【菜科解读】

身处写字楼里的白领每天或多或少都要与电脑打交道。

所以人们使用电脑越来越广泛，电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便，但是使用电脑的室内环境正负离子失去平衡，对人体的健康有一定副作用，会引起自律神经失调、忧郁症。

如在缺水、营养不足、缺乏维生素的状况下工作，身体对辐射的抵抗能力下降，就容易患病。

下面跟随菜科网了解一下吧！

为了防止电脑操作者患上述职业病，应注意合理膳食

・早餐应吃好，营养充分，以保证旺盛的精力，并有足够的热量。

・中餐应多吃含蛋白质高的食物，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、各种鱼、豆类及豆制品。

・晚餐宜清淡，多吃含维生素高的食物，如各种新鲜蔬菜，饭后吃点新鲜水果。

・选用含磷脂高的食物以利健脑，例如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等。

这些食品中含有丰富的维生素E，维生素E主要作用是降低胆固醇，清除身体内垃圾，预防白内障。

白领10大养生方法

1、天天的生活作息有规律。

保证充足的睡眠时间，一日三餐必需定时定量。

特别是一些女性白领为了保持身材苗条，往往"偷工减料"，饥一顿饱一顿，殊不知脂肪的减少会影响免疫力，此乃养生大忌。

另外，不按时睡眠，有可能会造成睡眠紊乱，而失眠可以使人体免疫力降低，容易感染疾病，那些睡眠不足的人通常就是流行病传染病的受害者。

要有好的睡眠，首先要按时，还要追求质量而非数量。

睡得好不好不与睡眠时间成正比，而与睡眠深浅成正比。

2、提前一站下车。

不要忘记类似散步一类的虽然简单，但却十分有利于身心的活动。

倘若上班或是出门办事需要乘地铁或是搭公共汽车，最好提前一站下车，步行到达目的地。

3、切勿久坐不起。

每当工作一两个小时的时候，便可起来走动走动，适当地伸展四肢、眺望远方可以缓解神经、增进血液循环。

又如平日在地铁或者百货商店，可以多走一走楼梯，活动一下筋骨。

4、空闲时多按摩身体穴道。

像眼睛、耳朵、脚底板这些身体穴位集中处可常按摩。

如多做眼保健操可缓解用眼疲劳;用大拇指和食指从上至下拿捏耳朵可起到活血、调节胃肠消化等作用;手掌搓肚皮顺时针转动，再逆时针搓动，可帮助消化;双手相互搓热后搓脸，使脸部发热，可起到活血的效果;肛门缩起，放松，可防止痔疮等疾病。

5、多吃清淡的蔬食。

蔬菜水果可补充人体必要的营养元素。

现今的白领应酬繁多，天天山珍海味、觥筹交错，久而久之必然加重内脏负荷。

而一些清淡的蔬食可以平衡体内的元素，提高人的免疫功能。

除此以外，还可以补充食用些保健产品，但要记住这些只能起到辅助的作用。

6、常常听轻松愉快的音乐。

节奏欢快的音乐很容易使人心情放松，现代医学已把音乐疗法作为治疗心理疾病的常见手段之一。

以下是世界著名心理专家波德斯基为不同症状的病人，开出的不同药方：肖邦《夜曲》：治疗神经衰弱症。

莫扎特《剧场的管理人》：治疗精神忧郁症。

贝多芬《第八号钢琴奏鸣曲》：治疗高血压。

巴哈《D小调小提琴协奏曲》：治疗胃肠失调。

7、办公室养盆花草。

由于当今的白领往往在鳞次栉比的高楼内工作，不能定时开窗通风，楼内的空气循环大都靠通风设备，而这些设备因为不能定时清理，通常伴有不少呼吸道的细菌。

花草的种植可以帮助改善空气质量。

8、及时做好心理调节。

平常多和朋友、亲人聊一聊天，不要把苦闷的事情憋在心里。

不少疾病例如胃肠炎、消化系统不良便是由于心中苦闷不安造成的。

9、利用琐碎时间打盹。

例如下班地铁上打个盹，晚上若继续工作便会很有效率。

出差的飞机上敷一张补水保湿面膜，给皮肤做个深呼吸。

10、周末约上好友做运动。

如游泳、羽毛球、乒乓球和网球等等，这些运动不仅帮助你活动筋骨、增加肺活量，还可以帮你宣泄一些精神压力。

平日里多做一些有氧运动、腹式呼吸(呼吸后将气保留在腹部一会儿，再慢慢呼出) 。

三月好粥道 喝百合杏仁粥

古人以粥食养生，陆游诗云：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。

”3月里，来上一碗百合杏仁粥，润肺、养心阴、健脾胃，顺应春季“防风、润燥、疏肝、安神”的养生法则，以温和之力调阴阳、和脏腑，正是中医不治已病治未病的最高智慧，是春季居家养生首选之品。

