银耳功效与作用及禁忌-菜科网

【菜科解读】

银耳功效与作用及禁忌

白木耳是我们普遍的一种滋补品，其口味软嫩，营养成分丰富多彩，因而获得了很多人的钟爱，可是白木耳有哪些的作用功效呢?吃白木耳怎么才能吃的更为的身心健康有营养成分呢?让我们一起跟随网编讨论一下。

银耳功效与作用及禁忌

白木耳的营养成分

白木耳中的蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、发热量、钙、磷、铁、等营养元素都十分的丰富多彩，能够合理的处理人体的一些病症，对我们的人体是十分有益的。

银耳的功效与作用

1、肝脏祛毒

白木耳对我们的肝脏有一定的益处，可以具有保护肝脏的实际效果，进而具有祛毒的实际效果，对我们的身心健康是有一定的益处的。

2、清热解毒健胃消食

白木耳针对我们的肠胃也是有一定的益处，可以具有健脾开胃的实际效果，是一种较为优良的滋补品，针对我们的内脏器官是非常好的一种食材。

3、增加免疫力

常常吃白木耳可以具有增加免疫力的实际效果，由于白木耳中带有丰富多彩的营养元素，在一定的水平上可以给我们的人体补充到丰富多彩的营养元素。

4、美容去斑

在白木耳中带有一种纯天然的特点胶原纤维，这类物质对我们的皮肤而言是有挺大的益处的，能一定实际效果上具有去斑的实际效果。

5、减肥瘦身

在白木耳中带有丰富多彩的膳食纤维素，这类物质可以合理的推动我们肠胃的肠蠕动，进而把身体的内毒素排出来，具有减肥瘦身的作用。

6、提升耐受性

白木耳还能提高一些病人在做放化疗时的耐受性，对这种的病人是有益处的。

银耳功效与作用及禁忌

白木耳的普遍作法

阿胶糕木瓜银耳羹

作法：最先将准备好的番木瓜清理干净，以后切割成小小块预留，银耳泡发清洗，掰成一小块预留，锅中放进适当的冷水，水流量的高宽比要未过食物的高宽比，把除老冰糖外的原材料所有添加，大火烧开之后，改文火烧煮一个半小时，以后添加老冰糖，拌和直至溶化，煲20分钟，将阿胶片放进碗中，把木瓜银耳羹淋在阿胶糕上放汤勺顺时针方向拌和，就可以吃完!

作用：能够提高我们的机体免疫能力，由于阿胶糕、白木耳中大豆蛋白、维他命及营养元素的成分都很丰富多彩，这几类营养元素有利于提高机体的免疫功能，提升预防疾病抗病性工作能力。

吃白木耳的常见问题

1、宜和一些食物营养

白木耳鸭蛋：对我们的肾脏功能有一定的益处，并且对我们的人的大脑也是十分有益的。

白木耳黄菊花：能够使我们的心态镇定出来，还能具有退热的作用。

白木耳苹果：对我们的肺部有非常好的实际效果，可以具有止咳润肺的实际效果。

白木耳梨：对我们的皮肤有一定的益处，可以具有美白皮肤的实际效果。

白木耳大樱桃：可以具有增强免疫力的实际效果，对我们的健康是比较好的。

白木耳莲籽：对我们的人体是十分身心健康的，还能一定水平上具有减肥瘦身的实际效果。

白木耳薏仁米：假如胃较为孱弱得话，能够将这二种食物营养在一起，对胃肠是有益处的。

白木耳牛肝：对我们的肝脏和双眼都是有一定的益处。

白木耳哈蜜瓜：可以合理的具有止咳化痰的实际效果。