【菜科解读】

许多人为了要拥有姣好的身材都会想尽方法的减肥。

例如节食等等，但是多数的人可能不知道这样减肥伤害很大。

那么有没有什么不用节食就能减肥的方法呢，请看小编下文为你介绍！

五个快速减肥小方法 不用节食也能瘦

1. 周末短期绝食法

在不用工作的周末进行短期绝食，可以使体内接近放空状态，体重不用说，就连心情也会变得很轻松。

不过要注意是不能勉强。

同时，还要摄取适量水分，肚子变空了，喝点粥或蔬菜汁也没有影响。

2. 晚7点至早7点绝对禁食

这也是一种短期绝食。

晚上7点前吃完晚饭后，直至第二天早上7点什么都不能吃。

白天只要像平常一样不摄入过多卡路里就OK。

这样既不会给日常的工作带来困扰，而效果也相当不错。

3. 8小时节食制

所谓8小时节食制是指，早餐至晚餐须在8小时内吃完，其他时间不能吃任何东西。

例如，早上7点半吃早餐的话，就必须在下午3点半用晚餐。

白天就只在这段时间进食，简单方便。

这也是种配合人体自然消化活动的一种方法，确实会对体重产生一定影响。

但不需要每天都这样，一周有个2、3天就OK了。

4. 替换节食法

早餐食用香蕉及酸奶，晚餐则吃西红柿，像这样选用有减肥效果的食材，来替换1天中的一顿或两顿。

这是一种双管齐下的减肥法，既有减肥食材的作用，又有减少卡路里的作用，减肥当然能早日实现。

5. 拒绝碳水化合物

我们平时食用的米饭、面包、意面等碳水化合物，热量都很高。

抛弃这些，改为以沙拉及肉类、鱼类等为主的进食，肯定能感受到自己变轻了。

但是突然就完全不摄入这些，恐怕很难做到，所以用粥、糙米及全麦面包过渡过渡也不失为一种办法。

减肥若是没有乐趣也会变得很没劲儿。

以上介绍的减肥小妙招，能够短时间见效，让你欣喜之余充满斗志。

还等什么，赶快把它加进你的秋季减肥大计吧。

小行星对恐龙来说可能是坏消息，但对真菌来说却是好消息

二叠纪-三叠纪灭绝（2.52亿年前）后，全球范围内都有真菌大量繁殖的记录，但在恐龙灭绝后，只在新西兰的一个地点有记录。

美国巴尔的摩约翰斯·霍普金斯大学彭博公共卫生学院的研究人员Rosanna P.Baker和Arturo Casadevall想要调查这种后来的真菌爆发是否也是一种全球现象。

寻找古代孢子两人分析了从科罗拉多州和北达科他州保存良好的地质遗址采集的沉积样本。

他们考察了晚白垩纪、白垩纪-古近纪边界以及早古新世的材料。

为了提高发现古老真菌孢子的机会，贝克和卡萨德瓦尔采用了更温和、无酸性的制备技术，而非传统的处理方法，后者能去除脆弱或较小的孢子。

研究人员在他们调查的三个地点发现了真菌爆炸。

具体来说，他们报告称，在小行星撞击前大约3万到1万年，真菌大发已经开始。

他们认为这可能与现今印度地区德干陷阱火山大规模喷发期间的气候冷却有关。

那颗消灭恐龙的小行星可能引发了全球真菌大流行鲍林坑段有真菌刺。

（A）左侧的照片显示了岩石地层学，K/Pg边界由黄色虚线表示，与每个样品中真菌形态在总微化石计数中所占百分比的柱状图（右侧）对齐。

（B）三种真菌穗中最丰富的真菌形态类型的代表性图像。

研究作者在论文中写道：“晚白垩纪真菌繁殖事件与德干火山活动的时间关联表明，生态动荡发生在波利斯撞击前数万年，可能促成了白垩纪-古近纪灭绝事件。

”然后，小行星撞击后，真菌活动出现了更显著的激增。

“我们的结果证实了K/Pg边界出现真菌激增，支持了这一假设：这次大规模灭绝，就像标志着二叠纪末期的那次灭绝一样，随后是全球范围内真菌活动增加的时期。

”真菌盛宴科学家们认为，这两种真菌爆发的主要驱动力是大量死去的有机物积累。

首次花期，由于大量二氧化硫和灰烬喷射到大气中，导致的快速气候变化很可能扰乱了陆地植物生态系统。

作为自然的循环利用者，真菌会在突然大量死去的有机物中繁衍。

同样的过程将在小行星撞击后以更大尺度发生，该撞击使地球陷入全球撞击冬季，留下更多腐朽物质。

​粉葛赤小豆猪肝瘦肉汤

瘦肉洗净切块❥ 除猪肝外所有材料放入瓦汤煲内，加水1500ml，武火煲15分钟后改文火煲约30分钟❥ 加入猪肝再煲20分钟，少量食盐调味，喝汤吃汤渣汤品点评虽说现今生活水平提高，虽学生多不再挨饿，但不代表学生们的膳食结构十分健康，营养不良依然存在，像维生素B族、A、D、膳食纤维、铁钙锌等的缺乏仍不在少数。

如今的学生常吃外卖快餐、不健康零食饮料，挑食偏食也很严重，饮食精细、膳食结构欠均衡。

这个汤的材料都能进食，通过粉葛、玉米增加薯类摄入，赤小豆、眉豆增加杂豆摄入，2016年版的中国居民膳食指南强调每天摄入薯类50-100g、全谷和杂豆50-150g；

在汤中加入猪肝，主要是猪肝的维生素A、D含量较为丰富，也是学生容易缺乏的营养素，这两种维生素比较稳定，不容易被加热破坏。

粉葛生用升阳生津，熟用鼓舞胃气；

赤小豆、眉豆清热祛湿；

玉米调中；

也适合夏季饮用。