【菜科解读】

前两天一个朋友出去吃饭，可能吃的东西不太干净，然后急性肠胃炎，上吐下泻，整个人蔫到不行，一米八的大男人虚儿吧唧的还挺心疼人，当时送到医院里打了吊针，好几天才恢复正常。

急性肠胃炎虽然在夏天是比较常见的，但是不代表其他季节都没有，病从口入，还是跟吃的东西有关。

​急性胃肠炎就是胃肠黏膜的急性炎症，主要以恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等为主要表现。

多数在进食后数小时至十几小时突然起病，有时还会伴有不同程度的发热、怕冷、软弱无力、头昏、口苦等症状。

引发急性胃肠炎的元凶主要以细菌和病毒感染为主，其中以沙门菌属和金黄色葡萄球菌感染最为常见，比如，常常因为吃了被金黄色葡萄球菌污染了的剩菜、剩饭等而诱发。

因此，饮食不当也是引发急性肠胃炎的主要原因。

其次，过度依赖冰箱，把冰箱当做保险箱，以为食物放进冰箱就万事大吉而不会坏，那可就是大错特错了，隔夜饭最好还是不要吃了。

还有为了贪凉而过度吃冷饮，这也会严重破坏我们消化系统的健康。

​急性胃肠炎的患者由于常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需要及时的补充液体，可多饮温开水或淡盐水，鼓励摄入清淡流质或半流质食物。

