【菜科解读】

黄香蕉苹果其实也就是普通苹果，俗称黄元帅，这种苹果吃起来口感非常放清甜，品种优质。

那么，黄香蕉苹果什么时候熟？黄香蕉苹果好吃吗？下面就跟知识馆一起具体看看黄香蕉苹果成熟季节等相关内容。

金冠苹果，又名金帅，黄元帅，黄香蕉。

武威市的古浪、凉州、民勤等地都有大量出产，尤以古浪金冠苹果为最佳。

古浪金冠苹果，在1985年全省优质苹果、梨鉴评会上，获全省金冠苹果第一名。

此后，省农业厅又作为省优质产品参加全国优质产品的展示和鉴评，名列全国同类品种第二名。

古浪金冠苹果，经省上有关部门鉴定测试，果实可溶性固形物含量14.8%，有机酸含量0.43%，硬度为每平方厘米55公斤。

其主要特征有：果形呈长圆锥形，斤果三个左右；成熟后果皮呈金苋，阳面带有红晕，皮薄无锈斑，有光泽；肉质细密，呈黄白色，汁液较多，味深醇香，甜酸适口。

黄香蕉苹果一般每年的十月份成熟。

苹果开花期因各地气候不同而有很大差异。

一般集中在4-5月份，有的低温地区可能推迟到5-6月初。

每花芽有花3~7朵，且中心花先开。

苹果是异花授粉植物，大部分品种自花不能结实。

花的颜色：白色，含苞未放时带粉红色。

在中国北方，苹果开花时间是3月底到四月处，即每年的清明节前后。

而苹果成熟时间，最早的在7月初，最晚的在9月底。

早熟的苹果品质比较差，有酸味，储存时间很短。

晚熟的苹果品质好，耐储存，放在调温库里，可以储存到第二年的6－7月，甚至可以储存到新苹果上市。

不过，储存时间越长，品质越差。

平时往外卖的苹果一般都是七分熟，没有是全熟了以后才摘下来卖的，这里有几个原因：

一是根据市场需要，因为苹果上市越早，价格也越好，所以大家都还没等到熟了，就开始卖！

二是果农家里的苹果量太大了，如果是等到熟了以后一起摘，根本来不及，时间不允许，一般在苹果成熟季节，果农要忙一两个月。

所以越是在后时间段后的苹果越成熟，苹果就越甜！！

但是有一点可以肯定：尽管是七分熟，但是绝没有使用药物催熟，因为没有必要，苹果摘来后色泽就已经很好看了，使用催熟无非是让苹果好看一些,好卖一些！！

1、首先，有些无良商贩会欺骗买家。

买苹果时一定要一个一个亲自仔细挑选。

有的苹果有标签，如果想买的话，一定要撕掉标签，看看标签下面是否存在问题。

很多苹果标签下面都会有瑕疵。

2、香脆可口有水分的苹果，一般表面不会太红，只是稍微有点粉红，然后还有一半略带青色。

而且这样的苹果表面的条纹不是非常光滑的，一般来说香脆可口有水分的苹果表面会有一条一条的波纹，类似于西瓜的波纹，只不过颜色不同。

3、那些没有水分口感不佳的苹果表面是没有条纹且非常光滑的。

而且一般来说整个苹果都会呈现红色或者粉红色。

4、除此之外，一些黑商店里有一些水果很长时间没有卖出去，店主为了防止苹果腐烂，会在苹果的表面打蜡然后拿出来卖。

而这些打蜡的苹果对人体是非常有害的。

一般打蜡的苹果表面非常光滑，而且还会有油光。

用手稍微用力摸一摸会感到油腻的感觉。

5、另外，部分非常红的苹果并不是正真的红，而是表面涂了某种药物。

虽然看起来通红，但是里面还是没有成熟的，很酸。

而且表面的药物对人体也非常有害。

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