韭菜花鱿鱼的科学做法
2、鱿鱼洗净、切小段、加入料酒、抓匀、腌制15分钟。
3、热锅倒油、油温6成热、下姜、蒜、葱、炒香、加鱿鱼、炒匀。
4、倒韭菜花、生抽、盐、蚝油、炒1分钟、加入红椒丝、鸡精、炒匀即可。
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【菜科解读】
1、韭菜花洗净、切细段、姜切末、蒜切片、红椒切丝、大葱切片。
2、鱿鱼洗净、切小段、加入料酒、抓匀、腌制15分钟。
3、热锅倒油、油温6成热、下姜、蒜、葱、炒香、加鱿鱼、炒匀。
4、倒韭菜花、生抽、盐、蚝油、炒1分钟、加入红椒丝、鸡精、炒匀即可。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：鱿鱼炒韭菜花的做法，鱿鱼炒韭菜花怎么做好吃材料韭菜花1把鱿鱼1小盒盐适量做法1.起一油锅，先下鱿鱼快炒，ㄚ曼达是买超市处理好的鱿鱼喔2.再下韭菜花快炒，加上一大匙水，调味后就可以起锅罗3.清甜的韭菜花炒鱿鱼上菜花炒鱿鱼的做法，韭菜花炒鱿鱼怎么做好吃食材韭菜花300克鱿鱼250克色拉油适量盐适量制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1，鱿鱼一条，撕去外膜。
2，后切花刀。
3，下开水锅里汆烫后捞出。
4，韭菜花洗净。
5，切寸段。
6，炒锅下油，下鱿鱼略炒。
7，下韭菜花，加盐调味，韭菜花断生后出锅。
鱿鱼炒韭菜花的做法鱿鱼炒韭菜的做法鱿鱼炒韭菜是一道既美味又有营养的菜肴，主要的原料为韭菜和鱿鱼等，这道菜能养身壮体。
是很多人喜爱的一道珍馐美味，也是病后术后以及体弱之人的补身良选。
下面就是鱿鱼炒韭菜的具体做法。
食材：鱿鱼、韭菜、盐、料酒、味精、酱油、大葱、姜、蒜。
做法：1、将鱿鱼切块打成刀花；2、讲韭菜洗净切成寸长；3、葱姜蒜切沫备用；4、锅内烧水，待水开后将鱿鱼放入焯一下；5、炒锅内放少许油，将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味；6、将鱿鱼放入翻炒，倒入酱油、盐、味精；7、最后放入韭菜，打上溜芡。
再翻炒数下，淋明油出锅即可。
功效：即可健脾开胃又可温肾壮阳，尤其男士常吃一些对身体会大有裨益，这种做法是食疗保健的最好搭配。
温馨提示：鲜鱿鱼一定要把外面一层黑膜去掉，鱿鱼才不会有腥气，口感也会比较好。
步骤1中将鱿鱼打成刀花需要花费一定精力，建议可以直接去超市购买成品的鱿鱼块。
鱿鱼炒韭菜的营养价值鱿鱼炒韭菜是一道鲜香味美的健康家常菜，这道菜不仅营养丰富，还有减肥的功效。
那么下面我们来具体看看有用途炒韭菜的营养价值吧。
1、滋阴养胃、补虚润肤。
据资料显示，鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，它的营养价值毫不逊色于牛肉和金鱼。
2、减肥低脂。
新鲜鱿鱼中蛋白质含量高达16%~20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量要远远低于肉类食品，对于怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种很好的选择。
而且韭菜可以促进肠蠕动，从而排除肠道中过多的脂肪，也是非常理想的减肥食物。
3、防止贫血。
鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血。
4、改善视力和肝脏功能。
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。
鱿鱼炒韭菜 怎样做?鱿鱼炒韭菜菜谱口味咸鲜味制作工艺炒原料主料:鱿鱼 鲜 450克 韭菜 250克调料:盐 5克 料酒 10克 味精 2克 酱油 10克 大葱 10克 姜 5克 大蒜（白皮） 5克 各适量制作方法1.将鱿鱼切块打成花刀（或者直接到超市买成品的鱿鱼块）；2.韭菜洗净切成寸长；3.葱姜蒜切沫备用；4.锅内烧水，待水开后将鱿鱼放入焯一下；5.炒锅内放少许油，将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味；6.将鱿鱼放入翻炒，倒入酱油、盐、味精；7.再放入韭菜，打上溜芡，再翻炒数下，淋明油出锅即可。
