【菜科解读】

板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。

我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。

炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。

当你想煮板栗时，是不是不知道板栗需要煮多长时间才熟呢？想知道答案的朋友们，一起来看看带来的详细介绍吧！

全文目录

1、板栗需要煮多长时间才熟
2、板栗发芽了还能吃吗
3、板栗里面的皮怎么剥

10-15分钟左右。

板栗是一种常见的坚果类食物，在新鲜的板栗里面含有丰富的水分、淀粉、碳水化合物等营养成分，将板栗放在锅里面适当的煮一些就可以将板栗煮熟了，如果是将板栗和其他食物一起煮汤的话，这个时间还可以稍微的延长一些。

不建议吃。

正常的生板栗味道清甜可口，口感脆爽，非常的可口，板栗发芽是板栗在保存的过程中，在适合的温度和湿度的下进行生长的一种表现，一般情况下，板栗不容易发芽，变味、变质的情况比较常见，发芽板栗板栗果仁里面的营养素都供给到板栗芽进行生长了，这样的板栗果仁吃起来营养功效也大大降低，因此，尽量不要吃发芽板栗。

方法一：热水浸泡去皮

材料：板栗、开水。

做法：

1、板栗洗干净，放入碗中。

2、加入少许食盐。

3、倒入开水，以淹没板栗为准。

4、盖上盖子。

5、5分钟后取出来。

6、用刀将板栗切开。

7、板栗皮可轻松剥掉。

方法二：筷子充分搅拌

材料：板栗、筷子。

做法：

1、板栗对半切开。

2、去壳后放入盆里面。

3、加开水浸泡。

4、用筷子搅拌搅拌。

5、板栗皮会逐渐脱落。

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