玉米排骨汤科学做法家常科学做法

放入砂锅中,加胡萝卜,玉米,红枣,盐,倒入清水。
小火慢炖,出锅前加枸杞,葱花即可。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:玉米排骨汤怎么做好吃?玉米炖排骨又是新鲜的嫩玉米收获季节,傍晚,弄堂里常飘来烤嫩玉米的香味,闻着香味好想吃啊,但是专家说吃烧烤有碍健康,所以也就一次
【菜科解读】
排骨冷水下锅,加料酒,加姜片,煮出浮沫捞出。
放入砂锅中,加胡萝卜,玉米,红枣,盐,倒入清水。
小火慢炖,出锅前加枸杞,葱花即可。
小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:玉米排骨汤怎么做好吃?玉米炖排骨又是新鲜的嫩玉米收获季节,傍晚,弄堂里常飘来烤嫩玉米的香味,闻着香味好想吃啊,但是专家说吃烧烤有碍健康,所以也就一次次止住口水,正巧女儿几次唠叨想吃玉米炖排骨,果子买来食材总算圆了孩子的美食梦想。
这道汤味道清淡,浓浓的玉米清香味在唇齿间久久不去,吃惯了重味口,偶尔来点清淡的汤,真的感觉非常棒!原料:猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。
做法步骤:第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水,第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。
锅内再加水烧开把排骨再次放入开水锅里焯水再清洗一次,这样可以让煲出来的汤熬出来比较白和减少汤的油腻感,同时也可以把排骨上的脏气洗去第3步、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水,放入3棵撕碎的整葱段,(记住是葱段不要放葱碎,方便捞出来。
)再放生姜片盖上盖子,温火烧开调至慢火慢熬,熬制汤色发白和粘稠即可。
(喜欢吃比较肉质酥烂的人或家里有牙齿不好的人,此过程可以放在电压力锅内加适量水、加葱段姜片,按排骨档即可,电压力锅炖排骨水不用放的太多,但是用砂锅炖排骨,得多放些水,因为砂锅炖东西容易流失水分)第4步、熬好的汤水会可能少,如果少可以加一碗热开水,第5步、将洗净的玉米切段第6步、放入切好的玉米段,继续炖8分钟左右第7步、熬好的汤,捞出里面原来的葱段和姜片弃去,加入适量的盐、味精,关火,撒入葱花(我的汤里没有放味精,因为我觉得汤本身就很鲜美而且我比较喜欢自然的醇香味,加了味精会破坏原有的味道,当然如果你平时比较喜欢味精或鸡精,觉得不够鲜美,你也可以加少量的)第8步、香味扑鼻的汤就可以端上餐桌慢慢尽情美美的享用了。
小贴士:1、本菜谱排骨用两次焯水法,这样可以让煲出来的汤熬出来比较白和减少汤的油腻感,同时也可以把排骨上的脏气洗去2、熬汤中记住是放葱段而不要放葱碎,因为汤熬好后葱会很难看,为了方便捞出,所以放几根折断的葱段即可,熬好后捞出弃去,再放入葱碎,可以让汤色更加好看也更入味。
3、喜欢吃比较肉质酥烂的人或家里有牙齿不好的人,在炖的这一步骤中可以放在电压力锅内加适量水、加葱段姜片,按排骨档即可,电压力锅炖排骨水不用放的太多,但是用砂锅炖排骨,得多放些水,因为砂锅炖东西容易流失水分。
4、我的汤里没有放味精,因为我觉得汤本身就很鲜美而且我比较喜欢自然的醇香味,加了味精会破坏原有的味道,当然如果你平时比较喜欢味精或鸡精,觉得不够鲜美,你也可以加少量的玉米排骨汤怎么炖【排骨玉米汤做法】所需原料:排骨500克,山药100克,玉米150克,红枣20克,香葱10克,枸杞5克,生姜10克,食用盐5克。
【具作步骤】第一步,首先将买回来的排骨,用水清洗干净,然后用刀将排骨剁成均匀的小块。
准备新鲜玉米两根,用刀将玉米切成小段备用,准备山药一根去皮洗净后切小块备用,生姜一块去皮后切姜片,大葱去皮切葱段备用。
第二步,锅中倒入适量的清水,将剁好的排骨小块冷水倒入锅中,加入少许葱段,姜片,料酒,将排骨焯水2分钟左右,煮开锅后撇掉浮沫,将煮好的排骨捞出控水备用。
第三步,锅中再次加入适量的清水,把煮好的排骨放入锅中,再放入切好的玉米块,加入少许姜片,葱段,开大火煮开锅后,盖上锅盖煮45分钟左右。
第四步,排骨玉米煮45分钟后,打开锅盖,再放入切好的山药块,少许大枣,枸杞,调入少许食用盐,盖上锅盖继续炖15分钟。
第五步,炖至排骨软烂,玉米炖至软糯时,即可出锅盛入汤碗中。
一道营养美味的排骨玉米汤炖好了,汤鲜肉嫩,美味十足,喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。
玉米排骨汤的做法用料:排骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1根、料酒2勺、姜6片、盐5克、白胡椒粉1克、小葱半根。
