发面的食物做法集

1.葱花发面饼。

葱花发面饼是一道简单又好吃的发面饼。

制作方法简单，只需将面粉、盐、温水和油混合揉成面团，再加入葱花和盐，擀成饼状，最后煎熟即可。

葱花发面饼的特点是香气四溢，口感香脆可口。

它可以作为早餐或下午茶的点心，也可以搭配其他菜肴一起享用。

葱花发面饼的制作简单，食材清单中只需要葱花和面粉，不需要太多的配料和调料，即可制作出美味可口的发面饼。

2.南瓜发糕。

南瓜发糕是一款简单又好吃的发糕。

它不仅解决了不爱吃蛋的难题，还能锻炼孩子的咀嚼能力。

制作南瓜发糕的食材包括南瓜、面粉、红枣和酵母。

首先将南瓜蒸熟，然后将面粉、红枣和酵母混合，加入适量的水揉成面团。

接着将面团揉光洁，分成小块，放入抹了油的器皿中发醇。

最后将剩余的大枣碎撒在面团上，蒸熟即可。

南瓜发糕的制作简单，口感香甜，营养丰富，是一款适合宝宝食用的发糕。

3.红豆包。

制作红豆包非常简单。

首先，将红豆洗净并浸泡一晚。

然后，将酵母放入温水中调成酵母水，将酵母水慢慢倒入面粉，和成面团，放在温暖处醒发。

接着，将红豆放入锅中，加水至刚好没过所有红豆，用压力高压锅上汽后压30分钟，然后加适量白糖。

如果喜欢甜的话，糖可以多加一些。

面团发酵至两倍大后，将面团排气，揉至光滑，分成大小一致的小剂子，取一个剂子擀成中间厚四周薄的面皮，中间包入红豆馅，用包包子的方法包好。

最后，将面团放入面板上，用手原地转圈整成圆形，将做好的豆沙包依次摆好。

4.黑芝麻花卷。

发面做黑芝麻花卷简单又好吃。

将面粉、酵母、温水和黑芝麻混合，搅拌成面团后发酵。

然后将面团擀成薄皮，加入适量的黑芝麻，卷起来。

最后，将卷好的黑芝麻花卷放入蒸锅中蒸熟即可。

这道花卷口感香甜，黑芝麻的香味与面粉的香甜相互融合，给人带来独特的风味。

制作简单，适合早餐或下午茶。

5.奶香发面饼。

制作奶香发面饼非常简单。

首先，将面粉、牛奶和水混合揉面团，饧面。

然后，将面团分成小剂，揉圆擀饼胚，醒发。

最后，在电饼铛中刷水，撒上芝麻焖熟。

奶香少糖，无油健康。

这样烙好的饼有着淡淡的奶香味，口感像面包一样，非常美味。

家里人吃过后一致好评。

制作方法简单，只需准备好食材，制作出美味的奶香发面饼即可。

6.椒盐发面饼。

制作椒盐发面饼非常简单。

首先，将酵母、温水、面粉和盐混合搅拌，揉成面团后，加入鸡蛋和花椒，搅拌均匀。

将面团擀成薄皮后，涂上油酥，再撒上芝麻，擀薄后叠起，最后烙熟即可。

椒盐发面饼的制作过程简单，口感香脆可口，外酥里软，比烧饼还好吃。

这道美食不仅适合作为早餐，还可以作为下午茶的点心。

椒盐发面饼的制作简单，食材易得，是一道好吃又简单的家常小吃。

7.发面烧饼。

发面烧饼是一种简单又好吃的发面食品。

制作方法简单，只需将面粉、酵母、盐、油和红糖混合揉成面团，再加入凉水和面，擀开后抹上油酥撒上葱花，放入油锅至两面金黄即可。

发面烧饼外酥里嫩，口感十分美妙。

制作过程中不需要太多的材料和时间，适合家庭日常制作。

无论是作为早餐、下午茶还是甜点，发面烧饼都是一道美味可口的选择。

8.鸡蛋发面饼。

鸡蛋发面饼是一道简单又好吃的美食。

它的制作步骤很简单，只需要将面粉、鸡蛋、白糖、酵母和常温水混合搅拌成面糊，然后放入冰箱低温发酵1个晚上即可。

这种发面饼口感暄松，口味也好，同时夹层油酥用了黑全麦粉和黑芝麻，不仅层次分明还营养丰富。

制作过程简单，适合家庭制作。

9.红糖发糕。

