蒜泥白肉竟然这么简单？味道正宗比外面卖的香
【菜科解读】
蒜泥白肉是一道很经典的美食，很多朋友比较喜欢吃，那么蒜泥白肉可不可以自己在家做呢？答案当然是可以的，蒜泥白肉的做法其实是特别简单的，今天来教大家一个蒜泥白肉非常正宗的做法，做出来之后比外面卖的还香，因为咱们在家自己做蒜泥白肉，所选用的材料都是最好的，最优质的。
如果你对蒜泥白肉也特别感兴趣，那么接下来咱们就一块看一下蒜泥白肉是如何烹饪出来的吧。
【蒜泥白肉】
【制作食材】五花肉，生姜，料酒，大蒜，食盐，白糖，生抽，香油，鸡精，辣椒油
【制作步骤】
1、下面要和大家一起烹饪的美食是蒜泥白肉，这样做出来的美食吃起来特别好吃，蒜味浓郁，肥而不腻，一起来准备一下蒜泥白肉需要用到的烹饪食材吧。
先准备一块五花肉，五花肉要三分肥七分瘦，肥肉不要太多，否则无论怎么处理，吃起来都特别油腻。
准备完五花肉之后咱们再准备一块生姜，适量的料酒，多准备一点大蒜，大蒜越多吃起来越美味，接着准备适量的食盐，白糖，生抽，香油，鸡精和辣椒油就可以了。
那么咱们马上开始蒜泥白肉的烹饪吧。
2、先将准备好的五花肉放在一个大碗中，加入适量的清水，把五花肉浸泡清洗一下，清洗干净之后取出先控一下表面的水分，然后再将五花肉切成小段，切好小段之后直接将它放到一个小碗中备用就可以了。
3、把准备好的生姜取出先清洗干净，然后去掉外皮，接着再将生姜切成片，然后放到一旁待用。
五花肉放入锅中加入适量的清水，清水要没过五花肉，放上生姜片，料酒用大火焯，出血沫。
在焯五花肉的过程中咱们再把准备好的大蒜处理一下。
4、把大蒜拿出来先剥去外皮，然后拍碎，接着将其切成末，大蒜末切得碎一点，这样吃起来会更好吃，全部切完之后将它放到一个碗中待用。
10分钟以后咱们用勺子撇去锅中的浮沫，然后舀出没有浮沫的汤汁，放到碗中，汤汁不要太多，4~5勺就可以了。
5、撇去浮沫之后咱们盖上盖子继续用大火煮20分钟。
接下来咱们在装有蒜末的碗中加上一点食盐，白糖，生抽，香油和鸡精，再根据个人口味加上一点辣椒油。
喜欢吃辣的朋友可以多加一点辣椒油，不喜欢吃辣的朋友可以少加一点。
6、大蒜碎，加入食盐，白糖，生抽，香油，鸡精，辣椒油之后，用筷子将它们搅拌充分，让它们均匀地混合到一块。
20分钟以后肉已经熟了，咱们将它们取出来稍微晾凉，然后再放到案板上，用刀切成薄片，切完薄片之后摆入到盘中，接下来浇入咱们刚刚调好的料汁就可以吃了。
【小贴士】
1、五花肉片要稍微薄一点，千万不要太厚了。
2、大蒜末一定要多一点，多了吃起来蒜香味浓郁。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
最邪门的4个民间禁忌，接发竟然用的是死人头发细思极恐
一、接发生活中许多短发的女孩子，为了让自己变得更加漂亮，于是就会选择去接头发，因为长头发的女生显得更有气质一点，但是接头发用假发会看着不自然，而且还不好看，所以大部分接头发都是用的真发。
而真发的来源就成为一个问题，可能很多人觉得头发是小贩走村串巷收来的;但事实并非你想象的那样简单，能够成为最邪门的4个民间禁忌之一，当然有它的可怕之处，据说这些头发都是从死者头上割下来的，然后制作成假发。
二、撞神可能大家只听过撞鬼，没听说过撞神，本来神和鬼都是一样的，因为中国民间很多人都比较迷信，把一些科学难以解释的东西，都说成是鬼神，而当人遇到鬼神之后，很有可能就会倒大霉。
所以这也说明人们对于神灵还是比较敬畏的，俗话说得好请神容易送神难，这也不是没有道理的，当你惹怒一个神的结果可想而已，它将来会如何的来报复你，所以撞神是非常最邪门的民间禁忌之一。
三、扫夜中国民间大部分都相信人死后，可以变成鬼的，而且在头七那天还会回来，因此在死者灵魂回来的那天，有人沿着出殡路线扫路的话，也被称为扫夜，所以当作最邪门的民间禁忌之一，大家在晚上的时候千万不要扫夜。
并且死者去逝，然对世间诸多眷恋，徘徊不去，故有金刚持铁链,扫帚,柳条零点起自死者住宅角落开始打扫，三点出门，沿出殡路线扫至村口。
有趣的是，据说如果在扫夜的路上撒上灶灰，扫夜的人是可以看见前面的脚印的。
四、正午正午时太阳当空的时候，也是一天中阳气最盛的时候，不过民间大部分认为盛极必衰，阳气过胜也不见得是一件好事，因此最邪门的民间禁忌也正好有正午。
所以人不但可以在夜里遇到鬼，而且在白天正午的时候也能遇到。
所以但凡有人去世之后，我们经常会听说有不知情的人还会在他刚去世的几天见过他。
很正常，只要是头七以内，并且是正午，在他在世时常去的地方，你就有机会看到他。
恭喜你，你看到了生魂。
复活节岛上的石像竟然是自己走过去的？图
近日科学家提出了一项关于复活节岛巨石像是如何行走的新理论。
这些巨石像位于遥远的波利尼西亚岛是怎么回事？占地63平方英里是怎么回事？总数大约有1000座。
关于这些巨石像的起源、以及究竟是哪位修筑了它们是怎么回事？目前仍是个谜。
复活节岛石像复活节岛上最大的石像重达74吨是怎么回事？高33英尺 10.06米是怎么回事？这些被称为摩艾石像的巨石像存在很多令人困惑不已的谜是怎么回事？比如它们是如何从最初的采石场被运到现在的所在地。
之前的研究表明是怎么回事？800年前居住在复活节岛 也称拉帕努伊岛的岛民将这些巨石像倾倒在地是怎么回事？利用圆木将他们滚到目的地。
一直以来Rhe岛都被当作因过度开发而面临危险的典型例子是怎么回事？理论认为拉帕努伊岛人砍伐了岛上的森林是怎么回事？将全部精力投入到修筑巨石像的工程上。
然而是怎么回事？最新的一项研究表明是怎么回事？复活节岛的巨石像修筑者本来是让摩艾石像“走到”目的地的。
它们将摩艾石像从一边滚到另一边缓慢前行是怎么回事？这个过程就像你将电冰箱移至厨房一角。
复活节岛石像自己走动位于美国长滩加州州立大学的考古学家卡尔?利博 CarlLipo表示是怎么回事？考古记录并不支持岛屿曾过度开发这一假设。
另一方面是怎么回事？他表示是怎么回事？岛上零星散落的不完整石像似乎支持这些石像是滚到最后目的地的理论。
这些破碎的石像朝一个姿态向前倾斜是怎么回事？似乎并不像是水平运输的方式是怎么回事？利博教授这样说道。
同时是怎么回事？沿路上破碎的摩艾石像被认为是遗落或者被抛弃的是怎么回事？这也潜在的支持了岛上巨石像是垂直运输的假设。
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