杂粮怎么做好吃
简介:杂粮怎么做好吃 五谷杂粮针对人体而言不但是需要,并且是现如今许多中老年钟爱的倣,尤其是针对一些血压高、血
杂粮怎么做好吃
五谷杂粮针对人体而言不但是需要,并且是现如今许多中老年钟爱的倣,尤其是针对一些血压高、血脂稠的人而言,粗粮也更有益,可是粗粮怎么做好吃呢?粗粮也就是我们常说苞米、小米等谷物,一般大伙儿挑选的作法便是玉米面粥、煎饼果子、小米汤这些,还能够另配上黑豆、花生仁等制成八宝粥。
玉米面粥:将棒子面放水调成粘稠,锅钙镁离子开后,倒进玉米糊。边倒边拌和,待粥开后再多煮一会儿就变成。粥中可添加一些枣泥,小宝宝更喜欢。
腊八粥:腊八粥是传统式的粥,它的用材因地域与口感的不一样而略微差别。现阶段的作法多加上长粒香米、薏米仁、黑豆,有的还放银杏果、百合花、莲籽、干桂圆、绿豆、花豆等,另配以果脯食品。
另可自做黑豆花型粥、二米粥(把小米和稻米放到一起熬粥)、小米绿豆粥、小米红糖粥、小米山药粥、小米南瓜粥、南瓜小米粥等。
二、粗粮小甜点:
小米粉窝头:将小米粉100克、大豆粉100克混和,添加一个鸡蛋或20克婴儿奶粉,和水搅拌均匀,制成窝头,炒锅蒸20分钟即成。玉米糕:将小麦面粉150克再加玉米面粉250克混和,制成糕样,正中间夹上枣泥或红豆馅,上炒锅蒸20分钟就可以。
除此之外,还可自做玉米面饼,爆米花玉米,荞麦饼,荞麦面馒头,小米煎饼,黑豆甜羹,黑米粉丸子等
三、粗粮入菜:
粟米鱼丝
主要材料:净黄鱼类150克,粟米100克,鸡蛋清1只。
调料:特制油少量,盐少量,酸菜鱼火锅适当,木薯淀粉适当。
制作过程:
1、黄花鱼削皮去刺,切割成绿豆芽大小的絮状,清水冲洗净,将盐、鸡蛋清、木薯淀粉打匀,和鱼丝拌和预留。
2、炒菜锅加点油烧至二成热时,放进鱼丝,炒过捞起来,沥除油,备用。
3、锅清洗,放进酸菜鱼火锅适当,煮沸放盐、入粟米煮沸,入鱼丝,吉士粉水淀粉勾芡,淋热锅冷油就可以。
小米排骨
主要材料:精猪排骨(500克)、小米(250克)
调料:葱、姜、花雕酒(红酒也可)、五香粉、食盐、味精、生抽酱油、色拉油。
制作过程:
1、先泡去猪排骨的鲜血,挤干水份,切割成大概1寸长上下的猪排骨段,随后添加葱末、酱末、花雕酒、五香粉、食盐、味精、生抽酱油等调味品,能够依照自身的口感加,与猪排骨段搅拌均匀,放到一边备用。
2、干小米要自来水泡透。用来拌好调味品的猪排骨段,把每一段匀称地包囊上小米。
4、放进炒锅,灶火蒸大概30分钟就可以起锅。
声明:本文内容仅代表作者个人观点,与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排处理
- 蒜怎么样保存不发芽
蒜怎么样保存不发芽 蒜头早已变成了家家户户餐厅厨房中不可或缺的一种调味料,主要是蒜头具备强力的祛腥提鲜作...
水果 2023-05-11 00:28:09 - 最正宗的台湾卤肉做法
最正宗的台湾卤肉做法 各位看各种各样台湾电视剧的情况下,都是见到她们吃卤菜,它是一种中国台湾特色小吃,味...
水果 2023-05-09 15:52:41 - 自制米粒泥教程
自制米粒泥教程 自做米粒泥是许多父母们都是挑选为自己小宝宝做的一种宝宝辅食,这类宝宝辅食不但是在其中带有...
水果 2023-05-08 16:14:35 - 没卸好妆堪比毁容 如何正确卸妆?
没卸好妆堪比毁容 如何正确卸妆?:对女人来说,化妆是让自己变美的手段,而卸妆是避免自己不被化妆品腐蚀,所以...
水果 2023-05-07 18:37:19 - 饮食养生214
自制豆沙包 芝麻汤圆也是一种别具风味的面点,小笼包是一种传统式面点历经数千年的演化,小笼包也被大家创造发明出了...
水果 2023-05-06 10:07:34 - 一种能对抗多种致病细菌的蔬菜
一种能对抗多种致病细菌的蔬菜:马齿苋别名长寿菜,瓜子菜。马齿苋属一年生草本植物,有黄花种和白花种两大形态...
水果 2023-05-06 03:46:20 - 赤小豆芡实红薏米茶可以每天喝吗
赤小豆芡实红薏米茶可以每天喝吗 红小豆伏苓红薏米茶不可以每日喝,其具备防衰老、养颜美容、强生公司健身等多...
水果 2023-05-03 17:29:40 - 东北锅塌豆腐的做法
东北锅塌豆腐的做法 谈起锅塌豆腐,这就需要提到山东省的锅塌菜式,锅塌来源于山东省,不但能做锅塌豆腐,并且...
水果 2023-05-03 15:28:32 - 鸡胸肉的功效与作用
鸡胸肉的功效与作用 鸡脯肉是一道十分广泛的家常小炒的原材料,在我们的生活起居中是十分普遍的,并且吃鸡脯肉...
水果 2023-05-03 11:26:58 - 怀孕初期清淡菜谱大全
怀孕初期清淡菜谱大全 怀孕早期在饮食搭配上边便是要以口味淡的主导,多吃一些口味淡的蔬菜水果和新鲜水果便会...
水果 2023-04-30 19:27:46