美洲螯龙虾：又称波士顿龙虾相当昂贵的一种龙虾
【菜科解读】
美洲螯龙虾也叫做波士顿龙虾，在大西洋，这种龙虾比较常见，尤其是在加拿大的海域里面以及纽芬兰的海域里面都能够见到。
美洲螯龙虾重量在20公斤左右，身长在1m左右，1977年的时候曾经捕获了一只美洲螯龙虾，身体长度已经超过了1m。
一、美洲螯龙虾的特点
美洲螯龙虾，是世界最大龙虾，其身体颜色大多是橄榄绿，除此之外还有绿、褐色以及橘色等颜色，并且个体的大小也有一定的差距。
美洲螯龙虾其实和亚洲龙虾有很大的不同，主要是螯很大，并且身体表面非常的光滑。
美洲螯龙虾喜欢在浅海中生存，有的时候会在研究中，有的时候会在沙子中。
美洲螯龙虾主要的食物是鱼类，有的时候也会吃甲壳类的生物，偶尔也会吃一些植物，但是也有天敌，例如雪鱼以及比目鱼等等。
美洲螯龙虾分布并不是很广泛，并且数量也不是很多，所以非常罕见。
在很多高档的西餐厅里面能够看到这种龙虾被当成美食，售价非常昂贵，所以不是普通工薪阶层能够消费得起。
但是由于这种龙虾的罕见，所以也证明了其价值。
二、美洲螯龙虾生长繁殖
美洲螯龙虾在每次脱壳之后就会开始配种，年轻的时候每年会脱壳三次，在成年之后每年会脱壳一次。
这种龙虾的寿命很长，能够达到50年，据推算，美洲螯龙虾最大可以活到100年。
其实每次产卵的数量比较多，但是成活率却很低。
三、美洲螯龙虾主要价值
美洲螯龙虾原产地是美国东部，可以进行人工养殖，通过捕捞的方式可以获得，然后再进行养殖，营养价值极其丰富，尤其是在西餐中很常见，可以用来清蒸，也可以用来水煮，在上面放上柠檬汁，味道非常好。
美洲螯龙虾在通过人工养殖之后，数量已经有所增长，但是为了满足人类的味蕾，每年也会消耗很大的数量。
盱眙龙虾哪家好-地址
红叶龙虾地址：淮安市盱眙县金源北路11-27号这家店出名的原因就在于老板娘张玉兰是十三香这种口味的创始人，这家店老板现在还是亲历亲为，大家在去吃的时候应该可以看到海在忙碌的老板本人。
红叶龙虾应该是大锅猛火烧出来的，空暇的硬壳被烫出了气泡，这样做出来的龙虾非常入味，推荐十三香口味，这个口味汤底色重，味道也不错，十三香也从最开始13种“进化”到现在30余味中草。
盱眙虾怪(三店)地址：淮安市盱眙县东湖东路8号这家店生意也很好，饭点每到可以看到排队的人，虽然人多，但是上菜的速度快，不过环境一般，这里小龙虾的价格是按照个头大小来的，中虾性价比最高，大约5-7钱一个。
这家店精髓是小龙虾虾头，卸掉壳以后可以看见干净的虾脑，照片口味十三香和蒜泥都还不错，蒜泥相对清单一些，十三香中草药味比别家的淡一些。
虾食汇总店地址：淮安市盱眙县金源北路15-12号这家环境比虾怪好一些，她们家龙虾是现点现做，所以上菜速度慢一些，但是吃的放心，她们家口味一共7种，香辣和十三香口味比较接近，区别就是辣度了，还有非传统做法的干煸和蛋黄，味道也不错，她们家虾品质还不错，蟹钳也能拆出肉。
欧记轩龙虾馆地址：淮安市盱眙县甘泉西路13号欧记轩是在保证龙虾味道还不错的前提下还有很多种炒菜可以选择，菜叶说说，她们家的蒜蓉小龙虾是把蒜末磨成蒜汁，所以蒜味会浓郁一些，干煸龙虾味道也不错，最近龙虾个头大，炒菜就是正常发挥，不过人多她们家上菜就慢。
揭秘北美洲传说中的恐怖怪物
关于Hodag的故事主要围绕在威斯康星州背部莱茵兰德市，据当地人传言这种动物在现实中已经被发现了。
它有着“一个青蛙的头、一张巨型笑嘻嘻的大象的脸、粗短的腿上长着巨大的爪子、恐龙的背和一条带有矛的长尾巴”。
调查小组了解到当地居民需要用炸药才能杀死这种野兽。
臭鼬猿 臭鼬猿，也被称为沼泽猿，臭猿，麦亚卡猿和麦亚卡臭鼬猿，是一种出现在弗洛里达州，以及北卡罗来纳州和阿肯色周的神秘原始人类。
关于臭鼬猿的报告在60年代和70年代尤为常见。
在1974年的秋天，在佛罗里达州郊区社区一个叫戴德县的地方，报道说许多人目击到一个体型巨大、毛多的猿类动物，两腿直立的跑开了。
