湖南著名小吃
湖南省不但美丽风景多，特色美食也不在少数。
许多去湖南旅行
【菜科解读】
湖南省是个很多人都是去旅行的省区。
湖南省不但美丽风景多，特色美食也不在少数。
许多去湖南旅行的人，除开要去赏析本地的美丽风景以外，也会品味一下本地知名的特色小吃。
而口味虾、湖南臭豆腐、姐妹丸子、剁椒鱼、龙脂猪的血及其香辣油炸馓子，全是较为颇具湖南特色的特色小吃。
下边就为大伙儿详解这几类特色小吃！
1、口味虾
赶到湖南省，每个人都去吃的一种特色美食便是口味虾了，口味虾是湖南省街边的意味着特色小吃，色香味俱全美，很棒火辣辣，备受湖南人的钟爱，尤其是在晚上，点份口味虾当宵夜，一定是吃客的不二之选~
2、湖南臭豆腐
除开小龙虾以外，湖南省另一个全国闻名的特点意味着特色小吃便是油炸臭豆腐了，湖南省的油炸臭豆腐从色调到气味儿上面十分合乎油炸臭豆腐的这一形象，尽管闻着十分臭，可是吃上一口确实是芳香极其，外酥里嫩，许多地区的油炸臭豆腐都是树立自身是长沙市纯正油炸臭豆腐，从而能够看得出湖南臭豆腐的影响力。
3、姐妹丸子
姐妹丸子是长沙市一家姊妹摆的一个货摊，他们不仅看起来十分年轻貌美，并且做出去的丸子也是漂亮又美味可口，外形洁白无瑕，色调白白亮亮，遭受很多人的热烈欢迎，慢慢爆红起來，姐妹丸子也是由此而来的。
4、剁椒鱼
湖南省特色美食大部分全是以辣而出名，而剁椒鱼都不列外，它是湖南省的一道正宗特色菜，用的是剁椒鱼头，随后放进调味品，关键是剁辣椒，采用的是湖南省当地剁辣椒，随后用火灾蒸十分钟就可以。
剁椒鱼能给你感受到真实的湖南菜的风采，结合了辣、鲜等各种各样优势。
5、龙脂猪的血
很多人可能不清楚龙脂猪的血，这也是湖南省的一道美食特色，别名色拉油猪的血，这道特色小吃在湖南省当地也是较为知名的，尤其是用的汤底，尽管简易，但混和到一起便是极为美好的味儿，香香酥脆带点甜味，吃一口十分考虑。
6、香辣油炸馓子
湖南省的特色美食香辣油炸馓子也较为火爆，尽管仅仅用简易的精面粉制做而成的，可是加上一些麻椒、板油等调料，做出去的味儿爽口极其，并且口味香香酥脆，既能作为餐后零食又可以做为菜式，真实的老少咸宜。
预防肝炎你该吃？
乙型肝炎的传播途径：A、母婴传播：由携带乙肝病毒的母亲将病毒传染给胎儿。
B、经血液传播：输入含乙肝病毒的血液使用被乙肝病毒污染未经消毒的注射器和针头、牙钻耳穿及纹身针或共用剃须刀、牙刷等。
病人常常问医师：“我患了慢性乙肝应该服什么药，有没有特效药?”作为肝病专科医师，不能简单地回答这个问题，因为慢性乙肝的治疗是比较复杂的问题，必需全面考虑，采用综合治疗措施。
目前认为只有抗乙肝病毒药物是治疗乙肝的唯一手段，这是一个误区，真正的抗乙肝病毒药目前只有2-3种，其他有些药物可以从不同侧面对治疗乙肝有作用。
临床必须根据病人具体情况选择应用药物。
例如：1、抗乙肝病毒：干扰素、拉米夫定、阿德福弗和恩替卡韦等;2、免疫调节：α胸腺肽;3、抗炎和降低黄疸：甘草酸制剂、苦碱、苦参素及相关制剂;4、稳定肝细胞膜：水飞蓟素;5、降转氨酶、细胞保护：双环醇、联苯双脂;6、改善细胞代谢：多聚乙卵磷脂、腺甘早硫氨酸;7、中医辨证治疗;8、辅助性治疗。
目前对于慢性乙肝治疗的发展很快，取得了不少进步，虽然尚无彻底根治乙肝的“特效药”，但只要处理得当，认真选用药物，大多数患者可以获得临床进步或病情缓解和稳定，改善生活质量和预后，要培养患者具有乐观和积极的精神状态，近代医学证明乐观和积极地对待疾病，可以提高机体免疫力，并进一步调动全身各器官的协作，有利于克服疾病给机体带来的不良影响。
关于乙型肝炎病人的饮食调养，长期以来，认为肝炎病人的饮食是三高一低(高热量、高蛋白质、高维生素和低脂肪)。
早在20世纪50年代的临床研究已纠正了这种观点，但是这种错误的说法仍流传至今，误人不浅。
乙型肝炎的营养，原则上为营养平衡的饮食，高糖、高热量饮食可以导致脂肪肝，不利于健康的恢复；高中蛋白饮食对慢性肝病特别是肝硬化病人，则可能加重肝脏的负担。
