香椿水饺怎么做好吃?超详细香椿豆腐饺子做法
简介:春天来了怎么能错过香椿这套美食,将饺子和香椿结合起来简直是神发明,香椿饺子好吃又好做,简直是懒人嘴馋者
春天来了怎么能错过香椿这套美食,将饺子和香椿结合起来简直是神发明,香椿饺子好吃又好做,简直是懒人嘴馋者的福音,下面5号网小编带大家来看一下下面5号网小编带大家来看一下香椿水饺怎么做好吃?
香椿水饺怎么做好吃食材:豆腐(6成)、木耳(3成)、胡萝卜(1成),香椿末适量
调味料:盐、糖、大料粉、花椒粉、生姜末、油
制作步骤:
1、豆腐上屉蒸20分钟,凉后切米粒大小的丁;木耳切末,胡萝卜切末待用。
2、将豆腐、胡萝卜、木耳放盆中拌匀,放入盐、糖、大料粉、花椒粉、生姜末、香椿末在馅料上。
3、锅上火加油,4-5成热浇在调味料上面拌匀,调好味后即可。
4、将和好的面擀成饺子皮,包入馅,各种形状均可;水烧开,放少许盐,下入饺子,煮至飘起时出锅装盘即可。
注意:香椿一定要先烫,还要用凉水过一遍哦!
香椿蛋煎饼怎么做1、准备好食材。
2、香椿开水里烫一下立即捞出放冷水里,然后捏去水分后切碎备用。
3、鸡蛋打散,加入香椿碎,加入20克淀粉,半勺盐搅拌均匀。
4、平底锅抹上少许油,烧至7成热时倒入蛋液摊成一个饼状。
5、全程小火,煎至两面金黄即可。
炸椿段怎么做1、香椿、鸡蛋、面包糠、水淀粉、盐、烹调油。
2、先把香椿用开水汆烫。
3、香椿切成末里面放少许盐拌匀备用。
4、把鸡蛋磕入碗中放少许盐打散,蛋液里放适量水淀粉拌匀。
5、然后把蛋液吊成蛋皮。
6、在蛋皮上均匀的涂抹上蛋液,把腌好的香椿末撒在上面。
7、从一端卷起,卷成卷状。
8、把香椿蛋卷沾满蛋液。
9、上面拍上面包糠备用。
10、锅中注入适量烹调油烧热,油温四五成热时下入裹好面包糠的蛋卷。
11、把蛋卷炸至金黄色便可捞出。
12、趁热用刀切成斜段码盘便可上桌食用。
此菜特点:颜色美观、黄绿相间、外皮酥香、香椿浓郁、咸鲜适中、饮酒卷饼两相宜。
温馨提示:
1、此种小菜可作为下酒菜,亦可配以合菜卷春饼食用,味道十分鲜美。
2、也可以制作煎饼皮卷香椿末,然后过油炸,吃起来酥脆更为可口。
3、此种做法叫做“春段”或者“椿段”,属时令菜肴。“春段”有很多做法,用蛋皮可卷肉丝、豆芽加韭菜,亦可卷爆腌的香椿末等,和春卷差不多,只是使用的是蛋皮,都属春季的时令小吃。
香椿千层饼怎么做1、准备鸡蛋,香椿,面粉,葱。
2、香椿焯水控水,适中晾干。
3、鸡蛋打入面粉中,均匀搅拌。
4、香椿葱切碎末。
5、面糊均匀搅拌,一点一点的加入温水,顺时针搅拌。
6、加入香椿,葱末,加入黑胡椒,鸡精,咸盐,顺时针搅拌均匀。
7、锅底抹薄薄的植物油。
8、拿汤勺把面糊摊成薄饼。
9、底部金黄,上面熟了即可卷起。
10、依次摊其他的蛋饼,顺时针卷成千层蛋饼。
11、煎至个人大小,用刀切开即可。
12、成品图。
小窍门:
声明:本文内容仅代表作者个人观点,与本站立场无关。如有内容侵犯您的合法权益,请及时与我们联系,我们将第一时间安排处理
- 不锈钢锅好还是铁锅好 用途各不同
现代人家中备有各式各样的锅具,其中最受欢迎的三种材质莫过于铸铁锅、不沾锅和不锈钢锅。但你知道该各种材质...
生活保健 2022-09-21 12:47:48 - 花椰菜可以生吃吗?热水杀毒可食用
花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球...
生活保健 2022-09-20 16:38:23 - 香椿怎样长期保存?这样做可储存一年
香椿芽在农村特别普遍种植,一到春季,就大量上市,只有春天的味道最鲜美,下面5号网小编带大家来看一下香椿怎...
生活保健 2022-09-19 21:32:50 - 黑豆泡醋用什么醋最好?不要用白醋
黑豆营养价值极高,极高的纤维素能治疗便秘,但是口感就差了许多,黑豆天然的气味不好闻,下面5号网小编带大家...
生活保健 2022-09-18 21:15:03 - 九月份可以钓黑鱼吗?9月份可以钓黑鱼吗?
黑鱼是一种湖泊常见的鱼类,每年的春秋两季以后不冷不热,也是黑鱼出没最为频繁的时期。那么,九月份可以钓黑...
生活保健 2022-09-18 15:13:28 - 九月份能嫁接树吗?九月份怎么嫁接树?
每年的春秋两季,是树木嫁接成活率比较高的季节,现在正值九月份,刚好是秋季中旬。那么,九月份能嫁接树吗?...
生活保健 2022-09-18 14:13:22 - 饺子馅用猪的哪块肉好?前腿肉是饺子馅首选
好吃不过饺子,无论北方美食,还是南方美食,都有饺子的身影,纯素的饺子未免寡淡,下面5号网小编带大家来看一...
生活保健 2022-09-18 00:10:39 - 莴笋生吃好还是熟吃好?煮熟后维生素含量大大降低
莴笋是一年四季都适合吃的蔬菜,是家常菜,莴笋因为清脆爽口,很多人都爱吃,下面5号网小编带大家来看一下莴笋...
生活保健 2022-09-17 21:10:21 - 蹲着吃饭好吗?蹲着吃饭为什么不好
吃饭是每天必须的事宜,不过吃饭时有人习惯蹲着吃饭,大家都说蹲着吃饭对身体不好,那么究竟不好的地方在哪里...
生活保健 2022-09-17 06:57:05 - 秋季孕妇如何养生?秋季疾病预防
都说春捂秋冻,秋季要做好御寒工作,不要让自己着凉,秋天是收获的季节,五谷杂粮,水果蔬菜都纷纷上市,在饮...
生活保健 2022-09-15 21:27:09