刺骨加科学做法

用药期间需注意忌食寒凉、生冷食物、忌食辛辣油腻食物。
妊娠及哺乳期妇女:如果您已经怀孕、计划怀孕或是在哺乳期,请及时告知医生并咨询是否可用中药治疗。
儿童:儿童用药须在医生指导和成人监护下进行。
请妥善保存药材,不要将自己所用药材给予其他人使用。
详细使用方法小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:刺
【菜科解读】
:阴虚内热之证慎用。
用药期间需注意忌食寒凉、生冷食物、忌食辛辣油腻食物。
妊娠及哺乳期妇女:如果您已经怀孕、计划怀孕或是在哺乳期,请及时告知医生并咨询是否可用中药治疗。
儿童:儿童用药须在医生指导和成人监护下进行。
请妥善保存药材,不要将自己所用药材给予其他人使用。
详细使用方法小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:刺五加怎么做好吃,刺五加怎么做菜1.凉拌刺五加做法:配料:大蒜、白糖三分之一勺、干辣椒面1勺、食盐适量、食用油少许、芝麻香油半勺、花椒油半勺、纯净水半小盆调料:生抽或酱油2勺。
2.大蒜去皮切成蒜末。
3.刺五加去除硬的老杆和老叶,用流水冲洗干净备用。
4.锅中倒入适量清水,加入少许食盐和4滴食用油,大火烧开,把洗好的刺五加放入沸水中焯15秒。
5.(因都是鲜嫩的枝芽,所以焯水时间不宜过长,不然焯稀了,很影响口感)。
6.变色后捞出放入纯净水中过凉后取出沥干水分装入碗中备用。
7.然后放入生抽、蒜末、干辣椒粉、白糖、花椒油、芝麻香油和少许食盐拌匀即可。
刺五加的用法 刺五加的服用方法有很多,可以取几片薄片泡水代茶饮,也可以泡酒喝。
刺五加的服用方法,下面和我一起来看看吧。
刺五加的服用方法 1、刺五加五味茶 做法:刺五加15g、五味子6g。
将刺五加、五味子同置茶杯内冲入沸水,加盖闷15分钟即可。
当茶饮,随冲随饮,每日l剂。
功效:补肾强志а心安神。
适用于腰膝酸痛、神疲乏力、失眠健忘、注意力难以集中等症。
2、五加叶鸡汤 做法:嫩五加叶150克、鸡蛋2只。
配以精盐、味精、葱、素油制成。
适用于体虚、肿痛、咽痛、目赤、风疹等病症。
3、凉拌刺五加 材料:刺五加嫩茎500克、适量精盐、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉。
做法:将刺五加嫩茎在沸水中焯半分钟立即捞出,将水沥干备用;将刺五加嫩茎切成小段 若茎较短则不用切,放入精盐、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉,调拌均匀即可上盘食用。
功效:清热祛火、增强食欲。
4、刺五加煎鸡蛋 把刺五加剁得稍碎一点,然后打上几个鸡蛋,放上精盐,在锅里用油煎熟即可。
5、刺五加包饺子 把刺五加剁碎了以后和肉馅放在一起,加上各种调料,然后包饺子吃味道特别鲜美。
6、刺五加炒肉 把肉切成细条,和刺五加放在一起炒熟即可。
刺五加的功效与作用 刺五加的功效: 1、可强身:刺五加可以提升最大耗氧量,增强运动的持续时间。
2、可补气:刺五加可提高人体的氧气吸收量 抗氧能力是维他命E的5倍。
3、能安神:人体在氧气吸收不足时,容易昏沉、打哈欠、产生卷怠感,刺五加为有氧物质,可以调节如中枢神经系统的兴奋和抑制过程,使二者趋于平衡,有益智和安神作用。
