这才是红烧肉的正宗科学做法,操作步骤与用料全给你,吃货们都学会了

作者:小菜 更新时间:2024-07-09 点击数:
简介:哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?红烧肉是吃货们最爱吃的一道

【菜科解读】

这才是红烧肉的正宗做法,操作步骤与用料全给你,吃货们都学会了。

哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?

这才是红烧肉的正宗做法,操作步骤与用料全给你,吃货们都学会了

红烧肉是吃货们最爱吃的一道美食啦,因为现在的二师兄价格比较便宜啦,所以我每隔一个月都会给媳妇做一次红烧肉吃。

因为做的次数多了,就连我这个不会做饭的媳妇都会啦。

她说我的这个红烧肉的做法真的是太家常了。

而且吃起来色泽红润一点也不油腻,所以一学就会啦!

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我媳妇没认识我之前是一个不懂做饭的厨房小白,自从我们结婚之后,就跟着我说做了不少的菜。

要说她最拿手的菜品就是她最爱吃的红烧肉啦!自然我也爱吃,这不正好赶上周六周天,我又给家人做了一次红烧肉。

没想到刚上桌就光盘啦。

如果你也喜欢吃红烧肉的话,不妨跟着我来学习一下吧。

这才是红烧肉的正宗做法,操作步骤与用料全给你,吃货们都学会了

——红烧肉的家常做法——

准备食材:五花肉两斤,香叶,桂皮,八角,食用油,冰糖十颗,精盐,料酒,味极鲜酱油。

操作步骤:

1.首先准备两斤五花肉将其放在案板上,我们这里的五花肉现在是22元一斤,所以我买的这两斤五花肉一共花了44元。

大家买五花肉的时候要记得选择上五花,上五花是那种肥瘦相间的,而下五花做五花肉的时候就有点烂了。

所以大家在挑选的时候一定不要挑错啦!

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2.五花肉准备好之后,炒锅烧热里面不用放食用油。

将这个带皮的五花肉放在炒锅内将它的猪毛烧掉,烧至焦黄色就可以啦。

烧好之后,将其放在清水中然后用小刀刮掉烧焦的外皮。

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3.在家处理好的五花肉放在案板上,切成五厘米左右的小块,做好之后放入一个大碗中备用。

五花肉要想做得好吃,这块一定要记得切得大一些。

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4.接下来准备香料:桂皮一块放入碗中,再加入两片香叶,白芷一块,八角三个,生姜三片。

接下来开始上火制作。

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5.炒锅烧热在里面加入适量的宽油滑锅,油温烧至冒烟的时候将宽油倒出,然后锅中留少许的底油,刚准备好的冰糖10颗放在里面用小火炒糖色。

炒糖色的时候要用小火,就不容易炒糊啦。

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6.将糖色炒制香油色就可以啦,然后再将准备好的五花肉放在里面。

用勺子快速地翻动一下五花肉,让其快速上色。

炒五花肉的时候也要用小火哦。

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7.五花肉炒至上色后,将准备好的香料放在里面炒出香味,煸炒一边翻动锅底,防止五花肉粘锅。

然后从锅边烹入适量的料酒,再加入少许的味极鲜酱油,然后再放入一大壶的开水没过五花肉。

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8.这个时候开大火将其烧开,将表面的油脂和浮沫撇出去不要。

这样做出来的五花肉肥而不腻不会有任何异味啦。

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9.然后盖上盖子用中火给它炖40分钟,40分钟后在里面加入两勺的精盐,盖上盖子继续炖20分钟。

20分钟后,我们将里面的香料挑出来。

然后开大火将其收汁,收至汤汁浓稠的时候就可以出锅装盘啦。

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一道美味可口、营养又解馋的家庭版五花肉就做好啦。

是不是这道五花肉看上去特别美味呢?喜欢吃这道美食的朋友,赶紧去试一试吧!咱们下期见。

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选幼儿园适合的才是最好的 父母应该如何选择幼儿园?

