【菜科解读】

杨桃是我们在市面上经常能见到的一种水果，很多人都吃过杨桃，但很少有人知道杨桃的属性，因此我们便来了解一下杨桃是热性还是凉性？杨桃孕妇血糖高可以吃吗？

杨桃是凉性的水果，杨桃性稍寒，吃多了容易导致脾胃湿寒，便溏泄泻，有碍食欲及消化吸收。

杨桃里边还含有果酸，可以抑制黑色素的沉淀，能够淡化黑斑，同时还有保湿的作用，杨桃的解酒功效也很强，在酒后吃杨桃很适合，同时杨桃对美容养颜也有好处，所以女性吃杨桃也不错。

杨桃是一种含糖量比较高的水果，含有蔗糖、果糖、葡萄糖等多种糖分，还有苹果酸、柠檬酸、草酸等多种维他命成分，另外还含有微量的脂肪和蛋白质。

很多人属于寒性体质，出现一些脾胃虚凉或者体弱虚寒的症状，这些人就不适合吃一些寒性水果，但是对于一些火气大的人来说，或者体内有燥热现象的人都可以适当的吃一些杨桃，对身体健康非常有帮助。

血糖较高的孕妇并不适合吃杨桃，这是因为杨桃的糖分含量较高，如果血糖高的孕妇吃的话，很容易让血糖再度升高，从而对胎儿和身体造成影响。

虽然杨桃本身的营养成分很高，但血糖高的孕妇还是应该谨慎食用。

孕妇存在血糖高的症状，在自身的饮食上就需要多下一些功夫。

这个时候要尽量少摄取一些糖分过高的食物，糖果还有甘蔗这类含糖较高的水果都不能够食用。

血糖高的孕妇要时刻注意自身血糖变化，避免意外情况出现。

洋葱、芹菜等有着明显的降糖效果。

血糖较高的孕妇可以适当的吃一些，对身体的好处非常多。

另外血糖高的孕妇在日常生活中还可以适当的进行一些锻炼，比如散步、爬楼梯、瑜伽等。

这样能够提高身体抵抗力，而且对日后分娩也有很多的好处。

杨桃的皮和果肉基本上都是长在一起的，而且皮面上非常的光滑，很难去除。

杨桃的果皮可以用直接用削果皮机削掉，但可能会流失不少营养。

因为其实杨桃只要去除菱角的几个地方即可。

吃杨桃，只需将杨桃边角的五条黑(黄)线削掉，洗干净后切成一片一片的五角星薄片，就可以吃了。

如果讲究一些可以再切成五角星片，撒上一些糖、盐或者酸梅粉，口感更好。

因为杨桃有几瓣的，所以切成片就像星星，既好看，吃起来也方便。

用干净的毛巾在清水下将杨桃果实擦洗干净，注意不要忽略细缝了，然后切去边缘的皮，整个咬都行，如果不喜欢可以切片，切完片用刀在中间的缝里掏出籽儿，这样吃起来更舒服。

杨桃花期是在4~7月份，果期是在7~12月份，是夏季、秋季和冬季的水果。

应季品质最好的杨桃一般是在7月份开花，而到秋季中秋节前后的时候，果实趋于成熟。

杨桃又名阳桃，是酢浆草科阳桃属植物，乔木，高可达12米，分枝甚多；树皮暗灰色，内皮淡黄色。

奇数羽状复叶，互生，全缘，卵形或椭圆形。

花小，微香，数朵至多朵组成聚伞花序或圆锥花序，自叶腋出或着生于枝干上，花枝和花蕾深红色。

浆果肉质，下垂。

种子黑褐色。

花期4-12月，果期7-12月。

原产于马来西亚、印度尼西亚，广泛种植于热带各地。

中国广东、广西、福建、台湾、云南有栽培。

生长于路旁、疏林或庭园中。

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