四喜丸子如何做口感好

作者：小菜更新时间：2025-02-06 点击数：

简介：一,四喜丸子怎么做口感好1、食材：猪肉馅250克、鸡蛋1个、马蹄5个、油菜5棵、白芝麻少许、葱花少许、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、姜粉1/2茶匙、生抽1汤匙、

【菜科解读】

一,四喜丸子怎么做口感好

1、食材：猪肉馅250克、鸡蛋1个、马蹄5个、油菜5棵、白芝麻少许、葱花少许、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、姜粉1/2茶匙、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、冰糖1茶匙、香油1茶匙、姜片2片、玉米油适量。

2、肉馅放入盐、白胡椒粉、姜粉、生抽、蚝油、香油混合均匀。

放入一枚鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打。

3、办好的肉馅再放入碎马蹄丁一同拌好。

4、取适量肉馅揉成团，在两手之间来回适当摔打。

5、锅中倒入足量的玉米油，炸丸子的油温建议稍微高一些比较好。

6、丸子炸制微黄变色即可。

7、炸好的丸子用漏勺捞出沥干即可盛出。

8、煮锅中倒入少许底油，放入姜片。

9、丸子码放在锅中，调入生抽。

再加入约500ml左右的热水烧开。

10、锅中放入冰糖同煮。

见锅内汤汁翻滚，转小火焖煮约30分钟。

11、另外取一小锅，放入清水烧开，点上两滴油，焯一下油菜。

12、油菜焯水即可捞出，控干码入碗底，把焖煮好的丸子码上，浇上汤汁即可。

二,四喜丸子汤汁怎么做

1、四喜丸子汤汁是家常菜。

锅入放油，煎香葱段，倒入生抽，蚝油，红烧汁，红烧汁不要太多，不然颜色太深了。

要是没有红烧汁就用老抽酱油。

然后加水。

2、放入炸好的四个丸子。

大火烧开后，根据汤汁的味道加盐调味。

调中火盖上盖子焖20分钟左右。

3、丸子装盘。

拿出用过的大葱。

倒入水淀粉，大火煮稠汤汁。

淋到丸子上。

三,四喜丸子怎么做呢要最正宗的做法

做四喜丸子需要的材料有：猪肉馅250克、鸡蛋1个、荸荠5个、油菜5棵、食盐1茶匙、冰糖1茶匙、葱少许、姜2片、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、香油1茶匙、白芝麻少许、玉米油适量、胡椒粉半茶匙、姜粉半茶匙。

做四喜丸子的具体步骤为：肉馅中放入盐、白胡椒粉、姜粉拌匀。

加入生抽、蚝油、香油混合，加入少量的清水顺一个方向搅拌上劲。

放入一枚鸡蛋和葱花顺着一个方向搅打；取适量肉馅揉成团，在两手之间来回适当摔打；锅中倒入足量的玉米油，炸丸子的油温稍微高一些，丸子炸制微黄变色即可盛出；锅中倒入少许底油，放入姜片，将丸子放在锅中，调入生抽。

加入约500毫升左右的热水烧开。

锅中放入冰糖同煮；见锅内汤汁翻滚，转小火焖煮约30分钟；另外取一小锅，放入清水烧开，点上两滴油，焯一下油菜；油菜焯水即可捞出，控干码入碗底，把焖煮好的丸子码上，浇上汤汁即可。

四,东北四喜丸子怎么做如何做好吃

主料：猪肉1斤辅料：山药一根，菜心或者油菜半斤，姜一两，鸡蛋一个做法步骤：1、猪肉用刀剁好，加入姜末、盐、花椒粉、葱、水、味精和少量酱油，加鸡蛋搅拌，放入切好的山药丁搅拌均匀加淀粉搅拌均匀。

2、油烧7成热，用勺子将肉泥下入锅中快速定型。

3、表皮定型即可。

4、锅内放油烧热，放入葱、姜、八角、酱油、生抽、白糖，加水或者鲜汤，下入丸子。

5、待汤汁快要全部收干，放入摆好青菜的盘子出锅即可。

长沙个人如何补缴社会保险

长沙社保补缴需提交的资料1、《长沙社会保险费补缴申请表》;2、属原固定工及合同制职工的，应提供职工本人的档案、录用（招工）审批表、历年《长沙职工劳动手册》;3、属其他用工形式的，应提供合同书、录用（招工）审批表（或招工表）、历年《长沙职工劳动手册》（外地户口职工可不提供）;4、未办理招用工手续，但存在事实劳动关系的，应提供存在事实劳动关系的有效证明材料（如原始工资发放表、考勤表等）。

以灵活就业方式的人员如已经参保但欠费的，可以按规补缴，但是对于未在企业任职且未按灵活就业身份参保的人员，不存在应参保未参保的补缴。

长沙社保怎么补缴？补交流程如下。

长沙个人如何补缴社会保险？随新社通小编一起看看：补缴材料：1、《长沙社会保险费补缴申请表》2、属原固定工及合同制职工的，提供职工本人的档案、录用（招工）审批表、历年《长沙职工劳动手册》3、属其他用工形式的，提供合同书、录用（招工）审批表（或招工表）、历年《长沙职工劳动手册》（外地户口职工可不提供）4、未办理招用工手续，但存在事实劳动关系的，提供存在事实劳动关系的有效证明材料（如原始工资发放表、考勤表等）补缴社保流程：对于个人来说，如果想缴纳保费，则只能缴纳养老金和医疗保险这两部分。

具体的办理缴纳费用流程如下：1.直接到户口所在地社保管理部门通常在乡镇社保部门或县社保局提出申请办理社保。

2.携带个人身份证以及复印件、近期免冠一寸照片两张、保费和申请书等资料，提出申请即可。

补缴金额=补缴时上年度社会平均工资**缴费比例*补缴系数。

办理费用：自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金;逾期仍不缴纳的，由有关部门处欠缴数额一倍以上三倍以下的补缴金。

办理时限：受理后，20个工作日内完成提示：1、可以到当地的社保局申请补缴。

2、如果之前没有交过的话，那是无法往前补交的，所谓的补交，只存在于开养老账户后欠交的时段。

另外如果是补交，滞纳金是一定会有的，按同期银行一年期定期存款利率计算。

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