关键提醒幼儿教育环节,对小宝宝的危害极大,由于3至六岁是人生道路中发展更快也是最重要的阶段,在这个阶段给孩子一个哪些的生长发育自然环境,对孩子的未来尤为重要。

家长在为小宝宝挑选时要留意些什么?这儿,大家邀请省会城市教育权威专家,从幼儿园办学硬件配置、师资队伍、背井离乡近远等规范开展经典案例,为初为父母的家长们给予好用的信息。

实例一:选园最好是一步到位陈女士由于各种各样缘故依次给亲爱的儿子换了四家幼儿园,但近期,她发觉一推上幼儿园孩子就逐渐痛哭,好歹不愿意去。

这让陈女士六神无主。

湖南省万婴早教机构负责人黄平提议:一步到位挑选好幼儿园很重要,不然将给孩子产生心理状态上的极其不适合。

第一次离去熟悉的地方,赶到一个生疏的自然环境,原本就难以融入。

历经非常长一段时间,千辛万苦和周边的孩子弄成了一片,逐渐了解幼儿园的自然环境,但这一切又忽然被毁坏,这不利孩子的发展。

在报考前,家长最好是先去自身基本选中的几家幼儿园观查一番,衡量以后再让孩子入园,还可以立即携带孩子到早已报考的幼儿园提早了解自然环境。

实例二:兴趣培训班并不是愈多愈好在新中单周边做买卖的贺老先生对孩子的期待很高,期待孩子在幼儿园就比别的孩子出色,因而他挑选了周边一家自称为有办校特点、收费标准偏贵的幼儿园,可是孩子近期的主要表现使他很心寒:“其他孩子能够背《三字经》了,可是我们家孩子读过近千遍百遍,或是记不得,前几日竟然还哭着告诉我不愿上幼儿园了。

”田园教育培训学校老总龙挺提议:如今许多 幼儿园都搞出了特点园的广告牌,如双语版文化教育、认字写毛笔字等,她们所做的塑造孩子专长的服务承诺令许多父母心动,但父母对于此事应谨慎挑选。

学前教育环节是人终生发展趋势的启蒙教育环节,关键在于为孩子的终生发展趋势夯实基础,应重在让孩子全面的发展,对儿童兴趣爱好的塑造不可以太早定项,盲目从众,太多地侧重一个新项目必定危害别的潜力的挖掘和发展趋势。

学前教育的主线任务该是塑造有利于少年儿童终生发展趋势的质量:优良的读书习惯、习惯养成,学好学习方法,激起孩子的自学能力,重视塑造孩子的自学能力与注意力,这种比孩子学好跳好多个舞、教画四幅画、学好多个英文单词关键得多。

实例三:老师别太凶但是有威势“这一教师一点都不清楚沿着孩子。

”住在侯家塘的范先生在给孩子挑选幼儿园时,先去各个区幼儿园调研了一番,发觉有的教师一板一眼地指责小孩子,感觉很不是滋味:“孩子那麼小,家长都舍不得指责,教师也太较真儿了吧?”绿城育华幼儿园幼儿园园长高伟提议:家长都期待幼儿园教师温婉,颇具善心,对孩子恪尽职守,但与此同时,家长也应当了解到,孩子到幼儿园不但是日常生活,还需要学习培训,接纳文化教育,假如教师对孩子一味惯着,不立即改正小孩子的缺陷,孩子很可能就失去最好是的受文化教育机遇。

如今许多 幼儿园在暑假会机构各种各样主题活动,邀约家长到园里参观考察,家长从教职员工是不是平易近人、言谈举止彬彬有礼,便可略知该园的教师素养。

假如在育儿教育层面有哪些难题,能够运用这一机遇跟教师沟通交流,一方面答疑解惑,一方面还可以从这当中掌握教师的工作能力,做为入园的根据之一。

幼儿病毒性皮疹的症状 回答:幼儿病毒性皮疹常常表现为发热、皮肤瘙痒以及丘疹等症状。

当孩子出现这些症状时,及时就医是非常重要的。

医生可以帮助确诊并制定适合的治疗方案,以减轻孩子的不适和病情发展。

1、发热是病毒感染的常见反应之一。

由于病毒可能影响体温调节中枢,孩子可能会出现发热现象。

家长可以通过用温毛巾擦拭孩子的额头、腋窝和腹股沟等部位,帮助降温。

遵医嘱使用布洛芬混悬液或对乙酰氨基酚颗粒等药物也可以有效控制体温。

2、病毒感染可能导致免疫系统的紊乱,进而引起皮肤瘙痒。

开窗通风可以改善室内空气质量,帮助缓解瘙痒。

湿敷也是一种有效的方法,可以减轻皮肤的不适感。

3、随着病毒性皮疹的发展,孩子可能会出现红色丘疹。

这些丘疹可能会让孩子感到不适。

在医生的指导下,使用炉甘石洗剂或氧化锌软膏等药物,可以帮助止痒并促进皮肤恢复。

除了上述症状,孩子可能还会出现食欲不振、恶心呕吐等问题,严重时甚至可能导致呼吸困难。

家长应密切观察孩子的症状变化,并在必要时立即就医。

通过专业的医疗帮助,孩子可以更快地恢复健康。

在面对幼儿病毒性皮疹时,及时的医疗干预和家庭护理同样重要。

家长应保持冷静,积极配合医生的治疗建议,同时在家中做好护理措施,以帮助孩子舒适地度过疾病期。

通过科学的护理和治疗,孩子的健康会得到有效保障。

幼儿急疹和荨麻疹是一样的吗 回答:荨麻疹俗称风疹块。

是由于皮肤、黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的一种局限性水肿反应,通常在2~24小时内消退,但反复发生新的皮疹。