韭菜花炒鱿鱼【菜名】 韭菜花炒鱿鱼【所属菜系】 全部【特点】【原料】用料：鲜鱿鱼450克，韭菜花250克，熟肚片80克，红萝卜1个。
调料：蒜籽2粒，姜4片，料酒半汤匙。
1．料酒、姜汁各1匙，盐、生粉各半匙，油1汤匙。
2．生粉、盐各半匙，糖、麻油、胡椒粉少许，水2汤匙。
【制作过程】1．姜、红萝卜切花片，韭菜花切段，肚片浸软切片刻十字斜痕，鱿鱼去骨，外膜切花片备用。
2．鱿鱼加调料，腌置10分钟，放滚水中烫至卷起，取出过冷水。
3．下油烧热，放韭菜花加少许盐，水稍炒后铲起。
4．下油爆香姜、蒜、红萝卜，加肚片，鱿鱼拌炒，再下酒，韭菜鲜鱿制方法（两人份）材料：鱿鱼 4只、韭菜 15根、青红辣椒 各4根、蒜头 5瓣、姜 3片调料：油 6汤匙、酱油 1/2汤匙、料酒 1汤匙、盐 1/3汤匙1 洗净韭菜和辣椒，把韭菜切成段，辣椒切成圈圈，蒜拍扁切丁，姜切片2 切开鱿鱼抽去里面的骨头和内脏，从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉，洗净鱿鱼后切成两半，在内面切交叉花纹后，再切成块。
3 加4汤匙油进锅烧热，放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香，将鱿鱼倒入后加1汤匙料酒、1/2汤匙酱油，炒1分钟左右捞起。
4 再倒2汤匙油入锅烧热，洒蒜丁爆香，放入韭菜翻炒1分钟后，将鱿鱼倒入再炒30秒5 起锅前，加1/3汤匙盐翻炒一下即可装盘。
#p#分页标题#e#厨神贴士1、洗鱿鱼窍门：先在鱿鱼的眼睛上各切一刀，去掉眼睛后洗净，烹调时鱿鱼片就不会发黑难看；鱿鱼的眼睛里有种棕黑色的液体，洗的时候最好在水中清洗，以免这种液体四处飞溅。
2、鱿鱼的切法：先从左角开始切，刀和鱿鱼呈45度的角，切那种连皮不要断刀的斜线就可以了，然后换反方向再从右角切交叉的斜线，最后再切成长方型的小块。
3、鱿鱼营养价值很高，脂肪含量极低，对怕胖的MM来说，吃鱿鱼是一种好的选择
金华春天赏花的地方？哪里可以看到樱花油菜花郁金香
油菜花花期3-4月观赏推荐地1：婺城区向李村去年，在婺城区竹马乡向李村270余亩油菜花竞相绽放。
成片黄色、粉色、金色的油菜花拼成了一朵茶花图案，美不胜收。
比起春花烂漫的艳丽，油菜花的美是一种朴实的美，春风一吹便野蛮生长，姿态随意却怎么也看不够。
观赏推荐地2：浦江县民生村民生油菜花，也是春天百花开不可缺的主角之一，一朵朵，一簇簇，一片片盛开的油菜花，在清新的春风里盈盈招手。
观赏推荐地3：磐安县冷水镇小章村、尖山镇东山村春季樱花赏花时间：3月浦江县同乐樱花大道浦阳江生态廊道同乐段樱花雪月，落樱缤纷，樱花盛开之际分外美丽，是赏花凹造型的好去处。
推荐地点：同乐樱花大道义乌植物园：樱花盛花期，植物园几百株樱花在绿水环抱间悄然绽放，满园樱花繁华而轻柔，宛如缭绕在湖水边绯红粉白的丝绸。
赏樱，可以去江滨绿廊(东江桥—宾王桥)段以樱花为主题的樱花园逛逛。
园内早樱、晚樱品种荟萃，同时，与早樱同期开花的垂丝海棠、红叶李等品种也各具风采。
更多推荐观赏点：江滨樱花园、植物园、鸡鸣山公园、梅湖会展中心、孝子祠广场、绣湖公园、福田公园、五洲大道磐安县观赏推荐地点：墨林至尚湖、窈川至双溪、磐安樱花园、安文街道东川村(导航即可)郁金香花期一般是每年3月-4月金华燕尾洲公园在金华市区燕尾洲公园，4万多株郁金香即将进入盛花期。
一朵朵郁金香争奇斗艳，绽放着自己独特的风姿。
这片花海的花期可持续至3月初，是金华人春日打卡的好去处。
兰溪中洲公园来中洲公园赏郁金香，已经成为不少市民春游必选项目。
五彩缤纷的郁金香花海明艳动人，活力黄、梦幻粉、娇艳红……一片片、一丛丛，欣欣向荣地生长，千姿百态，美不胜收。
大陈马畈奇幻农业乐园：春天的郁金香，黑色神秘、金色高贵、红色热烈、粉色娇嫩……吸引各地游客纷至沓来，留连忘返。
先进的水下机器人发现能孵化巨型卵的深海鱿鱼
新的研究表明，这可能代表了Gonatidae科中一个以前未知的物种。
uux.cn/MBARI据蒙特雷湾水族馆研究所：深海是地球上最大的生存空间，但许多远离海洋表面的动物和栖息地仍然笼罩在神秘之中。
MBARI的先进水下机器人，包括遥控潜水器（ROV），正在帮助调查海洋深处的生命。
