黄豆排骨汤如何做
1、黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用；2、装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥，大火烧开后放入排骨，煮
【菜科解读】
（1）黄豆排骨汤怎么做
食材：黄豆，姜切片待用，排骨，调味盐。1、黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用；2、装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥，大火烧开后放入排骨，煮几分钟；3、排骨飞水后捞出备用；4、重新装一锅水，放入排骨，黄豆，姜丝 ，盖上盖子开始煲，一般是煲2-3个小时。
水要一次性加足，中途千万不要加水，会影响口感；5、打开盖子倒入盐调味，调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。
（2）莲藕排骨汤怎么做汤不发黑或红
1、食材：新鲜排骨1斤、青红酒1小碗、新鲜莲藕1根、姜，胡椒粉，盐适量、料酒2勺。2、冲洗排骨，排骨要有几块带有油脂，别都是特别瘦的，那样做出来的汤脂肪含量不高，香味不够浓郁，放入水中反复冲洗，直到没有血水。
3、排骨控水，莲藕去皮后切滚刀块，一小块姜切成片备用。
4、锅中放少许的油，烧热以后，加入排骨、1勺盐、姜片、2勺料酒大火翻炒。
5、锅中排骨变色后，一次性加入足够的热水，煮一汤碗需要加入两大碗水。
6、保持大火，盖上锅盖煮六七分钟，这时候汤色也已经浓白，挑出姜片和浮沫。
7、将排骨带汤汁一起倒入砂锅或电饭煲中，中小火慢煨上1个小时，用筷子戳一下莲藕，若是变得特别粉糯的时候，加入适量的胡椒粉和盐，搅拌均匀入味即可。
8、这样一份汤色浓白，味道鲜美的莲藕排骨汤就做好了。
（3）适合上夜班吃的排骨汤怎么做
适合上夜班吃的清炖排骨汤做法：1、准备精排250克、萝卜100克（萝卜切成薄片）；2、准备枸杞16粒、姜切片、葱切段；3、排骨洗净用开水焯5分钟充分把血末焯出，捞出备用；4、锅内加清水1000克放排骨、姜片、葱段，开锅后小火炖1个时左右；5、关火前10分加入枸杞、盐，调味出锅即成。（4）莲藕排骨汤怎么做
1、排骨入开水锅焯水后捞出。2、排骨清洗掉浮沫后放入砂锅，放入生姜片，倒入清水。
3、大火煮开后改小火煮煨炖。
4、红枣用清水淘洗干净。
5、藕洗净去皮，切成滚刀块。
6、排骨炖30分钟过后放入藕块，红枣（红枣用刀子划几道口，汤水更入味）继续用小火炖30分钟。
7、炖至藕绵软后调入精盐，炖10分钟。
（5）排骨汤怎么做有营养让孩子吃
主料：猪肋排200克。辅料：山药100克、姜适量、植物油适量、食盐适量。
具体做法：猪肋排洗净，用刀切成麻将块大小；煮锅里倒入清水，放入肋排小火煮开；煮5分钟后，捞出肋排，用清水冲洗；把肋排再次倒入煮锅，小火煮5分钟；煮好的肋排捞出，浸泡在清水里；把浸泡过的肋排码放到砂锅里，放入姜片；倒入足量的清水后，砂锅上灶，小火炖制；山药去皮，洗净后切滚刀块；砂锅小火煮20分钟，倒入山药块，开小火煮；煮10分钟后，调入精盐，再煮5分钟即可。
胡萝卜黄豆豆浆的功效
那麼，红萝卜大豆豆浆的功效是啥?下边对于这一问题来开展简易的掌握和了解，期待以下几点对大伙儿有一定的协助! 胡萝卜豆浆饮食疗法作用:推动发肓、补血补气、提高免疫力、降血糖、抗癌、提高记忆力。
营养成分:含有胡罗卜素、木质纤维素、维生素D、纤维材料等。
适合群体:一般群体皆可食。
胡萝卜豆浆所需原材料：关键食物红萝卜、大豆。
红萝卜豆浆的做法1、大豆用小水泡至变松后再度洗赶快。
2、红萝卜洗赶快后切割成大豆尺寸的块预留。
3、把切完的红萝卜和大豆一起放进豆桨机中，更厚烧开滤掉豆桨就可以。
胡萝卜豆浆的作用与功效大豆中带有丰富多彩的维生素b2及钙、磷、铁等矿物，对小宝宝的发肓及缺铁性贫血极为有利。
红萝卜中带有丰富多彩的胡罗卜素，胡罗卜素被消化吸收后能转换成维生素D，可提高免疫力，并且对双眼和皮肤也极有益处。
红萝卜中带有丰富多彩的胡罗卜素，胡罗卜素被消化吸收后能转换成维生素D，可以防止皮肤癌，此外红萝卜中的木质纤维素也可以提升机体免疫力体制，并且还可以有杀死病毒和细菌的功效，那样的一款豆桨能够有清肝火健脑的作用，并且还可以有健脾养胃的实际效果，是非常好的美白皮肤的健康饮品，并且还可以延缓衰老。
每日坚持不懈食用，能够具有推动发肓的功效和实际效果。
胡萝卜豆浆是非常好的保健养生的菜谱种类，并且营养元素也很丰富多彩，它能够有推动胃口的功效，推动发肓的另外还可以有补气补血的实际效果，是非常好的健康养生的健康饮品，并且还可以有抗衰老的实际效果，那样的健康饮品何不试一下。
牛排骨炖萝卜
而这家常小菜，针对身体健康，也是拥有 非常好的推动功效的，由于牛排骨炖萝卜中的营养元素成分极高。
下边，就为大伙儿详细介绍牛排骨炖萝卜的作法！一、牛排骨炖萝卜作法一1.牛排骨让商家切完，我们家是每三块分一份，三个人吃足已。
由于牛排骨上肉比较多，因此能够自身用来在相切肉出来做炒牛肉。
2.牛排骨提早几个小时侵泡在水中，泡流血水。
3.萝卜洗干净，去皮，滚刀切块。
4.将解决好的牛排骨与萝卜放进压力锅中，加水浸过食材，放进姜片，草原莜香酒。
火灾炖至开，转文火焖十分钟上下。
5.取下焖好的食材放进石锅内，刚开始炖，炖至肉多味飞出，期内放适当盐。
起锅时放点胡椒粉弄点葱段就可以了。
二、牛排骨炖萝卜作法二新鮮牛排骨750克，萝卜一个，红萝卜一个，香莱一棵，圆葱一个半，姜片一小块，所有食物清洗切完。
炒菜锅加适当水烧开，倒进牛排骨煮沸去掉白沫子。
随后倒进压力锅，加圆葱、姜片、白砂糖米酒各少量。
盖上盖子，开低火压15分鐘，熄火。
等压力锅放气，倒进箩卜，加适当盐，随后压2分鐘。
等压力锅再度放气，随后加少量鸡精就可以起锅了。
用海碗盛，再撒些香莱，十分美味可口。
三、牛排骨炖萝卜作法三1、准备好主要材料（牛排骨放进水中焯一下）2、焯山泉水的牛排骨，放进盐，味精，大葱，姜3、盖上盖子4、箩卜切片预留5、烧开后倒进米酒，开低火煮20放到上下，开文火煮80分钟上下6、放进箩卜，煮到箩卜熟就可以小提示：牛骨头煮的時间越长水油出去的越大