4、利生血:刺五加有扩张血管,改善大脑血量,对血压具有双向调节作用。
同时刺五加还可以抗疲劳、抗辐射、补虚弱、增强骨髓造血功能,并具有活血作用。
刺五加的作用: 1、刺激机体免疫力;刺五加提取物显示可刺激细胞免疫力。
因此刺五加被用于多种免疫相关疾病。
刺五加中含有维生素A、B1、B2及C等维生素,以及10多种矿物质成份和丰富的葡萄糖、半乳糖、胡萝卜素。
2、预防压力所至疾病;刺五加含有刺五加甙,其对肾上腺具有良好的作用,服用刺五加被认为可推进机体解决从热暴露到工作过度的生理压力。
并且增强抵御疾病能力,以及人体的全面精力水平。
3、抵抗疲劳和恢复精力;刺五加甙显示出可提高敏锐度和物理耐力,研究显示刺五加甙可改善运动肌肉对氧的使用。
这意味着人体可维持更久的有氧运动并更快从运动疲劳中恢复。
刺五加怎么做好吃可以包饺子吗刺五加馅饺子的做法。
食材: 刺五加100克、猪肉300克、大蒜适量、小葱适量、姜适量、油适量、盐适量、酱油适量。
步骤:1.刺五加叶子洗干净。
2.用沸水焯一下。
3.刺五加切碎末,肉馅,葱末,姜末。
4.加油,盐,酱油,顺一个方向搅拌。
5.然后包饺子步骤一样。
水豆豉拌刺五加的做法。
食材: 刺五加300克、水豆豉65克、蒜适量、仔姜适量、酱油适量、辣椒粉适量。
步骤: 1.把刺五加的老茎叶择去后放水里洗净。
2.洗好的刺五加放入沸水锅里焯水一分钟后放凉水里冲凉。
3.把一枚蒜和一小块仔姜放石臼里捣成泥。
4.准备一些水豆豉,把捣好的蒜泥放入水豆豉里。
5.放入一些酱油。
6.放入适量糊辣椒粉拌匀。
7.把冲凉后的刺五加放入一个大碗里。
8.倒入水豆豉拌即可食用。
农村叫做刺五加的野菜怎么吃?刺五加做为东北人每年的五、六月份都会吃到它,刺五加在东北分布的比较广,辽南的庄河、丹东的岫岩也有出产。
不过产量最高的应该是吉林和黑龙江地区。
农村叫做刺五加的野菜怎么吃刺五加是一种药食兼用的野菜,一般主要是食用它的嫩的茎叶。
刺五加的味道有些发苦,而且有些发涩的感觉,所以食用之前必须经过焯烫、浸泡,以去除它的苦涩味。
#p#分页标题#e#刺五加的食用方法很多,而且制作起来也非常简单,常见的吃法有这么几种:焯烫后蘸酱食用:因为我们这里属于辽南地区,刺五加做为比较稀有的山野菜,价格还是比较贵的。
一般买上一斤左右尝鲜,都是用开水焯烫浸泡以后,攥干水分蘸酱食用。
包包子食用:在农家乐的饭店吃过用刺五加包的包子,跟一般的野菜包法一样。
基本都是搭配肥一些的五花肉,然后兑点韭菜和刺五加一起包成大包子。
吃起来有刺五加特有的清香味道,以及山野风味。
炒菜食用:刺五加炒鸡蛋、炒肉丝,味道也是相当不错的。
因为刺五加属于野菜,所以炒的时候要多来点油,这样吃起来才润滑、不涩,而且比较香。
刺五加现在不少地方都有人工种植,而且产量也很高。
很多人把它焯烫晾干后,用来当茶叶饮用。
市场上也有腌渍的刺五加售卖,还有很多产区的人把它焯烫冷冻后保存,这样一年四季都可以品尝到它的味道。
刺五加每年上市的季节,我都会吃上个一、二次,主要就是为了尝了个新鲜,其实味道也就那么回事。
不过食用刺五加要注意这几点:清洗浸泡:因为刺五加虽然有养殖的,但是市场上销售的也不知道产自哪里。
所以一定要用盐水浸泡,清洗干净。