幼儿急疹又称婴儿玫瑰疹,是婴幼儿常见的一种急性发热发疹性疾病,所以幼儿急疹和荨麻疹是不一样的。

通常出现发烧引起疹子,有可能是荨麻疹引起的。

建议及时带宝宝到正规的医院儿科做一下血常规等检查,看是否有病毒感染,结合检查,找出病因,再采取抗病毒药物控制治疗,不要自己盲目使用药物控制治疗。

幼儿急疹疹子几天会退掉 回答:幼儿急疹的皮疹一般持续一到三天会逐渐消退,幼儿急疹是人疱疹病毒第六型或者是第七型感染导致的一种病毒性的发热出疹性疾病,在婴幼儿是非常常见的。

它的典型特征是最多见于一岁以内的婴儿,常常是婴儿首次发烧,发热的时候热度可以比较高,高热可以持续三到五天,往往上呼吸道感染的症状比较轻微,三到五天体温骤降,热退以后出现皮疹,皮疹主要分布在颜面和躯干为主,呈现红色的斑丘疹,不伴有痒感,一般不需要特殊药物治疗,多数皮疹持续一到三天以后会逐渐消退。

幼儿急疹绝大多数预后良好,没有其他的合并症和并发症,少数在发热的时候会合并有热惊厥,热退疹出是幼儿急疹最大的特点,也是它和麻疹等传染性疾病最主要的鉴别点,麻疹等这些传染病往往在出疹期仍然会持续高热。

幼儿脊柱侧弯是什么原因引起的 回答:幼儿脊柱侧弯可能是不良的姿势、发育迅速、内脏疾病等原因导致,需要针对性的处理。

1、不良的姿势:幼儿出现脊柱侧弯的情况,大多数是由于长期不良的坐姿或者是站姿引起的,一般需要通过调整姿势的方式来改善,也可以通过佩戴矫正仪器的方式来改善。

2、发育迅速:幼儿出现脊柱侧弯的情况,还有可能是由于身体发育迅速的原因导致,一般需要通过调整姿势的方式来改善。

3、内脏炎症:比如慢性阑尾炎、慢性胃肠炎,刺激会导致脊柱侧弯的出现。

这种情况需要积极的配合医生进行保守治疗,必要时也可以通过手术的方式来治疗。

幼儿拉肚子怎么办 回答:幼儿拉肚子时应做到以下几点:1、明确引起拉肚子的原因以后,首先积极治疗原发病,比如是奶粉、母乳过敏或者不耐受,就需要停止母乳的喂养,更换氨基酸奶粉进行调养。

