冻柿子可以和鸡蛋一起吃吗
冻柿
【菜科解读】
柿子的吃法有很多，冻柿子就是其中吃法，也是我国东北地区比较受欢迎的一种吃法，很多人都喜欢吃冻柿子。
冻柿子和鸡蛋之间不相克，一般是可以一起吃的，但是要注意适量，吃多了可能会消化不良。
冻柿子可以和鸡蛋一起吃吗可以。
冻柿子通常能和鸡蛋一起吃，少量吃不会发生明显反应，影响身体处于良好的状态。
但需注意适量，大量吃冻柿子可能刺激胃肠道，或可能使蛋白质成分凝固，影响消化，出现不适症状。
柿子含有一定碳水化合物、胡萝卜素及钾、磷等成分，经冷冻后口感偏凉，可满足食欲，为身体补充一定营养元素。
鸡蛋富含优质蛋白，还含有胆固醇、钠元素、磷元素等营养成分，适量吃可为机体补充一定能量。
一般情况下，冻柿子能和鸡蛋一起吃，为机体补充一定营养及能量；不会发生明显反应，对身体产生不良刺激。
少量吃通常不会影响蛋白质吸收，影响机体消化。
如大量将冻柿子和鸡蛋一起吃，可能导致柿子中的鞣酸成分与蛋白质结合，致使蛋白质变性出现凝固、沉淀等改变，影响胃肠功能，出现腹痛、腹胀、恶心等不适。
大量吃冷冻的柿子，还可能对胃肠黏膜产生一定刺激，引起腹痛、腹泻等不适，影响身体处于良好的状态。
冻柿子怎么吃
冰冻柿子是东北地区的传统美食，在很久以前，食物匮乏，柿子是非常营养的美食，吃不完的柿子要保存起来，除了冰冻之外，并没有别的好方法。
东北人们会将柿子放到雪地里面冷冻起来，这样不会让柿子过期。
将冰冻柿子从冰箱里面拿出来，放置到阴凉干燥的地方，可以看到冰冻柿子表面出现了一层白霜。
将其放到温水里面泡一泡，大概五分钟的样子，就会变软。
将蒂去掉之后，把外皮撕掉，就可以直接吃里面的果肉了，非常美味的。
冻柿子如何做冻柿子一般可以通过清洗、去皮、切块、加热、榨汁等步骤进行制作。
1、清洗
冻柿子一般是将柿子放在低温的环境中冷冻而成，在冷冻的过程中，柿子中的水分会结成大小不等的果冻，而且还会出现柿子的颜色改变。
因此在吃冻柿子的时候，需要使用清水将柿子清洗干净，幸免有农药的残留，以免对胃肠道产生刺激。
2、去皮
在吃冻柿子的时候，需要使用热水将柿子皮烫洗，可以将表面的农药残留去除，以免吃了之后出现腹泻、腹痛等不适症状。
3、切块
冻柿子的外皮比较坚硬，建议可以将外皮和柿子果肉分开，区别用手撕拉，将其切块，然后再进行清洗、加热等操作。
4、加热
冻柿子在解冻之后，需要加热到合适的温度，这样可以幸免对胃肠道产生刺激，还可以将表面的细菌等病原体杀灭，以免出现胃肠道不适症状。
5、榨汁
将冻柿子洗净后，可以使用榨汁机将其榨成汁，然后将其放入温热的水中，使其完全溶于水中。
一般不建议使用热水，以免影响到冻柿子中的营养物质。
除此之外，还可以通过蒸熟、煮粥等方式进行食用。
在平常生活中，患者还要注意平时的饮食处于良好的状态，尽量吃清淡类的食物，也可以吃营养物质全面的食物，从而为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力。
刷牙前牙膏到底蘸不蘸水？你可能做错了很多年！
但，这些看似很有道理的观点，真的有道理吗？01、水是牙膏的三种主要成分之一牙膏留给人们的印象，是一种粘稠的膏状物，因此人们可能很难把它与水联系起来。
但事实上，水（比例为15～50%）和摩擦剂（比例为25～60%）、保湿剂（比例为20～60%）是牙膏的三种主要成分UlmCQz。
鉴于牙膏存在的终极意义是增加牙刷刷毛对牙齿表面的摩擦力，牙膏中的摩擦剂也是主要成分之一。
但很显然，牙膏如果只有摩擦剂一种成分，其中固态的颗粒或是如同“一盘散沙”，无法齐心协力，从而无法发挥预期的清洁作用；或是因为相对坚硬而与牙齿“硬碰硬”，最终可能对牙齿造成较大损伤。
因此，液态的水就作为能够与摩擦剂“并肩作战的战友”参与到牙膏中，一则可以“凝聚”摩擦剂颗粒，二则可以缓冲摩擦剂颗粒与牙齿之间的摩擦。
当然，牙膏里的水并不是普通的水，而是蒸馏水、去离子水。
值得注意的是，除小苏打外，绝大多数摩擦剂都难溶于水，因此水的加入通常不会对摩擦剂的去污能力产生本质影响。
然而，牙膏里仅仅有水还不够。
水不但会慢慢蒸发，而且往往与摩擦剂颗粒 “泾渭分明”，因此还需要向两者的混合物中引入保湿剂。
当摩擦剂颗粒、水、保湿剂混合在一起时，才可谓水乳交融、浑然一体。
这三种成分正是各种牙膏的最基本成分。
由此可见，牙膏不是与水绝缘，而是离不开水。
02、牙膏的UlmCQz功效成分 “怕”水吗？虽然牙膏的基本成分不“怕”水，但是功效成分有没有可能“怕”水呢？如前所述，很多说法都认为美白牙膏、脱敏牙膏会因为蘸水使用而失效。
且不说牙膏蘸水后接触的水量有限，单从功效发挥的角度而言，无论美白牙膏，还是脱敏牙膏，以及我们非常熟知的含氟牙膏，菜叶说说，都有“求”于水。
美白牙膏的美白途径之一是用过氧化物漂白牙齿，因为过氧化氢不稳定，所以美白牙膏中并不一定直接添加过氧化氢，而可能采用过氧化钙等过氧化物。
过氧化钙遇水才能分解出能够最终发挥效用的过氧化氢（仅就口腔环境中的情况而言，并非从纯粹的化学反应角度讨论），其反应方程式为CaO2 + 2H2OCa(OH)2 + H2O2。
脱敏牙膏的脱敏途径之一是利用药物中的钾离子使痛觉神经麻木，其功效成分以可溶性钾盐为主。
而可溶性钾盐遇水才能解离出钾离子。
同理，含氟牙膏中的氟化物也必须是氟化钠等可溶性氟化物。
也正因如此，在氟化钠牙膏的配方中，摩擦剂通常要采用水合硅石而非碳酸钙，就是为了避免因氟化钠与碳酸钙反应生成不溶性氟化钙而使氟离子失效。
综上所述，功效成分同样是不仅不怕水，而且需要水的配合才能发挥作用。
所以，了解到这些以后，您还会认为牙膏不能蘸水使用吗？当然，考虑到健康人口腔中唾液自带的水分，牙膏蘸不蘸水使用都无伤大雅，只要根据个人习惯选择就好。
但如果唾液分泌异常，或者牙膏膏体相对黏稠，可能蘸水才是更合适的选择。
参考文献：[1] 胡德渝，主编. 口腔预防医学（第6版）[M]. 北京：人民卫生出版社，2012.[2]Epple M, Meyer F, Enax J. A critical review of modern concepts for teeth whitening[J]. Dent J (Basel), 2019, 7(3): 79.