1、排骨让店家剁成寸段,在清水中浸泡半个小时,将血水泡出,期间换两三次水。
2、将泡过水的排骨,冲洗干净。
3、将排骨放入凉水中,加入姜片、葱段、料酒,开火焯水。
4、水开后,上面一层浮末,将排骨捞出。
5、经过浸泡和焯水,排骨已经很干净了,这样煲出来的汤汁,就不会有腥味和杂质啦。
6、锅里放入清水,将排骨和姜片放入,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖四十分钟左右。
7、炖排骨的时候,将玉米切小段,红萝卜切小块备用。
8、四十分钟后,汤汁已经变白,香味也飘散出来啦。
9、将玉米和红萝卜放入,盖上锅盖,继续炖30分钟左右。
10、半个小时后,玉米和红萝卜都已经成熟,放入盐、白胡椒粉调味。
煮玉米需要多长时间 煮玉米开锅需要多长时间能熟
如果喜欢吃甜一点的,可以适当的增加煮玉米的时间,但是不要煮太长时间,否则会影响口感。
如果喜欢吃脆一点的,那么就可以适当的延长煮玉米的时间,但是不要煮太长时时间。
玉米中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,加快食物的消化吸收,减少脂肪的堆积,从而达到减肥的效果。
一、玉米煮多长时间?新鲜玉米煮3-5分钟就可以煮熟。
原料:玉米2个。
1、煮玉米先要剥掉最外面的厚皮,将玉米须子剥干净,但要把最里面的一层薄皮留下,带着薄皮煮,可以保存下谷物特有的清香,还能保护玉米内水分不容易被蒸发,从而保持玉米原有的口感,并且更容易煮熟。
2、现在超市里有卖现玉米的,不管是现玉米还是冰箱里存储的冻玉米,煮玉米以前,最好是提前用水浸泡上10分钟,这样可以更好的保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。
3、在煮玉米的时候,一定要凉水放入玉米,大火把水烧开后,煮20-40分钟。
玉米要分黏玉米和普通玉米 ,黏玉米就要煮的时间稍长一点。
玉米也要看老不老,如果是老玉米,也要煮的时间长一些。
4、4、如果用高压锅煮玉米比较省时间,一般在上汽后3——5分钟就可以煮熟,但如果没有高压锅,在煮玉米的时候,就一定不能开锅盖,让它一气哈成。
5、玉米煮熟后,要把玉米夹出来,放到漏盘里沥干水分,因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降。
6、把沥干水份的玉米,剥去内皮,放入盘子里,就可以奉上餐桌享用了,软糯香甜,好吃哦!7、如果煮熟的玉米,一次吃不了的要用保鲜袋包好后,冷藏或冷冻保存。
,能保存半年不会变质,并保持鲜嫩。
食用前,把玉米从冰箱里拿出来,用清水冲洗干净,放入锅中,加水煮10分钟左右即可。
冷冻玉米不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
8、市面上的玉米品种多样,紫玉米中所含的花青素,可以抗氧化、防衰老,黄玉米中的胡萝卜素和玉米黄素可维持视力健康,黑玉米补铁最好。
玉米中含有的大量植物纤维素能加速排除体内毒素,所以多吃玉米能促进肠道蠕动,帮助消化,而且还有减肥的功效呢!
什么是玉米男孩?其实看了的都人会知道了
玉米男孩是《十宗罪》里面的一个情节故事,这个故事凡事看过的都是感觉特别揪心的,而且也异常的恶心,竟然有的人看了之后会直接吐出来的,十宗罪是一本悬疑惊恐类小说,很多学生都很喜欢看,这部小说在不要少的学生的中流传,但是这本书真的不适合学生看,任何的人都不适合看的。
玉米男孩玉米男孩的故事是一个和寄生虫有关系的故事,故事是这样的。
一个男孩他在无意之间发现自己的背部有一些红疙瘩,这样的红疙瘩除了有一点痒之外也没有其他事情,所以男孩因为这就是什么过敏了,但是后来这些红疙瘩开始越来越痒了,最后男孩就开始不停的去抓这些疙瘩了,这些疙瘩就被男孩给抓破了,之后的男孩抓破了自己的后背之后,本身因为自己会慢慢好起来,但是最后却发现更加的糟糕了。
玉米男孩实物图男孩抓破了自己的后背之后,自己的后背开始烂的,但是也慢慢的开始结疤,其实很多的人都知道这样的一般都是要好的症状,但是对于男孩来说却是一个更加恐怖的事情就要发生了,之后的男孩的后被开始慢慢的掉皮,男孩的后背的皮开始一点点的掉下去,等都最后的时候,经常出现了很多的白色小洞洞,看上去非常的恐怖也非常恶心,而且这个白色的洞洞中竟然都是虫卵。
这些嘟嘟虫是最让人恶心的生物,他们寄存在人类的身上,看上去非常的恐怖,他们都住在男孩的身体里面,而且非常的牢固,男孩忍者剧痛,然后将这些虫子都从自己的皮肤上面扣了出来,菜叶说说,留下了满身的窟窿疤痕,看起来让人的匪夷所思,其实这样的现象在现实生活中也是有的,网络上出现过的一些莲蓬乳的照片,看上去都是很恐怖的,估计也就是作者的灵感来源地方了。