绿萝卜保存时间长还新鲜？绿萝卜放久了还能吃吗
作者：小菜
更新时间：2025-02-23
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简介：
【菜科解读】
有时候萝卜存储不当的话会出现空心或是发蔫的情况，要是在吃的话口感肯定是不好的，平时我们生活中要怎么保存才会新鲜？要是放的时间久了还能吃吗？
绿萝卜怎么保存时间长还新鲜最简便的方法是，将买回来的青萝卜,装在密封的袋中，然后放进冰箱中冷藏,储藏温度建议在0到5度之间。
这样青萝卜能放置一段时间。
也可以将青萝卜，找个地窖用土壤埋起来，这样可以保鲜，吃到来年春天都没问题。
如果买的萝卜太多，吃不完，也可以将萝卜进行腌制，做成新鲜可口的萝卜咸菜，也能吃很长一段时间。
如果是贮存在保鲜库或者恒温0-3度条件下，是可以吃的，而且品质几乎不变。
如果是在环境下贮存，萝卜倒是可以吃，只是口感可能差一些，不会很脆了，而且有可能糠心。
生吃实在不行，可以腌咸菜或者做包子吃。
绿萝卜当然能包饺子做馅,而且口感非常好,营养又美味。
吃绿萝卜一般不会发胖，但需注意适量。
绿萝卜营养丰富，适量吃可以补充身体所需要的营养，但如果一次性吃太多，可能会加重胃肠道负担，引起腹痛、腹胀等胃肠不适症状。