2、如果是因为饮食结构不合理,需要调整饮食结构,如果是因为疾病造成的,就要及时的控制感染。

3、及时补充水分,预防和纠正脱水的症状,尤其是对急性水样便腹泻的患儿,母亲应该给孩子多喝一些水,可以给幼儿喝一些温和的药物来进行治疗。

例如肠道益生菌的补充,也可以给宝宝吃妈咪爱来保护宝宝胃肠黏膜,病情严重时可以及时使用抗生素来进行止泻。

同时一定要注意给宝宝补充锌剂,来预防由于腹泻导致的缺锌。

幼儿手脱臼处理方法 回答:幼儿手脱臼处理方法通常情况下有手法复位、药物治疗、手术治疗等,需要根据脱臼的原因在医生指导下做针对性的治疗。

1、手法复位:一般如果幼儿手腕关节脱臼,应及时到医院,在医生的操作下手法复位,自己避免盲目的在家复位,否则可能会损伤关节。

2、药物治疗:幼儿脱臼之后可能会出现关节部位疼痛肿胀的状况,可以在医生指导下服用布洛芬颗粒、经舒颗粒等药物治疗。

3、手术治疗:如果幼儿手部反复的脱臼,可能是由于关节韧带部分断裂导致的,需要通过手术的方式将韧带缝合治疗。

幼儿舌头上溃疡怎么办 回答:孩子舌头上出现溃疡,需要结合引起溃疡的具体原因,给予相应的药物治疗。

如果是由于细菌感染引起的,在注意口腔卫生的同时,可以口服消炎药进行抗感染治疗。

如果是维生素B2缺乏或者缺锌导致的,可以给予补充维生素B2或补锌治疗,缓解口腔溃疡的症状。

如果是由于病毒感染或进食上火导致的,可给予清热解毒的中成药缓解症状,具体药物的选择以及剂量需要在医生的指导下使用。

孩子舌头出现溃疡,如疼痛症状明显,可局部使用口腔喷雾剂缓解疼痛的症状。

幼儿睡觉出汗多是什么原因 回答:幼儿睡觉出汗多,要考虑以下的情况:第一、睡眠环境不适合,如使用温度过高,家长给宝宝穿过厚的衣服或盖的棉被过厚,都会导致幼儿散热异常,所以出现出汗增多。

第二、如果幼儿维生素D摄入不足,会导致控制汗腺的植物神经,出现兴奋度增高,则也会导致出汗增多。

第三、因为幼儿的体质较虚弱,对中枢神经控制系统,自我调节能力较差,所以也会出现出汗增多。

所以,家长一定要寻找幼儿出汗的病因,再针对性的治疗。

如果是由于维生素D摄入不足,则就要补充含有维生素D的一些相关的药物。

如是由于室内环境不适合,则就要保持室内通风换气,这样才能防止宝宝出汗增多的情况发生。

幼儿有白头发怎么办 回答:而出现一个白发的现象的话,这种大多数考虑还是属于微量元素缺乏的关系导致的一些情况,所以这种的话呢,还是建议进行微量元素检查,判断一下,目前的一个具体病情会比较好一些,在必要时用一些葡萄糖酸锌或者其他的一些微量元素进行补充治疗,还是完全可以的。

出现幼儿肥胖会有什么症状表现 回答:小儿肥胖确实是比较高发的,其症状也比较明显,比如说孩子体型明显偏胖,体重偏重,孩子的食量大的惊人,还专挑肉吃,并且孩子运动的时候流汗多,身体乏力,而且你能看到孩子四肢比较粗壮,而且臀部跟胳膊最明显,还有病情严重的孩子在心理上会出现情绪低落,不愿意跟其他人交流的现象,因此一旦发现孩子出现以上症状务必要及时就医,以免并发症的发生。

婴幼儿拉肚子精神不好怎样诊治 回答:目前临床上在治疗小儿腹泻时,主要以口服益生菌为主,缓解胃肠功能紊乱的情况,效果不错,也可以配合一些局部治疗的方法,比如小儿脐贴等都是效果不错的,腹泻症状如果是脱水比较严重的,可考虑给点水电解质补液治疗,孩子持续腹泻不好的话,则肛门处会红肿,甚至脱皮刺痛,可以给予外用药物治疗,多次出现腹泻情况时,或是已有并发症的,建议及时到正规医院就诊,治疗的同时也要注意给孩子安排清淡的饮食,加强营养的补充,帮助尽早康复。

幼儿肾结石有哪些表现 回答:这个不是幼儿肾结石的表现出,孩子很有可能是由于泌尿感染所引发的尿疼,所以你最好及时带着孩子去当地的正规医院挂个泌尿外科,让医生给诊断几下,如果泌尿感染引发的话,那么需要有及时的通过外用的药物来实施救治的,平常的时候不要让孩子吃任何刺激性的食物。

需要声明注意饮食上不要吃一些过于寒凉、油腻和刺激性的食物,平时不要久坐。

幼儿扁桃体炎很疼该如何医治 回答:目前临床上在治疗小儿扁桃体炎时,主要以抗生素药物为主,可根据细菌培养选择敏感的药物,效果不错,全身治疗的同时也可以选择局部治疗来加强疗效,方式包括隐窝冲洗,扁桃体直接注射药物等,孩子如果咽痛比较厉害的话,建议是可以根据情况给点镇痛药的,孩子一直在发烧的话家长也给用点退烧的药物,或者马上送孩子去医院,如果药物疗效欠佳,且反复发作者建议采取手术治疗,治疗的同时也要注意给孩子安排清淡的饮食,加强营养的补充,帮助尽早康复。