红糖发糕是一种简单易做的发糕，适合各个年龄段的人食用。

它的制作方法简单，只需要将红糖和面粉混合搅拌，加入适量的开水，然后放入冰箱冷藏即可。

红糖发糕的味道香甜可口，口感软糯，非常适合作为下午茶或甜点。

除了红糖发糕，还有其他发糕的制作方法，如红枣大米发糕、南瓜玉米面发糕、红薯发糕等。

无论是什么发糕，都可以尝试制作，让人们在享受美食的同时，感受到家庭团聚的温馨。

10.南瓜蜜豆发糕。

南瓜蜜豆发糕是一款色泽鲜艳、吸引宝宝的手指食物。

它可以用宝宝的小手直接拿着吃，非常简单方便。

南瓜蜜豆发糕的制作方法简单，只需将南瓜和蜜豆切小块，加入适量的糖和面粉，搅拌均匀后蒸熟即可。

这款发糕不仅口感细腻，而且富含南瓜和蜜豆的营养成分，对宝宝的身体健康有益。

同时，南瓜蜜豆发糕也是一种传统的发糕，不请自来的猫等食材，可以灵活运用。

总之，南瓜蜜豆发糕既好吃又简单，适合作为宝宝的辅食。

11.发面馒头。

发面馒头是一种简单又好吃的发面食品。

它的制作方法很简单，只需要将面粉、酵母和白糖混合揉成面团，然后放入锅中醒发后再蒸熟即可。

发面馒头的好处是可以制作出松软劲道有嚼劲的面食，适合老少皆宜。

此外，发面馒头还可以加入豆渣、普通面粉等配料，口感更加丰富。

总之，发面馒头制作简单，味道美味，是一道受欢迎的发面食品。

12.山药发面饼。

山药发面饼是一道简单又好吃的发面食品。

制作食材包括山药、白糖、鸡蛋、食用油和酵母。

制作步骤如下：首先，将山药去皮后蒸熟，然后放入碗中，加入20克白糖和2个鸡蛋，搅拌均匀。

接着，将面粉和酵母混合，再加入适量食用油和山药的粉末，搅拌均匀。

最后，将混合物倒入烤盘中，放入烤箱中烤制15分钟即可。

山药发面饼的制作简单，口感细腻，山药的甜味和鸡蛋的香味相互融合，给人带来美妙的味觉享受。

13.小笼包。

小笼包是一道简单又好吃的发面食品。

它的制作方法很简单，只需要将面粉、酵母粉、白糖、猪油和温水混合在一起，加入一些调料，然后包入面团中，再发酵一段时间即可。

小笼包的馅料丰富多样，可以根据个人口味选择不同的馅料，如猪肉、萝卜、面粉等。

制作小笼包的过程中，需要注意面团的发酵时间和馅料的搭配，以及包馅的技巧和口感。

小笼包的制作简单，口感鲜美，是一道适合家庭食用的美食。

14.肉龙。

肉龙是一道简单又好吃的发面菜品。

制作肉龙所需食材包括面粉、酵母、肉馅、葱、盐、酱油、鸡蛋和白胡椒粉。

首先，将酵母在温水中倒入面粉，加入面粉和生面团，面不要过软，盖上盖子，加热发酵约一小时左右，直到原来大小的两倍大小。

然后将肉馅与葱、盐、酱油、鸡蛋和白胡椒粉混合，加入适量的白胡椒和姜和大蒜。

最后，将面团擀成薄片，放入油锅中炸至金黄酥脆即可。

肉龙口感鲜嫩，香气四溢，是一道适合家庭食用的美食。

15.发面馅饼。

发面馅饼是一道简单又好吃的面食。

它的制作配方包括五花肉、黄瓜、面粉和安琪酵母。

制作过程中，需要将这些材料混合搅拌均匀，然后发酵一段时间，最后制成馅饼。

馅饼的制作过程简单，口感香甜可口。

它可以作为早餐、下午茶或甜点食用，也可以搭配其他菜肴一起享用。

发面馅饼的制作简单，材料易得，适合家庭制作。

无论是想要增加口感还是丰富馅料，发面馅饼都是一个不错的选择。

16.荷叶饼。

荷叶饼是一种简单又好吃的发面食品。

制作荷叶饼的食材包括面粉、酵母、温水和食用油。

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