要想健康就吃粗粮?？平衡饮食才是王道
但这两年，随
【菜科解读】
要想健康就吃粗粮? 平衡饮食才是王道
近些年随着农副产品种类的丰富，人们越来越依赖于精米细面。
但这两年，随着纤维素的作用被重视，粗粮又成了健康食品的代名词。
那么究竟吃粗粮好在哪里?假如吃粗粮有好处，我们是不是应该大量食用呢?下面就和大家一起学习相关的内容。
食用粗粮的好处
谈到粗粮，我们需要知道粗粮的范围涵盖哪些食物。
粗粮主要包括谷类中的小米、糙米、燕麦、玉米、高粱、大麦、黑米、紫米、荞麦、麦麸等。
粗粮含丰富B族维生素、膳食纤维、钾、钙、植物化学物质等。
首先，粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
但吃粗粮的好处还不止这些。
全谷杂粮中不仅含有较多的膳食纤维和多种维生素，还含有更多的抗氧化物质。
表皮红色、紫色、黑色的杂粮是花青素的良好来源，而黄色的全谷杂粮含有类胡萝卜素，大麦和燕麦中还含有丰富的β-葡聚糖。
这些物质各有健康益处，如有利于预防癌症、有利于预防冠心病、帮助控制餐后血糖和血胆固醇、延缓眼睛衰老等。
吃粗粮也要适可而止
虽说粗粮是好东西，但常言道物极必反，如果纤维素摄入过多，不仅影响消化，还会影响某些营养物质的吸收，甚至导致营养不良。
所以不同人群应根据需要来摄入粗粮，即不同人群，不同数量。
按照《中国居民膳食指南2007》的建议，在全天250g~400g克主食中，粗杂粮应占50g~100g。
如果有高血脂和高血糖者，肥胖、便秘、应酬较多的人，可适量增加粗粮摄入。
胃肠功能较差的老年人，生长发育期的儿童青少年，消化功能不健全的儿童，消瘦、营养不良、缺钙、铁等元素的人群应少吃粗粮，并且做到粗粮细作。
老年人一般建议每天摄入50g粗粮。
慢性胰腺炎、慢性胃肠炎病人要少吃粗粮。
患有胃、肠溃疡，急性胃肠炎、严重肝脏疾病的病人，食物要求细软，应避免吃粗粮。
粗粮应“少量常吃”
那我们该怎么吃粗粮呢?其实吃粗粮应遵循“少量常吃”的原则，每天吃50g左右即可，日常饮食中可以米、面为主食，粗粮熬粥，粗细结合有助于消化和营养均衡。
粗粮可以自然地融入到三餐，比如上班一族晚上睡觉前就把适量的红豆、紫米、大米等放入电压力锅，利用其预约功能煮粥，早上起床时香浓美味的杂粮粥的温度就正好合适，做起来很方便。
还可以在平时煮饭的时候都混入适量粗粮，比如煮米饭时加点小米、煮白米粥时加点荞麦，打豆浆加一把紫米……自然而然地，粗粮的量就能增加，粗细搭配更能吃出营养和健康。
为了使杂粮的口感更好，建议在烹调前将其泡一泡。
注意洗紫米时会发现淘米水变成紫红色，这是因为紫米的种皮和糊粉层含有花青素，花青素溶于水，因此水才变色，脱色在有色米种中很常见，如黑米、红豆、黑芝麻等在清洗时都会略微掉色，属于正常现象。
呵护身体健康，除了得病后吃药治疗，靠的就是生活里的健康饮食。
粗粮作为有独特营养价值的食物，需要我们正确的认识，才能发挥其应有的作用。
我们的各位朋友在生活里也要牢记这一准则，对自己的健康负责。
附子的副作用
附子具有明显的强心作用，能够增强心脏的收缩幅度，但是大家在使用附子的时候不能过量，过量服用附子，就会造成心律不齐，影响呼吸中枢系统，造成呼吸困难，甚至也会因为心脏麻痹最后导致死亡的威胁，除了附子的使用剂量要控制好之外，最好不要使用生附子，最好是选择专门泡制过的附子会比较好一些。
附子辛甘，一般是针对于阳虚之症的患者起到医治的作用，阳虚之症的患者都会有四肢寒冷、腰酸脚软、男性阳痿尿频等特征，这类型的患者可以用附子来医治，但是任何疾病的医治和调理都是有一定讲究的，根据自身的病症来选择适合的药物来医治，幸免会因为使用药物不当而影响药物的疗效，同时医治的效果也会比较差，附子只适合阳虚或寒症的患者。
有些人认为中草药是没有毒副作用的，即使是没有毒副作用的中草药，对孕妇来说也是一大禁忌，以免会影响到胎儿的发育和处于良好的状态，而附子是有一定毒性的，附子的使用对孕妇来说是不能忽略的，哪怕是在一些特殊的情况下使用附子都需要遵照医嘱，不可随便的乱用，孕妇更应该是如此。
除了使用附子的量要控制之外，附子还有与其他药材配伍方面的禁忌，一般可根据中医的建议来了解附子的配伍方法。
我们上面为大家介绍的是关于附子方面的副作用，附子与其他药物相配伍能起到更好的医治效果，但是与，其配伍的药材方面是有禁忌的，并不适合所有的药材。
希望大家通过上面的内容，能够了解附子的相关知识，使用附子期间一定要掌握好附子的禁忌。
附子也是有一定的适应人群，比如阴虚阳盛或孕妇等，这类人群不能服用附子，最好是了解自己的病症，然后选择对症下药。