幼儿扁桃体炎症咽痛如何治疗 回答:目前临床上在治疗小儿扁桃体炎时,主要以抗生素药物为主,可根据细菌培养选择敏感的药物,效果不错,局部治疗的话建议选择激光治疗或是药剂冲洗,孩子如果咽痛比较厉害的话,建议是可以根据情况给点镇痛药的,部分孩子还可能伴有发烧的情况,这个时候可以给孩子口服一些退烧药,无法缓解的话务必就医,以上方法都是目前治疗扁桃体炎比较常用的,此外手术也是可行的方法之一,适用于反复发作的儿童人群,平时注意饮食清淡,治疗期间以流食为主。

出现幼儿扁桃体炎会发生哪些表现 回答:目前来看,小耳扁桃体炎确实是比较高发的,其症状也比较明显,比如孩子往往会因为喉咙痛,不能正常吞咽就哭闹不止,孩子伴有一定发烧的情况,严重的话可烧到40摄氏度,要重视,同时也还伴有头痛,或是全身痛的情况,这个时候扁桃体多数是处于充血状态,不但红而且很肿,病情严重的孩子还可能出现并发症,比如急性肾小球肾炎、急性风湿热、风湿性心内膜炎,所以提示家长应该尽早带孩子就医治疗,以免病情进一步恶化,对孩子造成一些不必要的伤害。

幼儿脸上长白斑是怎么回事? 回答:白癜风是由于后天性黑色素脱失造成的色素性皮肤病,开始无自觉的局部皮肤、黏膜和毛发变白,逐渐扩大,境界清晰,表面光滑,无脱屑。

这样的情况们可以先观察一下,白斑部位是否光滑不掉屑,一般变现为没有痛痒感觉,如果边界模糊不清或白斑部位正朝正常皮肤在扩展的话,这种情况可以初步判断为是白癜风的症状,具体病情还是需要看到白斑后才可以确诊的。

引起白癜风的发病有很多诱因,建议患者要检查清楚,再对症治疗,才能达到预期的治疗效果。

3岁幼儿牙疼怎么办 回答:3岁幼儿牙疼多是由于乳牙龋引起的根尖炎或牙髓炎,这时父母应带幼儿到专业的口腔诊所或口腔医院进行治疗,一般先进行拍片、检查、诊断看这颗乳牙是否可以保留,如可以保留则尽量把龋齿内的腐质去干净后进行根管治疗,在根管治疗后可对于牙冠进行充填、冠修复。

如果乳牙不可以保留则可能的原因是龋坏过于太大导致修复不了,或这颗牙的炎症已经侵袭到恒牙胚,这时应在乳牙拔除后进行间隙保持器的配戴,以保证恒牙萌出时有足够的间隙。

幼儿湿疹是怎么引起的? 回答:湿疹是由于孩子对蛋白质过敏引起的,婴儿时期的湿疹主要是对奶粉或母乳中的蛋白质过敏引起的,如果不是很严重,可以不用治疗,1岁半以后会自然好转。

如果湿疹严重,可以涂化湿膏来缓解症状。

但是含有激素成分药膏不可以长期使用。

等湿疹好点以后。

用氧化锌软膏和郁美净每天给宝宝擦。

这就需要妈妈在护理方面非常注意。

另外还要注意,患湿疹的孩子千万不可以用有刺激性的香皂或浴液洗澡,清水洗就可以了。

夏天要注意保持皮肤干燥,不要使用太多的痱子粉,孩子衣服要宽松、柔软。

过敏具有遗传倾向,但是并不意味着过敏的原因也与家长相同。

婴幼儿湿疹可以用爽身粉吗 回答:湿疹属于内因、外因共同作用的变态反应性疾病,在湿疹急性期以红斑轻度肿胀为主时可以使用痱子粉外擦,作用原理和炉甘石洗剂一样,能起到散热、止痒、收敛皮疹的作用。

婴幼儿身体出现湿疹时是可以用爽身粉的,爽身粉有杀菌消炎止痒止痱的作用,可以缓解湿疹带来的皮肤不适情况的。

对于红斑,丘疹样的皮疹,可涂抹氢定乳膏、地奈德乳膏,并且配合氟芬那酸丁酯软膏,1天2次混合外用,如果比较严重,还可口服氯雷他定糖浆进行治疗。

婴幼儿湿疹怎么引起的? 回答:湿疹也属于过敏性皮肤炎症,平时的饮食以及护理等各个方面都有可能引来婴幼儿湿疹。

建议您在给孩子选择衣物以及床上用品时,应选择棉质的,并且要经常换新擦洗。

要过早地提供辅食,如果您是母乳喂养还应少吃辛辣刺激和牛羊肉之类的发物。

不同病因引发不同的症状,患者需要根据自身病情尽快到正规三甲医院进行系统规范的检查,这样才能对症治疗尽快康复。

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