春日养生上品兼顾心脾肺 春三月，天地俱生，万物以荣，然而春季多风，早晚温差大，气候偏燥，人们容易出现咽干、干咳、鼻痒、睡眠差等症状。

从中医五行理论来讲：“春属木，与肝相应；

肺属金，金克木。

” 春季肝木升发过旺，易反侮肺金，加之风燥外侵，肺阴易耗，从而出现咳嗽、咽干等肺燥津亏之象；

同时木火扰心，心神不宁，故多见眠差、烦躁。

此时最适合来一碗润而不寒、补而不滞的百合杏仁粥，兼顾心、脾、肺三脏，既是日常主食，也是春日养生之上品。

现代研究也表明，百合中的多糖成分能显著提升呼吸道黏膜的防御能力，杏仁中的苦杏仁苷则能抑制咳嗽中枢，减少咳嗽发作。

二者搭配，既能缓解春季肺燥，又能增强机体免疫力。

三种白色食材各具营养优势 从食材特性来看，这款养生粥中的三种白色食材各有其营养优势。

百合性微寒，归心、肺经，其质润滋阴，入肺可清肺燥、止虚咳；

入心则能清虚热、宁心神、助眠安志。

养阴而不滋腻，清虚热而不伤阳气，最适配春天“燥伤肺阴、木火扰心”的人群食用。

甜杏仁性甘平，归肺、大肠经，中医认为杏仁能降肺气、润肠燥，是肺与大肠同调之品。

肺气以降为顺，春季升发太过，肺气易逆而上冲，易引发咽痒、干咳等症。

而杏仁质润多脂，既能降气止咳，又可润肠通便，使浊阴下降、清阳上升，顺应脏腑气机升降之常。

粳米性甘平，归脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、生津止渴的功效。

中医认为，脾胃为后天之本，气血生化之源，所有食养皆需以脾胃为载体。

以粳米煮粥，可缓百合微寒之性，固护中气，使润肺、安神之功缓缓布散周身，做到“养肺不碍脾、滋阴不伤胃”，体现中医“顾护脾胃”的核心思想。

这碗养生粥做法很简单 食材准备粳米50g，干百合15g，甜杏仁12g，冰糖、清水适量。

熬粥步骤甜杏仁用开水浸泡后去皮，捣碎或研磨成浆，有助于有效成分析出；

干百合需提前浸泡2小时，洗净后，用沸水焯烫30秒去除苦味。

将粳米洗净，加水大火煮沸后转小火慢熬20分钟，至米粒开始开花。

加入处理好的杏仁碎，继续熬煮15分钟；

依个人口味放入百合和冰糖后，再煮10分钟，直至粥体黏稠、百合软烂。

敲黑板 一碗好粥的注意事项 脾胃虚寒、大便溏泄、寒湿内盛者少食（杏仁、百合偏润，易加重腹泻）。

日常养生只用甜杏仁，苦杏仁为药用，不可自行食用。

孕期、哺乳期及体质敏感者少量试服，无不适再常规食用。

文/赵英慧（北京妇产医院）

达摩易筋洗髓养生功法禁忌

达摩养生禁忌原文摘抄录 行功之时，遇疾风迅雷、暴雨闪电、黄沙大雹、大雾迷漫、日食月食、严寒酷暑、天变地动、浊气熏蒸之地，皆不可行功。

忌喧闹嘈杂、污秽腥膻、五浊杂乱、闷热密室、暖阁露宿、灶前灵堂之处。

身有重伤未愈、大醉过饱、身心疲惫之时，不可行功。

男女房事前后一时，女子胎前八月、产后四十日，皆不可行功。

妄行有损，修道养生者，切须谨记。

人有三伤：过虑伤精，多言伤气，久视伤神。

人有九损：喜极损肺，怒极损肝，哀极损肠，惧极损胆，饱极损胃，饿极损脾，情极损肾，动极损阴，静极损阳。