【菜科解读】

到了漫长而寒冷的冬季，还在备孕期的男性要多注意保暖养精了，枸杞是中医里常用的一种药材，外形很小却有着承载家庭梦想的效果。

小编为大家准备的一部分冬季养精保暖的食谱，一起看一下吧。

枸杞的作用增强免疫力枸杞中的枸杞多糖能促进机体的免疫功能，增强细胞免疫，还能增强呼吸道疾病的防御能力。

调节视神经功能枸杞中较丰富的胡萝卜素，能在人体内转化成维生素A，起到调节视神经，促进视网膜内视紫质的合成及再生，有效地维持人体的正常体力。

延缓衰老相关研究表明，枸杞子能改善老年人血液中反映机体功能状态的相关指标，提高血浆睾酮，增强脑力及体力，这表明枸杞能起到延缓衰老的作用。

保护肝脏枸杞多糖可以减少脂肪褐素沉积，有效抑制肝脏中的过氧化脂质形成，促进肝细胞的新陈代谢，保护肝脏。

降低血压、血糖食用枸杞有助于降低血清胆固醇和甘油三酯水平，降低血压，预防动脉硬化。

此外，枸杞中含有胍的衍生物。

动物实验显示，枸杞的提取物用于大鼠能持续降低其血糖，提高糖耐量。

而从中医学来讲，枸杞味甘，性平偏温。

《中国药典》总结，枸杞适用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣、内热消渴，血虚萎黄，目昏不明等症状。

《本草纲目》记载：枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。

冬季养精食谱鲜菇鸡汤锅菇类富含维生素和纤维，能降低血液中的胆固醇，适合搭配动物性食材。

材料：鸡腿一只（切块）、葱段2根、嫩姜丝1根、水6碗。

高丽菜，各式鲜菇适量（如鲜香菇、金针菇、杏鲍菇、柳松菇等）。

调味料：盐1/2小匙，鸡粉1小匙。

做法：鸡腿以沸水川烫洗净。

鸡肉加水及姜丝煮滚至熟，洒上葱段，略将盐及鸡粉调味，即可改以火锅上桌，加入高丽菜及各项鲜菇搭配食用。

营养分析：热量177.4卡，蛋白质20.7公克，脂肪5.3公克，醣类12.6公克，膳食纤维5.6公克，胆固醇32.6毫克，维生素C36.5毫克，钙65.9毫克，铁1.5毫克。

鱼香山药山药切开後，切口沾乾面粉放在通风处，即可室温保存大半年不坏。

材料：山药300克、蒜末1大匙、姜末1大匙、葱末3大匙、红辣椒末1大匙、水1碗、太白粉水适量。

调味料：辣豆瓣酱2大匙、酱油1大匙、乌醋2小匙、香油少许。

做法：水烧开，山药去皮切条，投入後再煮开立即熄火，即可烫去表层黏膜。

捞出山药排盘，汤汁留用。

将少量油爆香姜、蒜、辣椒末，加入辣豆瓣酱及酱油炒香，倒入预留的山药汤汁煮开，以太白粉水芶芡，熄火前加入葱花、乌醋及香油，山药入锅烩匀即可。

营养分析：热量约92.4卡，蛋白质2.3克，脂肪3.2克，醣类14.7克，膳食纤维1.8克，胆固醇0.0毫克，维生素C10.4毫克，钙17.4毫克，铁1.1毫克。

黄灵鸽蛋汤材料：鸽蛋12个，去核红枣24个，灵芝15克，黄芪30克调味料：蜂蜜、白砂糖做法：将红枣、灵芝、黄芪过水洗一下，鸽蛋放锅里煮熟，剥壳，最好保持完整不要弄坏；

取砂锅，倒入适量清水，加鸽蛋、红枣、灵芝、黄芪和适量白砂糖，用大火烧开，撇去浮沫，小火炖1.5个小时，直到灵芝出味，炖好后加蜂蜜调味即可（注意不可太热的时候加蜂蜜，等稍微凉一些再加蜂蜜）。

功效：补肾养精，补血抗衰老，阴虚阳盛者、痰湿中满者不宜食用。

参芪鹌鹑煲材料：去核大枣12个，鹌鹑4只，枸杞子15克，党参30克调味料：清汤，葱姜，黄酒，盐做法：大枣、枸杞、党参过水洗；

鹑宰杀后清理干净，切块，放沸水汆烫，捞出，洗净，沥干；

取砂锅，倒入鹌鹑、葱姜、黄酒和适量清水，大火烧开，撇去浮沫，再倒入枸杞、大枣、党参，煮沸后用小火慢炖2小时，拣掉葱姜，加盐调味即可。

功效：补肾养精，强身健体，补益脾气，虚火潮红者不宜食用。

鲫鱼炖蛋材料：鸡蛋4个，鲫鱼一条调味料：味精，盐，葱花，油，料酒做法：鸡蛋打匀， 中医认为，人与天地相应，也随着四季的轮替而变化，所以人与自然都出现春生，夏长，秋收，冬藏的规律。

