如何做莲藕南瓜排骨汤南瓜排骨蒸多长时间能熟
简介:南瓜蒸排骨是一道简单的家常菜。 这道菜品重要是南瓜营养成分比较全,营养价值比较高。 南瓜中,钙、铁、胡萝卜素含量较高。 玉米,它的维生素和纤维素含量较多,含钙量相对较少。 除了能够补钙之外,还能够预防骨质疏松和高血压,还能够在炎炎夏季,肠胃不适的时候,带来出乎意料的食疗效果,帮助食物消化。 本来这两种食材加玉米还可以煲汤,也相
南瓜蒸排骨是一道简单的家常菜。
这道菜品重要是南瓜营养成分比较全,营养价值比较高。
南瓜中,钙、铁、胡萝卜素含量较高。
玉米,它的维生素和纤维素含量较多,含钙量相对较少。
除了能够补钙之外,还能够预防骨质疏松和高血压,还能够在炎炎夏季,肠胃不适的时候,带来出乎意料的食疗效果,帮助食物消化。
本来这两种食材加玉米还可以煲汤,也相当的美味,一起看看千易网的介绍。
本文
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1南瓜排骨蒸多长时间能熟
南瓜排骨中大火蒸20-30分钟能熟。
南瓜排骨蒸的时间不宜太长,不然南瓜就会过于软烂,口感就会变差。
南瓜排骨蒸的时间不宜过短,不然排骨有可能不熟。
南瓜可以相对切厚一些,千易网,防止太薄容易蒸烂。
南瓜蒸排骨是一道简单的家常菜,主料是肉排两根、南瓜一个、蒜、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、鸡精适量。
排骨用淘米水清洗的话,可以帮助去除吸附在排骨上的腥味异味,免去因没有焯水的异味烦恼。
因为南瓜切得太薄容易蒸烂,所以应尽量切厚一点,约1-2厘米为宜。
蒸出来的南瓜软软糯糯的,口感清甜。
2玉米南瓜排骨汤
食材:玉米、排骨、南瓜、葱、姜、盐
做法:
1、把材料洗干净,切好备用。
2、砂锅内加入水,倒入洗干净的排骨断。
3、放入生姜片,玉米段、南瓜片,开大火待汤汁烧开转小火撇去浮沫,炖大约100分钟。
4、出锅前倒入适量的盐巴就可以上桌了。
3如何做莲藕南瓜排骨汤
莲藕南瓜炖排骨的做法:
1、藕洗净去掉黑色部分,切块,南瓜洗净切块,排骨洗净切块,排骨可以用酱油先腌5分钟。
2、砂锅中放入植物油,放入排骨和炖汤料包,滴入几滴香油,加清水没过排骨,大火烧开,盖上砂锅盖,中火炖10分钟。
下入莲藕,盖上砂锅盖,中火炖3分钟。
下入南瓜,盖上砂锅盖,中火再炖5分钟。
3、调入适量食盐和鸡精,搅拌均匀,食用。
烹饪技巧:
1、南瓜不能炖太久,否则容易烂掉。
南瓜最好选成熟的长南瓜,这样炖出来的汤就有一股浓郁的南瓜香味。
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