【菜科解读】

吃水果不仅促进新陈代谢，还能达到快速减肥的效果，最重要的是帮我们改善体质。

小编整合了几种有效的水果减肥方法，让我们日常吃水果可以轻鬆得到减肥效果并充分得到营养，让减肥变得更高效、更轻松！

一、五大水果瘦身必补充

1、番茄热量不高

早餐和午餐要照常吃并要儘量注意营养，平均每餐约600卡路里；

晚餐就用番茄代替。

这样轻轻鬆鬆就可以将每日的卡路里保持在1400 左右。

2、三日苹果减肥

三日内只吃苹果，生食、烧烤、榨汁、煲汤都可以，不限数量，维持三日可减3至5公斤。

注意：但要注意隔7日才可吃第2次，每次不能吃超过3日，否则随时会营养不良，甚至厌食症。

3日后要吃粥或菜，等身体适应了至才可开始正常饮食！

3、香蕉助肠蠕动

香蕉所含膳食纤维可以刺激肠胃的蠕动，排泄时也畅通无阻。

营养师指出，如果什么都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来。

注意：但是这样急速减重，长期缺乏蛋白质、矿物质等各类养分，会导致精神变差，抵抗力变弱，需要小心谨慎。

4、葡萄柚C丰富

葡萄柚维他命C含量丰富，糖分又不算太高，如果以吃一颗葡萄柚来代替某一餐，热量当然低，一段时间下来自然会瘦下。

注意：因为空腹可能受不了酸度，会引起肠胃疼痛。

葡萄柚也不适合大量吃。

5、西瓜利尿消肿

西瓜能够利尿、帮助消化、消水肿。

西瓜水分含量高，高达94%以上，可以帮助排除体内多馀的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿。

二、综合果汁减肥如何做

1、芒果柳丁苹果

材料：芒果2个、柳丁半个、苹果1个、蜂蜜少许

做法：将三种水果洗净、去皮、切块，放入果汁机中；

加入250cc开水。

打完后加入适量蜂蜜，即可食用。

2、奇异果水果汁

材料：奇异果2个、凤梨半个、苹果1个、蜂蜜少许

做法：将三种水果洗净、去皮、切块，放入果汁机中；

加入250cc的开水；

打完后加入适量的蜂蜜，即可食用。

3、柠檬苹果梨汁

材料：梨2个，苹果1个，柠檬汁15毫升。

冰块适量。

做法：将梨和苹果分别洗净。

去皮及核。

切块备用；

将梨块、苹果放入果汁机中搅打成汁，再倒入杯中，加入柠檬汁、冰块调匀即可。

4、蜜柚橘柠檬汁

材料：柚子、橘子各1个，柠檬汁15毫升，蜂蜜1大匙。

冷开水适量。

做法：将柚子、橘子分别去皮。

分成小瓣，再去除白膜及果核备用；

将柚子、橘子放入果汁机中。

加入冷开水、柠檬汁、蜂蜜搅匀即可。

5、甜西瓜蔬果汁

材料：芹菜、西瓜、蜂蜜、苹果。

做法：芹菜洗净，放入沸水中绰一下，然后切段榨汁。

苹果肉挖出，去籽榨汁，然后将二者混合。

可以加入少许的蜂蜜增强果汁的味道。

三、水果减肥温馨小叮咛

★每日吸收的热量不得低于800-1000 Kcal。

★只吃水果的话，蛋白质的摄取会不足，所以每天可以喝点牛奶补充。

★不要只吃一种水果，否则营养会不够平均。

★不应长时间进行，长期只吃水果，会使血压变低，营养不良。

身体有慢性炎症可以多吃这些水果

以下是一些常见的抗炎水果，它们富含抗氧化剂、维生素和植物化学物质，有助于减轻身体炎症反应： 1. 蓝莓：富含花青素，抗氧化能力极强，能抑制炎症因子生成，降低体内炎症水平。

2. 草莓：含有大量维生素C和鞣花酸，可增强免疫力、中和自由基，改善肠道炎症，减轻身体炎症反应。

3. 樱桃：尤其是酸樱桃，富含花青素和褪黑素，能缓解关节疼痛，抑制炎症相关酶的活性，对关节炎等炎症有帮助。

4. 猕猴桃：富含维生素C、维生素E和猕猴桃碱，可增强免疫、促进炎症修复，保护心血管和消化系统，减少肠道炎症。

5. 橙子：维生素C含量高，能增强血管弹性、减少血管炎症，每天1个可补充充足维生素C，辅助降低炎症标志物。

6. 葡萄柚：含橙皮苷、番茄红素等成分，能提升体内抗炎物质水平，护血管、抗炎症，适合日常食用。

7. 石榴：富含多酚、白藜芦醇和鞣花酸，抗氧化性强，可降低炎症标志物，对血管炎症和肠道炎症有改善作用。

8. 苹果：含槲皮素和膳食纤维，有助于调节肠道菌群、减少肠道炎症，对整体健康有益。

9. 牛油果：富含健康脂肪和维生素E，能提供抗氧化保护，减少炎症反应，对心血管健康有益。

10. 葡萄：尤其是红葡萄，含白藜芦醇等抗氧化剂，可抑制炎症反应，保护细胞免受损伤。

来源：紫金山新闻

春分养生食谱：香椿摊鸡蛋

2.锅内放油加热，将搅拌好的鸡蛋和香椿倒入锅中，煎炒2～3分钟即可食用。

3.由于香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐含量高于一般的蔬菜，烹制香椿时，可先用热水焯一下。

中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、凉血止血、涩肠止泻、醒脾开胃之功效。

现代医学研究发现，香椿富含钙、铁、磷等多种元素及蛋白质，还含有大量的粗纤维、胡萝卜素、维生素E等，有抗衰老的功效。

春分时节，香椿刚发芽，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好的。

除了香椿炒鸡蛋，香椿拌豆腐、香椿鱼、凉拌香椿等也是香椿的常见吃法。

（来源：北京老年医院） 来源：北京12320在聆听