冬天人体新陈代谢相对缓慢，消耗相对减少。

是养生保健的最佳时期。

，加入调味料和适量的清水，搅拌均匀，鲫鱼宰杀清洗干净；

将鲫鱼放进鸡蛋液里，用中火蒸熟即可。

功效：生精养血，补益肝脏，下乳催奶。

巴鱼汤材料：小巴鱼6条调味料：料酒，味精，盐，油，葱姜做法：小巴鱼去内脏、眼睛，清洗干净，放沸水里焯一下，去鳞；

锅加油烧热，放入葱姜煸香后，放巴鱼、料酒，加水，用大火煮至汤变成奶白色，最后加油、味精即可。

功效：壮阳，温中补虚。

以上六款食谱特别适合适龄男士食用，想要宝宝的你可以按照上面介绍的方法来做哦，希望大家能早日如愿。

备孕期间，如何判断排卵期到了 ？

那么，如何抓住排卵期呢？ 排卵期有哪些表现？ 1、排卵后，女性体温升高。

不过因为体温升高不明显，很难察觉出来，需要长时间监测才可以看出来。

2、在排卵期期间，女性的注意力很多时候都在异性而非食物上，导致食欲比较差。

3、乳房胀痛。

卵泡逐渐发育成熟，体内的激素水平也会出现改变所致。

4、部分女性有排卵痛症状。

一般在一侧下腹有轻微疼痛感。

5、白带增多。

随着排卵期的接近，分泌物的颜色逐渐变淡，越发的清明透亮。

6、部分女性会有出血症状，也称为排卵出血，属于正常现象。

如何判断有没有排卵？ 以下几种方法，可以大致判断女性是不是有排卵。

1、基础体温监测 早上睡醒后，不说话也不起身，拿起准备好的体温计开始测量体温。

排卵后相较于排卵前，体温会升高。

这件事需要坚持做，将每天的体温记录下来并绘制图表、连点成线，前后对比才能发现细微的变化。

这种方式的弊端在于基础体温不仅受多种因素的影响，而且发现体温升高时已经排卵了。

2、排卵试纸 排卵一般发生在下次月经来潮前的14天左右，如果女性月经规律，可以根据下次月经来潮的时间向前推算，预测排卵日，再提前2天开始用排卵试纸。

在排卵之前，促黄体生成素（LH）不断升高，最终达到峰值。

此时，尿里LH的浓度比较高，使用试纸检测，会显示阳性。

看到强阳性的时候同房，可以增加受孕概率。

3、B超排卵监测 B超检测能够准确的看到卵泡大小，更准确的判断排卵时间，建议在月经期第12天左右进行B超检测，并遵医嘱定期进行复查，卵泡发育至18mm左右时，排卵期就接近了，可进行造人计划了。

男性备孕小知识

一、改善生活习惯 1.戒烟禁酒：长期的吸烟和饮酒降低雄激素的分泌，导致精子数量减少、活力降低、畸形率增加。

2. 避免熬夜，保证充足的睡眠：有助于身体机能的恢复和精子的生成。

3. 保持适量的运动：如跑步、游泳、跳绳等有氧运动，可提高免疫力、改善血液循环，有助于提高精子质量。

二、注意环境因素 1. 避免高温环境：长期暴露在高温环境中，如桑拿浴室或热水浴缸，可能会影响睾丸的温度调节，导致精子数量减少，应避免这些活动以维持睾丸的正常温度。

2. 减少辐射暴露：辐射暴露会增加精子的畸形率。

应尽量避免减少辐射暴露。

三、饮食习惯改善 1. 均衡营养：保证蛋白质、矿物质、维生素和微量元素的均衡摄入。

锌是精子生成和成熟所必需的微量元素，可多吃富含锌的食物。

2. 可适量补充叶酸：叶酸对于精子的生长和发育有重要作用，男性在备孕期间也可以适量补充叶酸。

3. 减少高糖、高脂食物的摄入：过多的脂肪和糖分摄入可能导致身体肥胖和内分泌失调，进而影响精子质量。

4. 避免过度摄入咖啡因。

四、健康检查 1. 常规体检：包括身高、体重、血压、血糖、血脂等项目的检查，了解身体状况。

2. 生殖系统检查：包括精液检查、睾丸检查等，了解精子的数量、质量以及生殖器官的健康状况。

3. 遗传性疾病筛查：对于有遗传病家族史的男性，建议进行遗传性疾病的筛查。

五、心理准备 保持良好的心态：避免过度紧张和焦虑，和谐的夫妻关系有助于备孕成功和胎儿的健康发育。

精子质量不仅影响受孕的成功率，还直接影响胚胎的质量。

对于备孕的男性来说，通过这些方法可以有效改善精子质量为孕育健康宝宝创造良好条件。