紫菜包饭如何做好吃
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用香油跟芝麻抓匀。
芝麻可不放,香油一定要放;2、一个鸡蛋打撒,平底锅。
锅里热油。
最好是不粘锅。
技术不到位的。
可
【菜科解读】
1 紫菜包饭怎么做好吃
1、蒸熟闷熟的米饭凉了以后。用香油跟芝麻抓匀。
芝麻可不放,香油一定要放;2、一个鸡蛋打撒,平底锅。
锅里热油。
最好是不粘锅。
技术不到位的。
可能会粘翻不了个;3、把蛋液倒锅里来回转动。
蛋液均匀的摊在锅上,等几秒,蛋液干了。
熟了倒出就可以了;4、胡萝卜切条用水或者平底锅煎一下;5、黄瓜切长条。
摊的鸡蛋皮也切条,火腿切长条可以放那个黄色的萝卜,也叫大根。
我家没有了所以没放,沙拉酱,千岛酱。
金枪鱼罐头,寿司紫菜备用;6、取一张紫菜。
把米饭均匀的放紫菜上。
用手压结实。
最好戴一次性手套,不然沾手,尾部米饭不要放满,留大概一厘米;7、把要卷的食材摆到上面,可以根据自己口味做。
像腊肠啊。
玉米粒啊。
肉松,蛋黄,腊肉,鱼子酱。
等等都可以卷;8、挤一层沙拉酱。
在挤一层千岛酱;9、两手用竹帘子就使劲抓紧,停顿3秒左右,注意,帘子不卷进去;10、卷好以后帘子包紧俩手让它更紧一些,然后就好啦。
2 紫菜包饭凉了怎么热
紫菜包饭凉了,可以蒸一下,也可以用微波炉热一下。首先一定要把紫菜包饭用保鲜袋包起来,一是放在蒸锅上隔水蒸一下,等水开了蒸十分钟就可以吃了。
二是放在微波炉里,中火三分钟就可以了,不过微波炉里热的食物打开之后一定要尽快吃掉,不然米饭会变硬。
微波炉(microwaveoven/microwave),顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
微波是一种电磁波。
微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。
电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。
在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。
微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
3 紫菜包饭最简单的做法
1、材料:黄瓜、鸡蛋、火腿、肉松、鸭蛋黄、黑芝麻、沙拉酱、紫菜。2、鸡蛋两个打散煎蛋饼放凉切条,黄瓜、火腿切条。
3、在寿司帘上铺紫菜,再铺一层米饭。
4、再铺沙拉酱、肉松、最后在一边放剩下材料。
5、卷起来,压一下。
最后刀沾点水均匀切开即可。
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