【菜科解读】

蓝莓吃起来酸甜可口，营养丰富，适量食用对身体有一定的好处，是比较受欢迎的一种水果，很多人都喜欢吃蓝莓。

蓝莓一般要放冰箱保存，冷藏可以保存5-7天左右，冷冻可以放一个月，所以蓝莓放冰箱冷藏一个月肯定会坏掉的，冷冻不一定会坏掉。

蓝莓在冰箱放了一个月一般不建议吃，由于放置时间太长，可能会出现变质的现象，在食用蓝莓的过程中，可能会导致机体内摄入的营养物质不足或营养物质过于单一，并且无法补充其他的营养物质，容易引起营养不良的现象，可以通过多食用含营养较为丰富的食物来缓解症状。

如果过量食用，可能会加重肠胃蠕动的负担，对肠胃产生一定的刺激，引起肠胃不适感的发生，如腹痛，腹泻、腹胀等不适症状，可以通过改善饮食的方式来缓解症状。

适量食用较为新鲜的蓝莓，能够对人体起到补充营养、促进消化等作用，蓝莓中含有较为丰富的粗纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质，也含有一定量的锰、铜、钾、镁等微量元素，适量食用蓝莓，能够补充人体所需的营养物质以及微量元素，但不建议过量食用。

冷藏会坏掉，冷冻可能不会坏。

蓝莓的营养价值以及食用价值是比较高的，含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素以及多种矿物质成分，一般适宜在18-26°C的常温条件下进行保存，采用小包装存放时，可以将其保存3-5天左右的时间，但如果室内存放温度超过28℃，一般只能存放2天。

其次要是将其置于冰箱进行保存，那么在冰箱的低温条件下，可以帮助抑制其细菌以及微生物的滋生，从而延长其保质期，冷藏条件下可以保存5-10天左右，冷冻条件下可以保存长达1个月左右。

1、先把新鲜的蓝莓放进淡盐水中浸泡5分钟，然后用手轻轻地把表皮搓冼干净，最后用清水冲洗干净即可。

2、先把新鲜的蓝莓放进淘米水中浸泡5分钟，再搓洗一遍，最后用清水冲洗干净即可。

淘米水对于蓝莓表面上的有害物质有很好的去除效果，可以把蓝莓洗得更干净。

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。

如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理