焯烫要多焯一会:刺五加有苦涩味,所以要尽量多焯烫一会,把它焯烫的烂一些,然后入清水浸泡拔去苦涩味。
如果炒制多加点油:凡是野菜类我觉得炒的时候,多加一些油才润滑、才香。
关于刺五加这种野菜怎么吃这个问题,就跟大家分享到这里。
欢迎大家有关于刺五加,还有哪些更好吃的做法,留言、评论。
荠菜豆腐羹的做法是什么
荠菜富含多种维生素和矿物质,搭配嫩滑的豆腐,既简单又健康。
今天就教大家如何制作这道清新美味的家常菜。
荠菜豆腐羹的做法是什么1、准备食材:新鲜荠菜200克、嫩豆腐1块(约300克)、鸡蛋1个、生姜几片、盐适量、香油适量、水淀粉少许。
2、步骤详解:1.处理荠菜:将荠菜洗净后焯水,去除草酸和苦味,捞出切碎备用。
2.准备豆腐:嫩豆腐切成小丁,用清水浸泡片刻以防破碎。
3.煮汤底:锅中加入适量清水,放入几片生姜片,煮沸后加入豆腐丁,煮2分钟。
4.混合材料:将切好的荠菜碎倒入锅中,搅拌均匀,再煮12分钟。
5.勾芡调味:用水淀粉调成薄芡,慢慢倒入锅中,边倒边搅拌,使汤汁浓稠适中。
接着打入一个鸡蛋,轻轻搅动形成蛋花。
6.最后调味:根据个人口味加盐,撒上一点香油提香即可关火。
荠菜豆腐羹的营养价值有哪些1、蛋白质豆腐是优质植物蛋白的重要来源,能够满足身体对蛋白质的需求,同时搭配荠菜让营养更加均衡,适合需要增强体质的人群。
2、膳食纤维荠菜含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助清理肠道中的食物残渣,减少便秘问题的发生,为肠胃健康提供支持。
3、维生素荠菜中含有多种维生素,如维生素C和胡萝卜素,能够提高免疫力,保护视力,并帮助清除体内自由基,延缓衰老。
4、矿物质豆腐富含钙质,而荠菜则含有铁、钾等多种矿物质,这种搭配能够帮助补充骨骼健康所需的钙以及维持体内电解质平衡的钾。
在烹饪的时候焯水可以有效减少荠菜中的草酸含量,避免影响钙吸收。
如果喜欢更丰富的口感,可以加入少量虾皮或瘦肉末,增加蛋白质和鲜味。
荠菜饺子的做法是什么
今天就来教大家如何制作简单又营养的荠菜饺子,让这一口饺子温暖你的胃和心!荠菜饺子的做法是什么准备食材1.荠菜:500克(新鲜或冷冻均可)。
2.猪肉馅:300克(建议肥瘦比例为3:7)。
3.调味料:生姜末、葱花、盐、生抽、香油适量。
4.饺子皮:现买或自制皆可。
制作步骤1.处理荠菜:将荠菜洗净后焯水,去除苦涩味,捞出挤干水分,切成细末备用。
2.调制馅料:在肉馅中加入姜末、葱花、盐、生抽和香油搅拌均匀,再拌入切好的荠菜末,充分混合。
3.包饺子:取一张饺子皮,放入适量馅料,对折捏紧封口。
注意不要包太多以免煮破。
4.下锅煮熟:烧一锅开水,轻轻放入饺子,用勺子推动防止粘底。
待水沸腾后加一碗凉水,重复三次,浮起即熟。
荠菜饺子吃了有什么好处1、促进消化荠菜富含膳食纤维,能够刺激肠胃蠕动,帮助清理肠道中的食物残渣,减少便秘问题的发生,特别适合饮食油腻时食用。
2、补充营养荠菜含有多种维生素和矿物质,如维生素C、胡萝卜素以及铁和钙,搭配饺子馅中的其他食材,可以为身体提供全面的营养支持。
3、增强免疫力荠菜中的维生素C和其他抗氧化物质能够提高身体的抗病能力,帮助抵御外界病毒和细菌的侵袭,为健康提供额外保障。
荠菜饺子中的荠菜焯水时可以加少许盐,保持荠菜翠绿颜色。
喜欢清淡口味的朋友,可以用鸡蛋代替猪肉,做成素馅饺子,同样鲜美无比。