The Hugag Hugag有着巨大的身躯。
其活动范围包括威斯康星州的西部、明尼苏达州的背部，并向哈得孙湾的加拿大荒野地区向北延伸下去。
它的大小可以与驼鹿类似的动物相比。
从图中明显看出，它的脖子与腿部分得较开，保留了蹄子和长长的唇部，使得它不再吃草。
"> The Hidebehind Hidebehind是来自美国民俗的野蛮动物，专门捕食走进树林的人类，常常制造一些早期殖民地的伐木者返回营地最终失踪的事件。
Hidebehind，顾名思义就是以潜伏能力而闻名。
当观察者试图直接观察它的时候，即使还没有看见它们就又躲藏了起来再也无处寻觅：这一神奇之处主要依托于它可以吸收它的胃部，使其看起来如此的苗条以至于很容易的覆盖在任何树的树干表面。
尽管从来没有人看到过Hidebehind，但在早起的描述中却发现人们描述它像其他强大的动物一样大。
The Pope Lick怪物 The Pope Lick是一种富有传奇色彩的怪物，据报道它具有人、山羊和绵羊的混合特征的动物，栖息在肯塔基的路易斯维尔费舍维尔地区，诺福克南方铁路栈桥上的弗洛伊德叉河处。
根据一些居民说，该生物或使用催眠或模仿声音以吸引来到栈桥的入侵者在迎面而来的火车到来之前杀死他们。
其他故事中还声称Pope Lick有时从隔板上跳下来到屋顶上走来走去。
然而，其他的传说中说受害者死时拿着血迹斑斑的斧头，说明他曾做过殊死搏斗。
也有人说，当他们看到它在高架子上活动是如此灵活心里感到非常不安。
The Sidehill Gouger The Sidehill Gouger是一种一条腿长一条腿短的北美民俗生物，适应生活在山坡上。
这种特点致使它们可以走在陡峭的山坡上，虽然只能是一个方向。
当在平原地带引诱或追捕它，则它们就会被困在一个无休止的圆形循环路径。
Wampahoofus 在福蒙特州的一个变动的山坡上Wampahoofus被称为是the sidehillgouger。
据报道，农民使他们的牛与其杂交便可以轻松地在山坡上吃草。
Tailypo Tailypo是北美传说中的动物，出没于阿巴拉契亚山脉。
Tailypo通常被描述为跟狗一样的大小。
关于Tailypo的故事，通常说有黄色或红色的眼睛，菜科网，这主要取决于当地的本土文化。
它也有尖尖的耳朵哥一条长长的尾巴。
黑色或棕色的皮毛覆盖了它的全身，在晚上很难发现它们。
Tailypo一般指使用锋利的爪子去攻击，这表明它仅仅是一个强大的动物，而不是一个恶魔或是某种精神信仰。
Piasa 这是一个美国土着人在密西西比河两边的悬崖峭壁上创作的Piasa龙的壁画。
1673年，父亲贾可马奎特看到了石灰岩崖上的这幅壁画，称“绕过那些让我们望然生畏的岩石，起初我们看见了使我们害怕的两个怪物的画像，我们眼睛都不敢眨一下。
他们的大小跟小牛犊子差不多，头上有像鹿一样的角，一副可怕的长相，红色的眼睛，胡子跟老虎的相似，脸型有点像人的，全身长满鳞片和一条跟身体一样长的尾巴绕过头回到两腿之间，尾端有些像鱼尾。
画面的颜色有绿色、红色跟黑色三种色彩构成。
此外，这两个怪物花的惟妙惟肖，我们不信这竟出自于野蛮的土着人之手；法国杰出的画家发现那个位置是很难到达的地方更不用说方便的画画了。
上图就是近似于那种怪物的形状，我们一丝不苟地临摹了下来。
” The Squonk#p#分页标题#e# The Squonk的传说出自于宾夕法尼亚北部的铁杉林中。
故事中说这种动物的皮肤是与通常我们对皮肤的认识是不一样的，并且覆盖了疣和其他缺陷所以它隐藏在眼下，用长时间的哭泣所掩盖猎人试图抓住Squonk发现它能够通过完全溶解的一池子泪水和气泡逃脱。
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