【菜科解读】
奇亚籽是近来流行的产品,其特殊的功效可以帮助清除体内的毒素和减去多余的体重。
但是宝妈能在哺乳的时候吃吗?答案是肯定的。
奇亚籽种子含有蛋白质、钙、纤维,能为宝宝提供日益增长的营养需求。
很多的宝妈由于照顾孩子很少有时间认真的减肥,但是看着腰间的脂肪以及变老的容颜,减肥的心情更加的迫切。
奇亚籽非常适合没有时间认真减肥的宝妈一族,所以宝妈可以放心食用。
下面的小编为大家分享奇亚籽的功效,哺乳期的孕妈该如何食用。
奇亚籽主要产在墨西哥以及中南美洲的一些国家。
它的英语名为CHIA SEED,CHIA是紫苏,SEED是种子的意思。
我们在市面上看到的奇亚籽都是干燥状的、一粒一粒的大小和芝麻差不多。
奇亚籽也像芝麻一样有黑白两种。
市面上没有单独分开的黑色奇亚籽或者白色奇亚籽,出售的奇亚籽都是黑白两色混杂在一起的。
经水泡发后可以直接食用
市面上出售的奇亚籽都是干燥状的,食用时,必须要先放入水中经过一定时间的泡发。
奇亚籽吸收水分后,从干燥松散的状态,很快就变为凝胶状的果冻状态了。
它的膨胀体积大的惊人,甚至能膨胀到原来的10倍至15倍之多。
饮用过奇亚籽饮料的人士都有铭刻着那种独特的、震撼舌尖上味蕾的记忆。
大家可还记得曾经风靡一时的木薯粉饮料,奇亚籽就有一种类似木薯粉饮料的润滑口感。
喜爱奇亚籽饮料的人士还可以根据自己口感以及饮用嗜好,延长或缩短奇亚籽入水泡发的时间。
1、可补充蛋白质
蛋白质可以帮助建造健康组织和新细胞,并能修补细胞,是哺育母乳期间不可或缺的重要营养成分。
奇亚籽含有植物蛋白,很容易被消化,而且可以减少体内毒素的产生。
2、必需的脂肪酸
ω-3脂肪酸对宝宝免疫系统和神经系统的健康发展有很重要的作用。
它可以帮助宝宝的大脑正常发育,让宝宝更聪明。
经常吃奇亚籽也可以调节你的胆固醇水平,帮你摆脱多余的体重。
奇亚籽
奇亚籽可以帮助减肥。
3、含有大量纤维
1匙的奇亚籽可以提供膳食纤维每日建议量的1/3。
纤维可以帮助你调节消化系统,并且克服便秘或肠躁症的问题。
4、可以补充钙质
为了宝宝的骨骼健康和牙齿的发育,你的身体需要大量的钙质。
此外,它可以帮助改善宝宝的神经功能。
5、可补充矿物质
奇亚籽中含有一些健康的矿物质,像是镁、磷、锰。
哺乳期间摄入这些矿物质可以减少你高血压的风险。
矿物质可以提高你的代谢率,帮助你在分娩后可以达到健康的体重。
种类众多、人体必需的氨基酸
氨基酸是构成我们人体的最基本的物质之一。
氨基酸的种类繁多,在人体内无法合成的、又不可欠缺的氨基酸被称为“必要氨基酸”。
人体“必要氨基酸”有9种,必须通过摄取各种食物来补充。
单纯地依赖食用奇亚籽就能补充人体8种“必要氨基酸”。
有效消除便秘 富含膳食纤维
现代的人们越来越注重维护肠道的生态平衡、重视肠道的健康了。
膳食纤维是维护肠道健康的“多面手”,被称为“第六营养素”。
奇亚籽富含膳食纤维,一次食用一大匙的奇亚籽,就可以摄入大约4克膳食纤维了。
成人女性,每天需要摄入的膳食纤维量超过17克以上。
如果食用一大匙的奇亚籽的话,就能补充人体所需的3分之1的膳食纤维量了。
富含维生素、矿物质
奇亚籽中富含人体必需的的各种维生素和矿物质,两者的搭配也非常均衡。
现代女性身体健康普遍缺乏铁物质,奇亚籽中的铁含量是菠菜的3倍以上。
奇亚籽还富含钙和镁等矿物质,具有保健和美容的作用。
1、摄取健康食物
不当的节食无法提供你身体所需要的热量和营养,更无法提供宝宝成长所需要的营养素。
因此,你应该要摄取健康的食物,如蔬菜和水果,避免垃圾食物和加工食品。
2、要多补充水分
哺乳期间你需要大量的水分来帮助产生母乳,喝水还可以增加你的饱足感,减少饥饿。
因此你应该要饮用大量的水分,帮助健康的减重。
3、规律运动习惯
运动可以提高你的新陈代谢,帮助你更容易得减去多余的体重。
此外,运动还可以增强你的体力,帮助你睡眠质量更好。
4、拥有充足睡眠
虽然哺育母乳期间很难有充足的睡眠,但你应该要努力尝试,因为睡眠不足会减少褪黑激素,更容易让你渴望垃圾食物,所以就会增加体重。
1. 把约10克的奇亚籽拌入250毫升的温水中,搅拌静置30分钟,在饭前或者就餐时食用, 也可以根据各人喜好改变用量。
2. 本品口感润滑、无特殊味道,可以使用在任何菜肴中,你可以使用未煮过的种子做沙拉的调味汁,宴会菜肴,果盘和奶油。
3. 也可以把它们加入到曲奇,蛋糕,松饼和其他的烘烤食物中。
4. 更简单的可以直接在果汁, 酸奶和水中加入几茶勺,并直接饮用。
奇亚籽的吸水能力超强,可吸收的水分可达自身重量的1O倍之多,从而膨胀、变重,刺激肠道蠕动。
一般胃排空时间是4-6小时,这样,便意就很快产生,加之粪 便的水分充足、松松软软,不用费太大力气就可以很快排出体外了,便秘也就轻松解决了,起到了排毒养颜的作用。
这也是奇亚籽最立竿见影的效果。
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