2015年，在墨西哥加利福尼亚湾的一次探险中，MBARI的ROV Doc Ricketts遇到了一只抱着一群蛋的母乌贼。
MBARI的研究人员此前曾观察到深海乌贼产卵，但这一发现令人震惊，因为这些乌贼的卵是其他产卵深海乌贼的两倍大。
来自MBARI、基尔GEOMAR亥姆霍兹海洋研究中心和南佛罗里达大学的一组研究人员对遥控潜水器的镜头进行了细致的审查，并检查了之前在加利福尼亚湾探险时收集的外观相似的鱿鱼标本。
研究小组已经确定，这个个体很可能代表了Gonatidae科的一个未知物种，也是一个孵化巨大卵子的物种。
研究人员在《生态学》杂志上分享了他们的发现。
鱿鱼在海洋中扮演着重要的角色——它们是凶猛的捕食者，是许多动物甚至人类的重要食物来源——但我们对生活在深海中的鱿鱼还有很多需要了解。
先进的水下机器人正在帮助我们更好地了解深水鱿鱼的生活，揭示关于它们的生物学和行为的迷人新信息。
每一个新的观察结果都是另一块拼图，MBARI的前博士后Henk Jan Hoving说，他现在领导着GEOMAR的深海生物学工作组，也是这项新研究的主要作者。
关于深海乌贼的生命，科学家们仍有许多悬而未决的问题。
对于大多数深海鱿鱼，研究人员从未观察到成熟的雌性或其产卵。
虽然母亲的照顾在章鱼中很常见，但只在少数鱿鱼中观察到产卵。
大多数鱿鱼物种都会在海底留下成簇的卵，或者释放出中性浮力的卵团，其中含有数千个漂浮在水柱中的卵。
与提供产卵后的卵子护理相比，这些繁殖策略需要相对较低的努力。
Hoving解释道：产卵会让母乌贼付出很多代价。
它在携带卵子时不会进食，最终在卵子孵化后死亡。
但她的牺牲提高了后代存活的机会。
这只是可能帮助头足类动物在深海中生存的众多显著适应之一。
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MBARI的研究人员是第一个观察到深海鱿鱼产卵行为的人。
经过37年的深海探测，MBARI的ROV记录了17次对产卵乌贼的观测。
其中包括多次看到黑眼乌贼（Gonatus onyx）和其他臂钩乌贼（Gontatus sp.）产卵，这些乌贼很难单独从视频中识别出物种，还有深海乌贼Bathyteuthis。
但在加利福尼亚湾观察到的乌贼在研究人员中脱颖而出。
MBARI高级科学家Steven Haddock说：深海是地球上最大的生存空间，还有很多东西有待发现。
我们意外遇到了一只正在产卵的乌贼，引起了船上控制室里所有人的注意。
这一引人注目的景象突显了动物适应深海生活独特挑战的方式的多样性。
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通过分析视频片段和研究之前在加利福尼亚湾探险时收集的长相相似的乌贼标本，研究小组确定这很可能是Gonatidae科中一个未被描述的物种。
正是这种鱿鱼蛋的大尺寸——直径约11.6毫米（约半英寸）——吸引了研究团队的眼球。
之前看到的产卵的Gonatus乌贼的卵只有它的一半大，最大直径只有6毫米（约四分之一英寸）。
在加利福尼亚湾观察到的鱿鱼产卵量也远低于其他Gonatus鱿鱼。
研究人员估计，它携带了30到40个卵，而过去看到的Gonatus乌贼一次最多能孵化3000个卵。
在食物有限和/或高度捕食的环境中，生产大量的小鸡蛋是有益的。
在这些环境中，数量越多的后代至少有少数存活的机会就越大。
在深海中发现的更稳定、更可预测的条件下，巨型卵可能更有益，从而可以对更少、更有生存机会的后代进行更高的投资。
这在其他深海头足类动物中也有发现，包括疣状深海章鱼（Graneledone sp.）和珍珠章鱼（Muusoctopus robustus）。
根据其他科学家报告的卵子发育率数据推断，研究团队估计，这种新型深海鱿鱼的卵子可能需要一到四年的时间才能发育，这比大多数浅水鱿鱼的整个生命周期都要长。
深海鱿鱼在海洋食物网中起着至关重要的作用。
它们是食肉动物，以中层水域的鱼类和无脊椎动物为食，反过来又被大型鱼类、鲨鱼、鲸鱼、海豚、海豹和海鸟吃掉。
深海鱿鱼在金枪鱼、箭鱼和billfish等重要商业鱼类的饮食中占很大一部分。
尽管它们在生态和经济上具有重要意义，但我们对深海鱿鱼的繁殖生物学和自然史仍然知之甚少。