不同病期和不同体质的病人的饮食不能千篇一律，而应强调个体化，原则上应以适口、清淡、新鲜且易消化的食物为佳，保证供给一定量的优质蛋白质、适量脂肪、碳水化合物和热能，同时辅以足量的维生素。
多食菌菇类食品，香菇、蘑菇、冬菇和黑木耳等菌菇类食品，不仅味道鲜美，而且所含的蛋白质，也较一般蔬菜为高，人体必需氨基酸的比例适宜，还含有多种微量元素。
湖南的小吃有哪些出名？湖南小吃排行榜前十名
那么，你知道湖南的小吃有哪些出名？今天小编为你们带来了湖南小吃排行榜前十名，感兴趣的小伙伴快来一起看看吧。
湖南小吃排行榜前十名1、长沙臭豆腐提及长沙小吃，怎能不提臭豆腐？这外焦里嫩、初闻臭气扑鼻、细品则浓香诱人的小吃，简直是湖南小吃的活招牌。
走在长沙的街头巷尾，总能被一阵阵“独特”的香气吸引，那便是臭豆腐无疑了。
2、糖油粑粑糖油粑粑，作为湖南长沙市的地方传统名吃，同样拥有着极高的人气。
它外表金黄酥脆，内里软糯香甜，甜而不腻的口感让人欲罢不能。
糖油粑粑的制作工艺虽然看似简单，但却需要精准的火候和技艺，才能制作出如此美味的佳品。
每一口糖油粑粑，都是对湖南传统美食文化的传承和致敬。
3、口味虾长沙口味虾，作为湖南小吃的又一代表，以其辣鲜香的味道和诱人的色泽赢得了无数食客的青睐。
小龙虾肉质鲜嫩，搭配上湖南特有的辣椒和调料，每一口都是对味蕾的极致刺激。
在长沙的夜市上，口味虾几乎是必点的美食之一，它不仅能让人们品尝到湖南的地道风味，更能让人在品尝中感受到湖南人的热情与豪爽。
4、酱板鸭湖南酱板鸭，作为一道传统的湖南美食，以其酱香浓郁、肉质鲜嫩而著称。
酱板鸭的制作工艺考究，需要选用优质的鸭肉和特制的酱料进行腌制和烹饪。
每一口酱板鸭，都能让人品尝到湖南传统美食的醇厚与美味，也能让人在品尝中感受到湖南人对食材的精选和对烹饪技艺的极致追求。
5、牛肉米粉常德牛肉米粉，则是另一道让人难以忘怀的湖南小吃。
米粉细长滑爽，口感极佳，搭配上熬制的鲜汤和嫩滑的牛肉，每一口都是对味觉的极致诱惑。
在湖南的清晨，一碗热气腾腾的常德牛肉米粉，不仅能为人们带来一天的能量，更能让人在品味中感受到湖南人对生活的热爱和追求。
6、刮凉粉刮凉粉，这道湖南地方名小吃，以其独特的口感和调味赢得了无数食客的喜爱。
凉粉滑嫩爽口，搭配上酱油、麻油、香油、葱等调料，味道鲜美无比。
在炎炎夏日，一碗清凉爽口的刮凉粉，不仅能解暑降温，更能让人在品味中感受到湖南小吃的独特魅力。
7、瑶山油茶江永瑶山油茶，则是湖南江永瑶族人民最喜爱的美食之一。
油茶以其独特的制作工艺和香浓的口感而闻名，是瑶族人民日常生活中不可或缺的一部分。
在品尝油茶时，人们可以感受到其中蕴含的瑶族文化和生活智慧，也能在品味中领略到湖南小吃的多样性和丰富性。
8、湘西糍粑湘西糍粑，作为湘西地区的特色风味小吃，以其清幽淡雅、甘甜爽口、软糯香甜的味道而深受食客喜爱。
糍粑的制作过程充满了乡土气息和人情味，人们用糯米制作成软糯的糍粑，再搭配上各种馅料和调料，每一口都是对湘西风情的独特诠释。
在品尝湘西糍粑时，人们不仅可以感受到其中蕴含的湘西文化和生活智慧，也能在品味中领略到湖南小吃的独特魅力和多样性。
9、姊妹团子姊妹团子，作为湖南省的地方特色小吃，以其外观白净、细腻油润、鲜香爽口的特点而备受赞誉。
姊妹团子的制作工艺精湛，需要选用优质的糯米粉和馅料进行制作。
每一口姊妹团子，都能让人品尝到湖南传统美食的细腻与美味，也能让人在品尝中感受到湖南人对美食的热爱和对烹饪技艺的极致追求。
无论是作为早餐还是下午茶点心，姊妹团子都是不错的选择。
10、槟榔最后要提到的槟榔，虽然在一定程度上存在争议，但在湖南地区却是一种广受欢迎的零食。
槟榔以其独特的口感和提神醒脑的效果而备受男生们的喜爱。
在湖南的街头巷尾，随处可见贩卖槟榔的小摊贩和店铺。
然而，值得注意的是，过量食用槟榔可能对健康产生不良影响，因此建议食客们在品尝时要适量为宜。
