【菜科解读】

海参是个好东西，含有丰富的氨基酸，温补同时又能提高免疫力。那对于生长发育旺盛，但骨骼、内脏和神经系统等全身组织器官都还没有发育成熟的儿童，海参是否一样具有奇怪功效？儿童能吃海参吗？儿童吃海参应该注意哪些方面呢？

我们建议脏腑娇嫩，形气未充，精气未足的儿童可以适量用海参进补，在冬至前后开始食用最为适合，可以有效降低春天伤风感冒患病率，增强儿童体制质。在这同时配些辅助食材，进补效果会更加明显。牛奶、豆浆、蜂蜜，鸡蛋、鱼、肉类，含钙和维生素较多的蔬菜、瓜果、豆类都是我们平常必不可少的营养来源，对于正常发育的儿童，完全可以满足其生长需求。海参对体虚多病的儿童尤其是肺、脾、肾三脏的功能相对不足，对外界气候变化适应能力差，易患呼吸道疾病；脾气不足，饮食稍有不慎，便会引起消化不良、厌食、腹泻等胃肠道疾病；肾气不足，容易出现遗尿等疾病的人，最能充分发挥滋补潜质。若正常患有以上症状的儿童，不能通过平常饮食自我调节，可以考虑服用适量海参。当然，情节特别严重的儿童，及时就医才是正确的选择。

儿童可以吃海参，但低年龄段的儿童，我们不建议您服用。对于年纪较小的儿童来说，微量元素和蛋白质含量比较高的海参，可能存在消化不良的问题，也会有过敏的危险。同时，家长过于关心的一些问题，如海参是否能帮助孩子长个，也都还没有科学依据。

儿童能吃海参吗？对于体虚的儿童，海参当然奇怪，可以适量的补充。而对于身体处于良好的状态，年龄过小的儿童，海参就没有那么大的作用了。想要孩子身体发育正常，饮食全面均衡、充分休息、适当运动锻炼，才是王道。

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