【菜科解读】

苹果是生活中常见的一种水果，因其汁多肉肥且具补脑养血、宁神安眠之效因而深受人们的喜爱，为了使苹果吃起来更加有味道，更有人将其煮熟吃。

那么蒸苹果能促进排便吗？什么人禁吃煮熟的苹果？一起来看看吧。

蒸苹果对于止泻有一定的作用，经常腹泻的人是可以适量吃煮苹果的，但是对于便秘的患者来说，就不能吃煮苹果了。

当煮苹果进入人体后，会吸收肠道的水分，导致便秘症状加重，所以，建议有便秘情况的人，还是吃生苹果比较好。

便秘患者：蒸苹果具有较好的收敛止泻作用，患有严重便秘者不宜多吃，否则可能会吸收肠道内的水分，导致便秘症状加重，建议便秘患者吃生苹果会更好。

糖尿病患者：糖尿病患者也不能吃煮苹果，会容易导致血糖升高，不利于自身健康。

对于糖尿病患者来说，最好还是吃生苹果，以免影响对血糖的控制。

止泻：蒸苹果可以有效的起到止泻作用，如果是正常食用生苹果，可以润肠通便，但如果蒸熟后食用，则会吸收肠道内的水分，起到止泻的作用，经常腹泻的人可以适量吃一些蒸苹果。

解酒：经常喝酒的人在酒醉后也可以尝试吃一些蒸苹果，蒸苹果在进入体内后，会加快乙醇的分解，对头痛、恶心等症状都有很好的缓解作用。

脾胃虚弱：脾胃虚弱的人可以经常吃一些蒸苹果，尤其是有消化不良，食欲不振等情况的人，适量吃蒸苹果可以起到促进胃酸分泌，调理脾胃等作用，从而达到开胃消食的效果。

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