海参营养不如鸡蛋强别信这些健康食品了

【菜科解读】
海参营养不如鸡蛋强?别信这些"处于良好的状态食品"了
生活中,我们总能听说到各种宣称效果"惊人",价格也同样"惊人"的食品,大伙儿却趋之若鹜。
很多人沉迷于各类食品的奇怪疗效,不惜一掷千金换取"处于良好的状态"。
但是这些烧钱的食品真的有那么奇怪吗?可别钱花了一堆,最终还进了商家设下的"保养"圈套。
蛋白粉处于良好的状态人根本不需要
这些年胖纸越来越多,而与此同时,瘦纸也永远吃不胖。
瘦得皮包骨,一点也看不出血色。
于是,有商家说了,应该补充蛋白质。
然后,蛋白粉就开始买起来了。
实际上:一罐400克的蛋白粉要卖二三百块。
处于良好的状态成人每天每公斤体重需要1克的蛋白质,这些数量的蛋白质是完全可以通过正常饮食来满足的。
因此,正常饮食的处于良好的状态人是不需要额外补充蛋白粉的。
高钙奶喝了也白喝
大家在买牛奶的时候,,常常会看到高钙奶,其价格也比普通奶高出不少。
营养师介绍,所谓高钙奶只是在生产的时候,人为地额外添加了一些钙,也就使得奶中的钙含量高一些了。
实际上:普通牛奶中的钙为乳酸钙,吸收率较高,而高钙奶中是人工添加的碳酸钙,吸收率较低。
高钙奶喝了也等于白喝,普通牛奶就够了!
酵素一进嘴就失活了
酵素这两年火得不要不要的,不少商家纷纷声称这货能帮助排毒美容减肥,神一样的速度挤进了保健品排行榜。
实际上:"酵素减肥"是一个彻头彻尾的大忽悠。
"酵素"本来是日本名,也就是我们熟悉的"酶"。
但胃中的酸性很强,一般而言酶在这样的环境中很难经受住考验。
再加上胃中还有专为酸性环境而生的胃蛋白酶,可以把别的酶切开,到了小肠的蛋白酶攻击性更强,不管食物蛋白还是酶,都会被切得七零八落,不可能再有活性了,吃了等于白吃。
有机食品只是心理安慰
每逢逛超市,总有人跟你推销各种"绿色蔬菜"、"有机大米",听起来就很高端、处于良好的状态,再加上包装上的"天然无农药", 简直就是吸引力满分。
但本来"贵的"不一定就是"好的"。
实际上:早前已有消费者协会对市面上的有机食品、绿色蔬菜等进行抽样检查,区别对农药残留量、重金属污染物限量、理化指标进行检测。
试验结果让人大跌眼镜,这些所谓"有机食品"、"绿色蔬菜",虽然在价格上比普通蔬菜高出好多,但这些指标检测结果依然超出国家标准。
葡萄籽商家偷换概念
平时吐掉了的葡萄籽,也被商家大肆宣传为能抗癌,抗氧化,延缓衰老,各种"葡萄籽油"、"葡萄籽粉"也卖得火热。
实际上:葡萄籽提取物抑制癌细胞的实验数据不少,但结论前提都写得很明确—"体外实验能够抑制癌细胞"。
"体外实验"只能说明可以针对特定癌细胞进行进一步研究,目前还没有任何证据证明葡萄籽提取物能够在体内抑制癌细胞。
黑枸杞 还不如吃茄子
黑枸杞一度被称作"软黄金",据商家宣传具有万能功效,价格最高达每公斤数千元,甚至引发了青海数千人盗采野生黑枸杞。
实际上:专家解释,黑枸杞只是比红枸杞的花青素含量高一些而已。
本来,平常的紫黑色食物,比如葡萄、茄子、紫薯、桑葚中都含有花青素,想用黑枸杞来补充,性价比很低。
雪梨在口感上可能没有水晶梨那么好,但是营养价值却要高于水晶梨
由于不少梨子比较相似很难让人完全分清楚,例如雪梨和水晶梨。
水晶梨和雪梨的是一样的吗,雪梨和水晶梨的区别有哪些?雪梨在口感上可能没有水晶梨那么好,但是营养价值却要高于水晶梨,实际上雪梨在所有品种的梨子中营养价值都是居前列,但无论是雪梨还是水晶梨,主要功效都是相似的,二者都具有养护咽喉、去痰止咳、改善血压状况、促进消化、治疗风湿痛和关节炎的功效。
儿童营养简单早餐科学做法?200款儿童早餐食谱
孩子无论是体质还是身高都跟营养息息相关。
今天阿慧就整理出六款简单快手的儿童早餐,和大家分享!变着花样做早餐,小朋友不喜欢才怪呢 Day2:日式厚蛋烧三个鸡蛋,加入蔬菜末,胡萝卜,或火腿肠,和调味料拌匀。
舀一勺蛋液倒入平底锅,小火煎熟卷到锅边,再倒一勺蛋液,熟了重叠卷起,切小块。
Day4:酸奶松饼两个鸡蛋➕一勺白糖➕一小盒酸奶➕半碗低筋面粉调匀。
舀一勺面糊从高处往下倒,摊成圆形饼状,煎至两面金黄。
Day6:土豆丝煎饼一个土豆,一个胡萝卜刨成细丝,加入半碗面粉,一个鸡蛋,盐和胡椒粉。
用筷子拌匀,舀一勺下锅,整理成饼状,小火煎至两面金黄。
部分食谱截图