世界上什么菜刀最出名 福建什么菜刀出名
【菜科解读】
世界上什么菜刀最出名？当然是日本料理了。
不过，你知道吗？世界上最好吃的菜刀，不是日本的，而是中国的。
这把菜刀的名字叫“天下第一刀”，是一把来自湖湖南的传统菜刀。
这把菜刀的刀身非常长，长度达到了惊人的1.5米，重量更是达到了惊人的300斤。
据说，这把菜刀是当年慈禧太后用来切菜的的工具，可见其威力之大。
不过，虽然这把菜刀的威力巨大，但是却没有人敢用它来砍人。
十大菜刀排名？根据品牌评价以及销量评选出了2021年菜刀，前十名分别是十八子作、爱仕达/ASD、双立人/Zwilling、苏泊尔/SUPOR、拜格/BAYCO、oou居家日用、方太/Fotile、楚家刀、龙之艺、德利尔 。
实际上每年的菜刀排名都在变，没有不变的东西，只有物品的好坏，只要用心去做，那么就会越来越好，排名不能代表一切，好的东西不会消失。
NO.1 阳江十八子
NO.2 张小泉
NO.3 双立人
NO.4 钻石
NO.5 邓家刀
NO.6 王麻子
NO.7 巧媳妇
NO.8 楼龙
NO.9 银鹰
NO.10 永光
以上就是国产厨刀排名靠前的十大品牌，他们都是值得信赖的品牌，当然还有更多小众的品牌，也还有类似苏泊尔、九阳这种不是以厨刀为主的品牌。
总体国产菜刀以广东阳江的品牌占据大部分，还有小部分重庆龙水的传统锻打企业。
早在二三十年前还有浙江永康和河南高密，但是后两个没有跟上时代步伐，到现在逐渐隐退。
最后，个人的感慨，国产菜刀普遍缺少设计创新，甚至连比较现代的中式片刀都是模仿国外的设计造型，可是大家都明白各国家的厨具发展到现在都是最适合本国饮食习惯的，中式片刀肯定是中国人最了解。
在这些品牌上我们已经看到国产菜刀的 希望，但是仍然要继续低下头，认认真真做产品，不断创新进步，坚持做刀二十年、三十年直到一百年。
全国菜刀第一名？应该是张小泉，因为张小泉的锻造技术一流，钢口好！
中国最锋利的菜刀排名第一名就是阳江十八子作，第二名就是大家很熟悉的张小泉，紧接着就是双立人、苏泊尔和王麻子菜刀。
十八子作和张小泉传承了好几代，质量有保证
