手工花生酱的科学做法是什么

手工花生酱的做法是什么

在日常饮食上花生酱是我们较为普遍的一种食材，关键原材料是用花生仁所制做而成，不但口味很好，并且在其中的营养成分丰富多彩，常常服用能够 补充人体所需要的蛋白及其多种多样营养元素，另外还可以补充人体所需要的营养元素等，而手工花生酱的作法也非常简单，自己在家还可以制做。

手工花生酱

手工花生酱是一种食品，关键食物是花生米，调味品有纯蜂蜜、食用盐等，做法是把花生仁放进烤箱烤熟，随后把花生仁粉碎，再倒进小量炼奶，用汤勺朝一个方位不断拌和，再添加适量的纯蜂蜜和食用盐等就可以。

原材料

花生米200克、炼奶1/2罐、纯蜂蜜、食用盐少量。

作法

1、花生仁放进电烤箱，150°烘烤大概10-15分鐘;

2、烧熟的花生米剥掉红衣服预留;

3、把花生米放进多功能料理机中;

4、打做成十分细致的小颗粒就可以;

5、把弄成颗粒物末的花生仁放进一只碗中;

6、逐渐小量的倒进炼奶;

7、用汤勺朝一个方位不断拌和;

8、再添加适量的纯蜂蜜和食用盐;

9、拌和至你喜爱的黏稠水平就可以服用了。

常见问题

1、喜爱原汁原味的花生酱，可把炼奶和纯蜂蜜换为熬熟的食用油，占比大概为2:1。

2、喜爱盐味或是香辣口感的花生酱，可挑选应用市面上的盐味或香辣口感的花生米放进多功能料理机来制做，把炼奶和纯蜂蜜换为熬熟的食用油就可以了，占比也是2:1。

3、沒有多功能料理机得话，用擀面棍把熟花生米细细地碾碎碎屑，其他流程同样。

4、还记得在拌和花生酱时要稍微放少量的食用盐，食用盐能够 使花生酱的口味美味可口，别具风味。

5、搞好的花生酱要放进消毒杀菌过的玻璃瓶子中密封性，贮藏在电冰箱的冰箱冷藏内，尽可能在一周内服用。

生产原汁原味花生酱疫苗

原材料：花生米500g、糖14g、盐4g、食用油(最好食用油)65g;

做法：

1、花生米放电烤箱170度15分鐘烧熟，晾凉完去红衣服;炒菜锅里加点油烧开，用力觉得到热后之后就可以熄火，晾凉预留;

2、花生米除掉红衣服了，假如不在意红衣服的口味也是能够 无需去的，终究花生米的红衣服也是很有营养成分的;

3、取约150g花生米放盐放糖放多功能料理机碾磨杯，加一茶匙油(勺子，关键起润化功效，量随便，自身把握)，接电源，碾磨作用刚开始;我这个多功能料理机是买来好多年的中小型多功能料理机，作用非常简单，如今早已有很多款高端大气的破壁料理机了，假如用破壁料理机来制做会更省劲的。

4、一开始打不容易非常细致，会出现花生仁颗粒物，但是也很香，假如喜欢吃颗粒物的那样也非常好，假如喜欢吃细致的就再多磨一会儿;

5、由于这类多功能料理机小，输出功率也不足大，因此需要一点一点加花生米，能够 杯中留一些粗的花生酱，再加一些没打的花生米，分次分批的碾磨，尽管不便点，但最终的制成品会细致许多;

但是還是有细微的颗粒的，但口味上很非常好。

玻璃瓶子开水消毒放凉后把花生酱放进去，盖上密封性，冷冻储存就可以，随时随地能够 服用，配切片面包片非常棒。