【菜科解读】
到了中秋节的时候,一家人在一起吃月饼是一件非常美好的事情,如果你的家里有一个婴儿的话,也可以让他感受到节日的氛围,吃到好吃的月饼,今天和大家分享一个适合婴儿吃的月饼做法,如果你的宝贝到了可以吃辅食的时候,不妨做做看。
紫薯200克
山药200克
红豆沙150克
核桃油25克
黑芝麻核桃酱适量
材料如图
将红薯,山药去皮切成小块上锅蒸熟,蒸15-20分钟就可以了
蒸好以后把紫薯和山药捣成泥
紫薯,山药,红豆沙各取50克,揉搓成球
把山药球压扁
将红豆沙放入压扁的山药泥中,包裹好,做成红豆馅
包好以后的样子,用同样的方法把紫薯泥压扁,放上适量的黑芝麻核桃酱,做成爆浆馅
把做好的月饼放入模具中,压实,然后倒扣按压出来,月饼就做好了
快给宝贝做起来吧,今年的中秋让宝贝和我们一起吃月饼!
①月龄:宝贝10月龄以上
②营养建议:提到中秋,当然要吃月饼。
不过大人们吃的月饼高油高糖不适合宝贝们食用。
所以今天给大家带来的是用紫薯和山药做的宝贝处于良好的状态月饼,紫薯当中含有丰富的维生素、膳食纤维、花青素等等,营养价值比较高,对于宝贝来说也是预防和改善便秘的好帮手。
而山药也是非常好的补脾助消化的食材,很适合当做宝贝辅食来食用。
同样的,我们也可以选用例如南瓜、土豆、红薯等等的食材来做成天然的月饼,让宝贝们不但可以品尝到节日的气氛,同时也会爱上多样化的宝贝餐。
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