃美食中国,食在广州正所谓舌尖上的中国,中国的美食多分布广州广州的美食
美食中国,食在广州。
正所谓舌尖上的中国,中国的美食多分布广州。
广州的美食源远流长,在这里你可以吃到许多各式各样的饭菜。
粤菜中以广州的菜肴作为主体,有着多种吃法和做法。
广州的美食讲究火候,以做出美味的菜肴闻名于全国。
做出的美食大多都注重色、香、味、形。其口味较为清淡、鲜嫩但又十分的入人口味。
广州的美食各式各样,有着很多的小吃,也是中国发达城市。
这里汇聚着中国最幸福的人,在这里你不仅能够品尝到很多的美食,而且美食配风景。
那么我就给大家介绍一些简单的美食。来感受一下广州的美食之旅吧。
1.广式早茶在广州的小伙伴可能每天对早茶并没有什么过多的吃惊,而对于过来旅游的人来说,必须要亲自尝一尝早茶。
在我去广州的时候,就做了很多关于广州早茶的功课,广州的早茶又叫"叹早茶"。
不管是亲人还是朋友每天可以三五个人聚在一起,或者是平时的社交应酬都能选择这种饭点作为朋友之间相互往来的习惯,而最成功的不仅仅是各大茶楼,如果你觉得出去旅游只是去茶楼品尝各种的差点或者喝一杯茶那你就大错特错。
2.各类特色小吃(1)肠粉
来到广州你肯定十分的喜欢吃肠粉,是广州特色小吃的推荐。
广州的肠粉呈透明,口感十分具有动感用酱油作为酱料,肠粉中的主要材料有:牛肉、猪肉、鸡蛋、虾仁、猪肝等等。肠粉又可以分为多种美食特色。
再出去旅游的时候可以推荐大家去新联肠粉店。这一家店面是很多网红推荐的店铺,是广州仅仅几家中使用布料做肠粉的店铺。
还有很多的肠粉店比如,生记肠粉在多宝路,明记肠粉在龙景西路、源记肠粉在华贵路。还有一些肠粉是猪肠粉,其是以卷米粉和酱油调配酱汁的美味。
这种肠粉的店面可以推荐大家去荔湾区泮塘路的凌记这里的肠粉是具有独特的美味。还有他们家独特的小吃,如濑粉、鱼皮等等也十分的好吃。
(2)猪肠粉
另有一种猪肠粉,其实就是什么料都没放的卷米粉,仅靠酱汁调味。吃猪肠粉推荐荔湾区泮塘路的凌记,他们家的濑粉和鱼皮也是美味满分。
陈添记也是一家十分不错的餐厅,有这三种美食,利用祖传的手艺给顾客提供最不一样的手艺。其中以爽鱼皮、传统西关艇仔粥、豉油王蒸猪肠粉等等小吃在这里最收到大家的欢迎。
其中的爽鱼皮用的是鲮鱼的皮放入冰柜中口感十分不错,受到大家的点赞。但是在吃的时候你一定要注意加上一点花生芫茜和芝麻油味道绝对保您满意。
(3)糖水
广州的第三样美食就是糖水。全世界的著名糖水在中国而中国的糖水在广东,广东的糖水是传统的小吃,包括很多的种类。比如有老式小吃番薯糖水、红豆冰等等,也有杨枝甘露、菠萝葡萄汤等等的新品种。其中比较出众的就是椰子雪蛤糖水。
到广州来了以后你可以去记甜品或者沙湾甜品店等等小吃店保证您刷新世界观、吃到不同美味的糖水,保证让你忘了以前喝过糖水。
(4)冰室
告诉你一个小秘密那就是广州有一种小吃叫做冰室,这种是专门买雪糕的地方。也提供各种样式的饮品。可以去顺记的小吃店品尝特色招牌菜。这里可以给大家介绍好多。
比如:芒果雪糕、红豆冰、椰子雪糕、榴莲雪糕还有其他各种美食。当然如果你钱够的话这些小吃肯定是不能错过的好吃到你忘记自己是来旅游的。
广东人把专门卖雪糕的地方叫做"冰室",也供应汽水、啤酒、糖水等冷饮。顺记的芒果雪糕、椰子雪糕、榴莲雪糕、红豆冰等,虽然价格比同业高,但其味道却是一绝,丝滑细腻,绝对是不可错过的。
3.广式烧腊大家经常可以在很多条自己家里的道路上瞎逛时总是能看到很多关于烧鸭饭等等的小吃。
其实这是属于广式烧腊的一种,广式烧腊是广东的一道比较有名的菜肴。
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