牛排骨如何烧啊
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步骤:1、牛排剁成块洗净,准备配料
【菜科解读】
一,牛排骨怎么烧啊
主料:牛排骨1000g辅料:油适量、盐适量、花椒适量、葱适量、姜适量、辣椒适量、糖适量、大回适量、料酒适量。步骤:1、牛排剁成块洗净,准备配料葱切段,花椒,大回,姜用刀拍两下,干辣椒适量。
2、锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下,锅内放油炸花椒和大回,然后捞出来倒掉。
3、在热油里放入姜和辣椒,倒入焯过水的排骨翻炒。
4、炒一会之后放酱油上色,放料酒去腥味,继续翻炒。
5、炒到没有水分,倒入开水开始炖,把盐和糖放入好入味。
把烧开的排骨和汤一同倒入高压锅里,放上葱焖30分钟。
6、焖好后再次倒入炒锅大火,收一下汤汁即可。
二,牛排骨怎么做好吃又简单
1、牛排剁成块洗净,准备配料葱切段,花椒,大回,姜用刀拍两下,干辣椒适量。2、锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下。
3、锅内放油炸花椒和大回,然后捞出来倒掉。
4、在热油里放入姜和辣椒,倒入焯过水的排骨翻炒。
5、炒一会之后放酱油上色,放料酒去腥味,继续翻炒。
6、等炒的没水分了,就倒入开水开始炖,这时可以把盐和糖放入好入味。
因为牛肉不太好炖烂,我就把烧开的排骨和汤一同倒入高压锅里,放上葱和自己配的调料,焖30分钟。
7、焖好后里面还有很多汤汁,就再次倒入炒锅大火把汤汁收一下就行了。
三,炖牛排骨的家常做法
1、把牛排骨洗好入开水焯4分钟,烧出浮沫,焯掉血沫,弄出备用。2、锅里放油,下姜片煸炒,然后倒入牛排骨,加适量盐和生抽一起来回炒。
3、把牛排骨炒干水份,准备加料酒。
4、加适量料酒提香,我加的是绍兴会稽山料酒。
5、加料酒来回炒几下,加热水没过排骨。
闷三分钟,准备倒入高压锅里。
6、把锅里的牛排骨和水倒入高压锅里,倒入各种香料。
7、倒入高压锅里,水要比没过牛排骨还要多些,牛排骨在高压锅煮的过程中会减少水分,所以要多加点开水。
8、高压锅里火煮15分钟。
9、牛排骨开吃后撒点香菜和小葱,香味四溢。
四,家常牛排骨怎么做好吃
1、将牛排骨冷水下锅,放入葱、姜、料酒焯水,然后全部捞出来,搁置一边,备用。2、在锅里放油,撒入冰糖,调小火,炒成香油色。
3、倒入焯好的牛排骨,均匀翻炒几下,直到看见排骨上色均匀。
4、往锅里倒开水,水沒过排骨,加大概半勺老抽,两勺生抽,四勺米醋,盖上盖子用中火炖四十分钟。
5、等汤汁都被吸收、排骨变软之后,放食盐调味儿,再倒入少许水淀粉收汤汁。
最后,将排骨捞起,撒上白芝麻就可以啦!
五,牛排骨火锅怎么做好吃
1、材料:牛排骨500克、大番茄两个、葱一段、姜一块、盐适量、胡椒粉一茶匙。2、做法:冷水下牛骨头煮开,捞出。
重新起锅放入牛骨,葱姜,炖到汤汁浓郁。
3、锅里放油小火炒香葱姜。
4、放入去皮的大番茄炒成番茄酱。
5、倒入牛骨汤,调味,小火炖半小时即成为汤底。
喜欢辣的可以加点青红尖椒一起煮,酸辣酸辣的也特别好吃。
主编教您如何给文件夹设置密码
怎么给文件夹设置密码?在工作的过程中不免还有一些重要,不希望别人看到的文件,资料。
而在这个时候是非常有必要给文件夹进行加密处理的。
那么该如何给文件夹设置密码呢?下面小编就来将给文件夹设置密码的方法来分享给大家。
1,首先你要想加密的文件夹选中这文件夹按鼠标右键弹出这个文件夹的菜单。
文件夹如何设置密码载图12,在菜单中单击“属性”命令。
文件夹如何设置密码载图23,在打开属性对话框的“常规‘选项卡中单击”高级“按钮。
文件夹载图34,在弹出的高级属性对话框中选中”加密内容以便保护数据“复选框,单击”确定“按钮。
电脑载图45,返回”属性“对话框,单击“确定”按钮。
设置密码载图56,会出现属性的对话框在此点击“确定“按钮。
电脑载图67,单击任务栏通知区域的图标,弹出”加密文件系统“。
电脑载图78,选择“现在备份(推荐)”选项,弹出“证书导出向导”对话框,单击“下一步”按钮。
文件夹载图89,弹出“导出文件格式”对话框,保持默认设置,单击“下一步”按钮。
文件夹载图910,弹出“密码”对话框,在密码和输入并确定密码“文本框中输入加密密码,单击”下一步“按钮。
文件夹如何设置密码载图1011,在证书导出向导窗口中单击“浏览”按钮中保存文件,再单击“下一步”按钮。
设置密码载图11设置密码载图1212,最后单击“完成”按钮。
设置密码载图1313又弹出“导出”成功,点击“确定”按钮。
文件夹载图14 设置密码,文件夹如何设置密码,电脑,文件夹