对于急性肠胃炎来说，最重要的就是预防。

严把食物的卫生关是关键。

搞好饮食、饮水卫生和粪便管理，是预防该病的根本措施，防止病从口入。

进食前要多洗手，洗净手，生吃瓜果前也要注意洗干净。

而且最好可以将冰箱内的食品生熟分开放置，在进食前重新烧熟烧透。

▲急性肠胃炎和痢疾

说起急性肠胃炎就不得不提到另外一种疾病，就是痢疾，两者的症状是很相似的，因此不少人可能会将两者相混淆，痢疾也是一种常见的肠道疾病。

夏天是痢疾的高发期，尤其是在我国，由于某些卫生条件的限制，所以仍然是我国的高发病之一。

尤其是在夏季，苍蝇和痢疾杆菌更易繁殖，而且人们也更喜欢生吃瓜果和蔬菜，这也就导致了痢疾的高发，尤其是对于儿童来说，本身免疫力就比较差，所以也就更易患病。

​在这里我们主要说的是细菌性痢疾，是由痢疾杆菌引起的肠道传染病，多数痢疾起病较急，同时还会有高热伴发冷寒战，继而出现全身不适，恶心、呕吐、腹痛和腹泻。

初起时为稀便，1~2天内会变成典型的脓血便，每次的量很少，常常只有脓血而没有粪质，血液为鲜红色。

每天排便会达到10次以上，常常伴有腹痛欲便但便而不爽，同时肛管还有沉重下坠感，而且整个腹部都会有压痛，尤其是以左下腹更为明显。

症状通常在持续10~14天后会自愈，但也有可能转为慢性痢疾。

​急性菌痢的治疗一般也较为简单，要保证身体有足够的水分、电解质以及酸碱平衡，对于高热和呕吐次数较多的患者，还应该通过静脉进行补液。

其次还要进行抗菌治疗，首选的是氟喹诺酮类，具有抗菌谱广、口服易吸收的特点。

常用的有诺氟沙星、环丙沙星等等。

而且要注意卧床休息，饮食也要以流质和半流质为主，而不要吃多渣、难消化和有刺激性的食物。

不过，只有在平时多注意卫生，尤其是环境和食品卫生，这才是最重要的预防痢疾发生的方法。

如果一旦不小心得了以上疾病，一定要尽快就医，不要耽搁。

痛的要命的口腔溃疡，应对

大家都知道，口腔里的疼痛真的很难忍，除了牙痛，口腔溃疡也会让人痛不欲生。

说话、喝水、吃饭时的那种痛，光是想象就足以让人退缩。

那么，到底什么是口腔溃疡呢？什么是口腔溃疡？口腔溃疡，又称口疮，主要表现为在口腔内的内唇、上腭以及舌颊等部位粘膜上出现圆形或椭圆形的疼痛溃疡点。

溃疡通常有红、黄、凹、痛的特征，就像是嘴里破了个洞。

口腔溃疡的类型1复发性口腔溃疡：也叫复发性阿弗他溃疡，最为常见，特点是反复发作。

2创伤性口腔溃疡：可能由机械性损伤、化学性灼伤或冷热刺激导致。

3疾病伴发的口腔溃疡：可能伴随着白塞病、莱特尔综合征、肿瘤等疾病出现。

据《复发性阿弗他溃疡诊疗指南（试行）》显示，我国约有10%～25%的人群患有复发性阿弗他溃疡。

口腔溃疡的发作原因复杂，可能与遗传、免疫紊乱、精神压力、不良生活习惯等因素有关。

如何应对口腔溃疡？口腔溃疡虽然痛苦，但通常是自愈性的，大约7～10天可自行愈合。

在这段时间内，可以采取以下措施减轻痛苦：使用局部用药，如口腔溃疡膜剂或喷雾，预防感染、消除炎症。

局部麻醉药，如冰片和硼砂，可以以痛止痛。

如果使用药物超过一周无效，应停止用药并咨询医生。

补充维生素方面，建议咨询专业医生，根据是否缺乏来确定。

预防口腔溃疡的方法保持均衡饮食，确保充足睡眠。

保持口腔卫生，正确刷牙，饭后漱口。

保持良好心态，加强体育锻炼，提升免疫力。

口腔溃疡多数情况下不必过于担心。

如果溃疡反复且难以愈合，请及时到口腔黏膜科就诊。

保持健康的生活方式和良好的心态，是预防和加速治愈口腔溃疡的关键。

经常得口腔溃疡原因有4个，想要它快速恢复，做好2点是关键！

　　口腔溃疡是一种发生在口腔黏膜部位的溃疡性损伤，任何人群都会发生口腔溃疡，但对于10~30岁的人群来讲，发生口腔溃疡的概率较高一些。

一旦患上口腔溃疡，在口腔的黏膜上会出现一些圆形的溃疡点，这些溃疡点有着非常明显的疼痛感。

而且有不少人在日常中会反复出现口腔溃疡，使患者的生活与健康受到一定的影响。

所以很多人想知道，为什么经常会患上口腔溃疡？　　经常患上口腔溃疡的原因有哪些？　　一、不良饮食习惯　　不良饮食习惯，是导致经常患上口腔溃疡的主要原因之一。

比如有很多人特别喜欢吃一些辛辣食物，一旦长期吃这样的食物，会影响到人体的消化和代谢功能，使得口腔黏膜免疫屏障受到影响，就会反复出现口腔溃疡现象。

另外，对于长期不喜欢吃植物性食物的人群来说，体内会缺乏各种维生素、锌、铁、硒等营养物质，就会影响到细胞的分裂以及再生，从而使得口腔黏膜的消化黏液蛋白大量减少，出现口腔溃疡的概率会特别高。

　　二、体内缺乏水分　　身体当中严重缺乏水分，是诱发口腔溃疡的另一个主要原因。

一旦体内缺水，身体会出现上火现象，就会产生较多的内热，很容易引起内火旺盛。

尤其是在肝火旺盛的时候，就会出现反复口腔溃疡、牙龈肿痛等一系列不适症状。

　　三、压力过大　　一旦长期压力过大，会使人出现紧张、焦虑以及烦躁等一系列的情绪，会导致出现内分泌失调现象。

而且负面情绪会影响到睡眠，机体的免疫功能也会随之下降，很容易感染一些细菌或病毒，患上口腔溃疡的概率就会非常高。

　　四、口腔反复受到磨损　　在日常中有很多人喜欢吃一些过烫食物，或者是饮用一些热汤、热茶。

就会使口腔黏膜受到烫伤，从而诱发口腔溃疡的出现。

如果在吃饭时出现狼吞虎咽现象，食物过于粗糙会使得口腔黏膜造成划伤，也会引起口腔溃疡的出现。

　　那么，出现口腔溃疡时到底该怎么做，才能彻底根治呢？　　一、使用药物　　患上口腔溃疡时，患者会出现比较明显的疼痛感，那么可以在医生指导下适当的局部用药，比如可以局部使用利多卡因凝胶，有着快速止痛的作用。

同时可以口服一些西地碘片，或者是服用一些西瓜霜，能够起到促使溃疡面愈合的作用。

如果口腔溃疡反复出现，应适当补充一些维生素B。

　　二、调整饮食结构　　患者的饮食中要多增加一些富含维生素C的食物，比如草莓、樱桃、苹果，以及各种绿叶蔬菜。

还要多吃一些富含水分的蔬菜和水果，比如西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜。

这些蔬果有着去火清热作用，对于口腔溃疡现象有着较好的改善功效。

　　总而言之，以上4种因素是导致出现口腔溃疡的主要原因，所以在日常生活当中，一定要注意生活各方面的调整，能够必有效避免口腔溃疡反复发作。

对于患上口腔溃疡的患者来讲，应该在医生指导下快速使用一些药物进行治疗，并做好饮食方面的调整。

还应该多补充一些水分，并适当进行运动，保持规律作息，可以能够提升自身免疫力，有利于口腔溃疡的愈合。