主食一换每年癌死少一半尤其提倡吃这3种主食
有研究指出， 主食一换，每年癌死少一半。
这一观点引
【菜科解读】
近年来，关于主食对身体健康的影响成为了人们关注的焦点。
有研究指出，"主食一换，每年癌死少一半"。
这一观点引起了广泛的讨论。
本文将探讨这一说法背后的科学依据，并介绍三种被推荐的健康主食，旨在帮助读者通过调整饮食习惯来促进健康长寿。
一、主食与健康的关联
主食是饮食中重要的组成部分，为人体提供能量和必需的营养素。
然而，不同的主食选择对健康有着显著的影响。
例如，精制的白米和白面制品（如白面包、面条等）在加工过程中去除了谷物的外壳和胚芽，导致营养价值下降，且这类食物往往具有较高的升糖指数，长期摄入可能增加患糖尿病、心血管疾病及某些类型癌症的风险。
二、主食更换的意义
近期的研究表明，改变主食的选择能够显著降低癌症的死亡率。
这主要是因为健康主食能够提供更多的膳食纤维、维生素和矿物质，这些营养素对预防癌症具有积极作用。
例如，膳食纤维有助于肠道健康，减少有害物质在肠道内的停留时间，从而降低患肠癌的风险。
三、推荐的3种健康主食
1、薯类主食
代表食物：土豆、红薯、山药、芋头等。
营养价值：这些食物富含膳食纤维和维生素B，有助于提高饱腹感，控制体重，减少肥胖和相关疾病的风险。
食用建议：可以将这些薯类作为主食的一部分，比如烤红薯、蒸山药或者做薯类泥。
2、糙米杂粮饭
代表食物：糙米、红豆、绿豆、鹰嘴豆等。
营养价值：糙米没有经过精加工，保留了更多的营养成分，如维生素、纤维素和矿物质。
搭配各种豆类能够提供丰富的植物蛋白和其他营养素。
食用建议：可以用糙米混合不同种类的豆类煮成杂粮饭，既美味又营养。
3、藜麦饭
代表食物：藜麦。
营养价值：藜麦含有丰富的植物蛋白质和钙，尤其是其中的赖氨酸对维护大脑健康非常重要。
食用建议：藜麦可以单独烹饪，也可以与其他谷物混合食用，如藜麦粥或藜麦沙拉。
温馨提示：通过替换传统的精制主食为上述推荐的健康主食，不仅能够帮助我们摄取更多有益的营养素，还能降低患癌症的风险。
当然，健康的饮食习惯不仅仅是单一食物的选择，还需要综合考虑整个饮食模式，包括蔬菜、水果、优质蛋白质的摄入等。
最后，建议大家根据自身健康状况和营养需求，在专业人士的指导下调整饮食结构，以达到最佳的健康效果。
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婴儿吃车厘子需要蒸熟？车厘子加热后有毒？
下面，就快和百探网一起了解车厘子加热的相关知识吧！婴儿吃车厘子需要蒸熟吗？不用。
婴儿在6个月左右的时候就可以逐渐添加辅食，其食用的食物以柔软、营养为原则，同时要留意是否对食物有过敏现象，如吃车厘子的话，普通充分洗净后鲜吃即可，不用担心寄生虫或细菌残留的问题，也可以蒸熟来吃。
不过要注意去除车厘子的核，因为婴儿若是误食车厘子核的话，一是容易导致卡喉的事故；二是车厘子核中含有一种叫做氰苷的物质，这种物质本身并没有毒性，但可以生成氢氰酸和醛酮化合物，而氢氰酸是有毒的，轻度中毒者浮现恶心、呕吐、腹痛等症状；中毒重者，呼吸加快加深、心律不齐、脉搏加快、抽搐昏迷，最终意识丧失，呼吸衰竭而死亡，因此吃车厘子去果核非常主要。
车厘子加热后有毒吗普通没有毒。
车厘子可以加热，但不推举。
所有水果，果皮尽量生吃，这样不仅口感好，更有利于汲取各种纤维和酸，营养价值更好。
去皮的目的是防止农药残留。
加热车厘子的营养遭到破坏，食用价值受到影响。
车厘子富含维生素和其他微量元素。
加热会破坏这些成分，造成营养流失。
从营养角度看，水果不宜加热。
而且，车厘子滋味柔嫩，会破坏食物的滋味。
冬天，可以把车厘子放在空调房里，提高车厘子的整体温度，然后食用。
吃车厘子要注意什么1、车厘子的性质温热，所以体质燥热、有上火症状的人群不宜食用。
2、车厘子中含有氰类物质，百探网，不宜大量食用，正常情况下每次食用不宜超过10颗，每日不宜超过40颗。
3、车厘子中含有大量的糖分，糖尿病患者不宜食用。
4、孕妇、以及肝功受损的人群不宜大量食用车厘子，以免导致身体不适。
九个饮食方抗病毒防感冒
近日来秋风萧瑟，气温持续走低，很多体质较弱的MM都开始招架不住，频繁感冒。
想要处于良好的状态度过秋天，迎接冬天，你需要为身体注入抵抗感冒的"疫苗"。
下面8个简单的饮食方，就可以让你远离感冒。
了解更多秋季食谱，点击查看美天专题：秋季护嗓全攻略 感冒食疗菜谱糖姜茶合饮：因感冒多为外感风寒之邪，常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛，甚至怕冷、发热等症状。
可用红糖、生姜、红茶各适量，煮汤饮，每日1-2次，不仅暖身去寒，而且有良好的防治感冒功能。
冲服蜂蜜：蜂蜜中含有多种物种活性物质，能激发人体的免疫功能，每日早晚两次冲服，可有效地医治和预防感冒及其它病毒性疾病。
盐水洗鼻：当人体受凉、淋雨等诱发因素使得呼吸道纤毛摆动频率降低，鼻粘液及其吸附的病毒、细菌以及真菌等停留在鼻腔的时间大大增长，从而使得引起感冒的病毒得以大量生殖并侵入人体，引发感冒。
因而感冒时反复用盐水冲洗鼻腔可将鼻腔中的病毒洗出，防止病毒在鼻腔中大量生殖并不断侵入人体。
此法可在2到4天内治愈感冒，且无副作用。
平时早晚盐水洗鼻也可极大降低感冒发生的几率，具有很好的预防作用。
多食萝卜：实践证明，萝卜中的萝卜素对预防、医治感冒有独特作用。
具体做法：把甜脆多汁的萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖或蜂蜜，拌匀后冲入开水当饮料喝，每日三次，连服两天，可以清热、解毒、祛寒，防治感冒。
服酵母：在制作面包的酵母中，含有一种可防止感冒病毒在人体细胞内生殖扩散的成分，能医治普通感冒，但对流行性感冒无效。
多吃黑色食品：色食品含丰富矿物质，黑木耳、黑芝麻、黑豆，还有泥鳅和鲫鱼等黑色鱼类，可迅速补充热量，有助防感冒。
少吃食盐：实验证明，少吃点含钠的食盐，可提高唾液中溶菌酶的含量，保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞，让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来应付感冒病毒。
因此，每日吃盐量控制在5克以内，对防治感冒大有益处。
多吃佐料：生姜、干辣椒有助于人体驱逐感冒病毒，止咳化痰。
美国癌症研究院在不久前透露，大蒜能增强人体的免疫功能。
在烹调菜肴时多加点佐料，可使感冒早愈。
喝鸡汤：喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症，对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状极为有效。
因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸，营养丰富，能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。
鸡肉中还含有某种特殊的化学物质，具有增强咽部血液循环和鼻腔液分泌的作用，这对保护呼吸道通畅，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。
