【菜科解读】

新鲜成熟的西梅外皮颜色多呈紫黑色或蓝黑色，果肉多呈琥珀色，若是西梅出现了发黑的情况，多考虑是由于西梅腐败变质而引起，其中可能已经滋生了大量的细菌，人体食用后可能会引起不适反应，因此发黑的西梅一般不建议继续食用。

西梅吃多少能促进排便

建议每天食用3-5个西梅。

西梅含有大量的营养物质，如有机酸、纤维素和糖。

适量食用可以促进人体的胃酸分泌，加速人体的胃肠蠕动，可以在一定程度上缓解人体便秘的症状。

一般建议每天食用3-5个西梅可以满足人体日常营养需要。

新鲜西梅的营养价值

西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质和微量元素。

专家发现，吃三个中等大小的西梅，相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。

西梅含有丰富的柠檬酸、苹果酸和琥珀酸，具有降血压、安眠、清热生津的作用。

西梅的苦味酸能增强肝功能，缓解疲劳。

西梅属碱性食物，能平衡血液酸碱度，净化血液，菜科网，促进毒素自然排出。

具有降血压、安眠、清热生津、强肝功能，还可缓解疲劳、缓解便秘、预防贫血、抗氧化等作用。

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